Жиросжигающие коктейли. Белковые коктейли для похудения

В борьбе с лишним весом хорошие все доступные средства. Для успешного результата необходим комплексный подход к решению проблемы. Действенным и, что безумно порадует сидящих на диете дам, очень вкусным помощником станут коктейли для похудения домашнего приготовления . Разумеется, можно пользоваться и покупными напитками. Однако только в тех, которые готовятся на собственной кухне, можно быть уверенными на 100% в натуральности компонентов и калорийности коктейля сомневаться не приходится.

В том, чтобы приготовить питательные смеси для похудения своими руками с помощью блендера, нет ничего сложного. Более того, все необходимые продукты представлены на самом скромном рынке или в небольшом супермаркете рядом с домом. Самые лучшие рецепты коктейлей, которые проверены многими любителями здорового образа жизни, представлены в этой статье. Все напитки действительно легко готовятся дома и не требуют специальных умений.

Среди тех, кто решил сделать свою жизнь лучше, доведя тело до совершенства, наилучшие отзывы заслужили 4 эффективных состава. Изучив эти рецепты, коктейли для похудения в домашних условиях реализовывать будет просто и полезно.

Кефир, овсянка и корица – залог стройной фигуры

Рецепт крайне прост и отражен в самом названии. Что касается пропорций, то они таковы:

• Кефир – 1 стакан.
• Овсянка в хлопьях – 2 ст.л.
• Корица – половина чайной ложки.

Перебить блендером при желании. Составляющие напитка подобраны на просто так. Кефир поможет вывести из организма шлаки, поскольку благоприятствует стабильной работе кишечника, а значит и похудению. Хлопья придадут ощущение сытости благодаря содержащейся в них клетчатке. Корица – незаменимый жиросжигатель, способствующей быстрому усвоению сахаров.

Обратите внимание! В эту основу для похудения можно добавить любимые ягоды или фрукты. Но нельзя забывать следить за тем, чтобы они были низкокалорийными.

Это классика, которую употребляют и спортсмены после тренировки, и те, кто ленится заниматься фитнесом, но очень хочет похудеть.

Творог и зелень

Ещё один коктейль, употребление которого никогда не помешает в процессе похудения. Напиток имеет особое свойство – очищать кишечник от шлаков и токсинов. Это не только поможет похудению, но и улучшит общее состояние здоровья человека.

Ингредиенты:

• Творог (нежирный или и вовсе обезжиренный) – 100 г.
• Зелень – пучок.

Из зелени подойдет все, что можно найти на кухне: петрушка, укроп, базилик и т.д. В магазинах можно приобрести готовый витаминный набор.

Это важно: чтобы коктейль приобрел необходимую консистенцию и не был давким, стоит разбавить его небольшим количеством обезжиренного молока.

Части блюда для избавления от неоднородности и уничтожения комочков можно смешать в блендере. В идеале получится микс с приятной консистенцией.

Коктейль с имбирем

Если есть возможность готовить диетические коктейли для похудения в блендере, ею стоит пользоваться почаще. Один из рецептов, которые осуществимы только с помощью данной техники, состоит из таких ингрединетов:

• Огурец – 1 шт.
• Зеленый горошек (главное, не консервированный) – 100 г.
• Брокколи – 2 соцветия (если нравится вкус, можно увеличить до трех).
• Имбирь – чайная ложка.

Составляющие нужно перемолоть в блендере. В итоге получится густой смузи. Коктейль с имбирем – помощь организму в самоочищении. Правильный состав напитка поможет ускорить обмен веществ и запустить процесс снижения веса.

Овощные коктейли с целью улучшения консистенции можно разбавить нежирным кефиром или йогуртом, приготовленным самостоятельно.

Оранжевый витаминный источник

Этот коктейль получил своё название по очевидной причине – всего его ингредиенты имеют цвет яркого летнего солнышка. Используются такие плоды:

• Сладкий перец.
• Морковка.
• Хурма.
• Тыква.

В однородную массу сбиваем блендером. Из двух последних компонентов при желании можно выбрать только один. Для разбавления слишком густой смести стоит воспользоваться советом о добавлении кефира.

Подсказка: для варьирования вкуса и во избежание неприятного привыкания всегда можно включить в коктейль несколько любимых орешков или сухофруктов. Например, среди оранжевых «соседей» отлично будет чувствовать себя курага.

Этот коктейль содержит клетчатку и витамины, при этом отличаясь от аналогов очень низкой калорийностью.

Рецепты питательных коктейлей для спортсменов

У тех, кто уделяет много времени физической нагрузке, свои требования к компонентам питания. Основная задача – следить о грамотном соотношении белков и углеводов. Тренеры рекомендуют следующие составы.

Белковый коктейль от профессионалов

Выверенный состав включает такие ингредиенты:

• Соевое молоко – 1 стакан.
• Йогурт (домашний, жирность – 0%) – 75 мл.
• Клубника – 100 г.
• Семена льна – 25 г.

Компоненты нужно тщательно перемешать с помощью блендера. Употребляют такой напиток для похудения перед тренировкой. Обычно – за несколько часов до похода в зал/ пробежки и т.д. Если свежую клубнику достать не получится, можно заменить её всегда продающимся в супермаркете ананасом. В любом случае «фруктово-ягодный компонент» должен быть свежим. Как, впрочем, и остальные, включая молоко.

Самые вкусные протеиновые коктейли

Молочные миксы подойдут только тем, кто всерьёз занимается спортом и следит за своим физическим развитием. Тем, кто просто соблюдает диету, подобные напитки могут только навредить в попытке похудения. Дело в том, что молоко довольно калорийно.

Самый простой рецепт: смешать в равных долях кефир и малину – протеиновая смесь готова! Остается только взбить всё в блендере.

Для тех, кто готов посвятить созданию коктейля с помощью блендера больше пяти минут, есть и такой набор:

• Соевое молоко – 350 мл.
• Мандарин – 2-3 шт.
• Льняное масло (за неимением – оливковое, хотя льняное можно найти в любой аптеке).
• Кефир – 150 мл.

Молоко должно быть высокого качества! Употреблять после тренировки. Сразу пить нельзя, стоит подождать хотя бы час.

В процессе похудения нельзя концентрироваться на том, что больше нельзя употреблять в пищу любимые конфеты или булочки. Гораздо лучше думать о том, что кушать можно! А ведь это так много свежих овощей и фруктов, которые в составе коктейлей только раскрывают свой вкус и дополняют друг друга. Экспериментируйте на кухне и достигайте лучших результатов! Кто знает, возможно, и Ваш рецепт скоро окажется в топе?

Если таблетки для похудения мало у кого вызывают доверие, то здоровое питание, наоборот, с каждым годом находит все новых сподвижников. Действительно, похудение не должно быть чем-то особенным, немного скорректировав свой рацион, вы можете достичь хороших результатов. Конечно, при этом не нужно ждать, пока стрелка весов отклонится далеко за 100 кг. Современная диетология предлагает использовать коктейли для похудения. Отзывы подтверждают, что это очень эффективное средство, которое не наносит вреда вашему здоровью и при этом помогает вернуть былые формы значительно быстрее, чем при классическом варианте диеты.

Когда нужно похудеть

Кто-то скажет: "Да зачем вообще изобретать велосипед? Достаточно меньше есть, и вес стремительно начнет уменьшаться". Так считают приверженцы классической схемы, при которой условием снижения веса является создание некоторого Однако в этом есть один серьезный недочет. При резком урезании рациона человек становится вялым, он плохо себя чувствует, а вот жировые отложения при этом практически не уменьшаются. Гораздо чаще незначительное снижение веса происходит за счет очищения кишечника или выведения лишней жидкости. Удивительно, но это так, ведь при недостаточном питании организм переходит в режим энергосбережения и начинает крайне экономно расходовать самое драгоценное - жир. Порой выработка гормонов, отвечающих за расщепление жиров, сокращается на 50%. Откуда же организм черпает энергию? Правильно, он начинает расходовать мышечную ткань. Такой способ снижения веса не устраивает никого, поэтому диетологи сегодня настоятельно рекомендуют коктейли для похудения. Отзывы подтверждают, что они дают возможность обмануть организм, избавляя от чувства голода за счет высокого содержания белка, но при этом содержат минимальное количество калорий.

Что дают такие коктейли

Мы можем сделать вывод, что, для того чтобы худеть, мало перестать есть. Это обычно ведет к нервному истощению и быстрому срыву, а также отчаянию. Нет, необходимо создать лишь небольшой энергетический дефицит, не более 300-500 ккал. Если ваш организм в сутки тратит порядка 1700 ккал (это средний расход организма для поддержания всех биохимических процессов), то, снижая его до 1400 ккал, вы начинаете достаточно быстро сбрасывать вес. А достигается это за счет замены калорийных продуктов более легкими и полезными. В частности, очень хорошо выручают коктейли для похудения. Отзывы диетологов подтверждают, что с их помощью вы полностью избавляетесь от голода, обеспечиваете организм необходимым количеством белка, а также витаминов и минералов, которые стимулируют обмен веществ. Причем эти самые коктейли можно приобретать в магазинах спортивного питания и в аптеках, а можно приготовить и самостоятельно.

Разновидности напитков для коррекции фигуры

Какими бывают коктейли для похудения? Отзывы можно разделить на две большие группы. Одни утверждают, что лучше всего справляются со своими обязанностями витаминные коктейли, другие ратуют за белковые. Они отличаются между собой по пищевой ценности. Витаминные коктейли готовят на основе минеральной воды с добавлением обезжиренного кефира или соков, а также пюре из фруктов и овощей, кореньев и трав. Очень часто такую композицию дополняют специи, которые помогают активизировать обменные процессы.

Белковые коктейли - еще одна большая группа продуктов спортивного питания. Раньше протеиновые смеси употребляли только для набора мышечной массы при интенсивных тренировках. Сегодня огромное количество девушек применяют диетологов и спортивных тренеров очень воодушевляют. Все они подтверждают, что прием протеиновых добавок между завтраком, обедом и ужином помогает держать аппетит в узде, снижать общую калорийность рациона и при этом очень эффективно сбрасывать вес.

Состав белковых коктейлей

В составе белковых коктейлей обязательно есть белковый или сывороточный изолят. Бывают напитки и на основе соевого белка. Для удобства можно купить готовый белковый коктейль для похудения. Отзывы, однако, говорят о том, что намного дешевле купить белковый изолят, то есть порошок для самостоятельного приготовления напитков. Одной упаковки вам хватит надолго. Однако мы еще вернемся к самостоятельному приготовлению напитков, а пока давайте обсудим те новинки, которые сегодня есть на полках аптек.

Система похудения «Энерджи диет»

Это торговая марка продуктов сбалансированного питания, которая впервые появилась на рынке в 2003 году. В настоящее время это большая линейка продуктов, которая широко используется в рационе спортсменов, а также во время разнообразных диет. Основой системы питания служит замена одного или нескольких приемов пищи на коктейль для похудения «Энерджи диет». Отзывы диетологов говорят о том, что такая система позволяет эффективно худеть, но при этом оставаясь активными и бодрыми. Полезные продукты нормализуют обмен веществ, улучшают здоровье, самочувствие и трудоспособность.

Что же такого содержит коктейль для похудения «Энерджи диет»? Отзывы подсказывают, что это в первую очередь низкокалорийный источник белка, а также витаминов и минералов. В то же время количество углеводов и жиров сведено практически к минимуму. Коктейль сильно снижает аппетит, поэтому вас будет меньше тянуть на сладкое и выпечку. Таким образом, вы легко скорректируете остальной рацион, отдавая предпочтение цельным злакам, мясу, рыбе и кисломолочным продуктам.

Три программы «Энерджи диет»

Вы можете использовать только коктейли, с помощью которых скорректируете калорийность своего рациона. В этом случае коктейли употребляются между основными приемами пищи. Однако производители разработали целую систему питания, которая может заменить все остальные продукты на время похудения. Это 6 сладких коктейлей и 5 супов, омлет и десерт крем-брюле, два вида пюре и хлеб с двумя видами пасты.

Программа "старт" предполагает, кроме линейки специализированных продуктов, использовать только 400 г овощей в день. Если лишний вес не превышает 10 кг, то эта программа не должна длиться более 3 дней.

Программа "закрепление" предполагает прием обычной пищи 1-2 раза в день, и 1-2 раза в день разбавляйте рацион коктейлями. Из обычной пищи желательно употреблять овощи и источники белка (творог, курицу, печень, сыр и рыбу). Эта программа длится до тех пор, пока вы не решили, что достигли нормального веса.

Теперь переходим к программе "контроль". Каждый потерянный килограмм с самого начала диеты равен месяцу этой программы. В рацион вводятся полезные углеводы и по 300 г фруктов в день. Ужин заменяют одним из продуктов «Энерджи диет».

Отзывы потребителей

Если ориентироваться на мнение конечного покупателя, то данное средство можно назвать сбалансированным и эффективным. Даже переходя полностью на питание продуктами из данной линейки, все отмечают прекрасное самочувствие, бодрость и легкость, а также полное отсутствие чувства голода. Ошеломляющая результативность этого курса также служит поводом для множества восторженных отзывов. Отдельным плюсом можно назвать отменные вкусовые качества. Однако цена на продукты достаточно высока, что является существенным минусом.

«Доктор Слим»

Мы продолжаем прогулку по аптечным прилавкам в поисках чудесных коктейлей, которые помогут вам восстановить былые формы. И следующий на очереди - «Доктор Слим», коктейль для похудения. Отзывы говорят о том, что это очень эффективное средство, причем оно доступно всем желающим. Разрабатывал его известный диетолог, поклонник Причем сразу возьмите на заметку: это не основное питание, а замена одного или нескольких приемов пищи. Если рассмотреть питательную ценность этих коктейлей, то получается, что одна порция содержит всего 50 ккал. При этом соотношение белков и углеводов почти одинаковое, в одной порции их содержится по 6 г. А вот жиров в составе практически нет, именно поэтому постепенно набирает популярность «Доктор Слим», коктейль для похудения. Отзывы подчеркивают, что это прекрасный вариант для занятых людей. Не нужно думать, что приготовить для перекуса, - разбавляем, взбиваем в шейкере и пьем. Из минусов можно отметить ограниченную линейку вкусов - сливки, банан и клубника.

Fito Slim Balance

Еще один замечательный продукт для снижения веса. Мы хотим немного подробнее рассказать вам про коктейль для похудения «Фито-слим баланс». Отзывы говорят о том, что это идеальный вариант для тех, кто хочет иметь стройную фигуру, но не имеет времени для того, чтобы ходить в спортивный зал или соблюдать условия строгой диеты. В состав сухой смеси входит витамины и минералы, казеинат кальция, фруктоза, декстроза и мальтодекстрин. Коктейль снижает чувство голода за счет натуральных компонентов, насыщает организм белком и витаминами, улучшает самочувствие и помогает худеть. При этом, чтобы приготовить напиток, нужна всего одна минута - достаточно смешать 2 ложки порошка с соком и взболтать.

Chocolate Slim

Если до этого мы говорили про обычные протеиновые коктейли, которые помогают оптимизировать рацион и за счет этого снижают вес, то сейчас пришло время обсудить «тяжелую артиллерию». Это коктейль для похудения «Шоколад слим». Отзывы о нем неоднозначны, кто-то сообщает о потрясающем результате, другие говорят, что это обычное какао, да еще и не с самым приятным вкусом. В состав этого разрекламированного коктейля входят практически все новинки в области снижения веса. Это зерна зеленого кофе и ягоды ассаи, натуральное какао и ягоды годжи, семена чиа и экстракт гриба линчжи. То есть это не совсем коктейль для похудения. «Шоколад Слим» отзывы собирает по большей части среди тех, кто не хочет тратить время на составление сбалансированного меню, считать калории и заниматься спортом. Целевая аудитория - это те, кто хочет похудеть не прилагая усилий и ищет волшебную таблетку. В этом случае результат едва ли будет ощутим.

Какой эффект обещают производители

В первую очередь реклама обещает нам быстрый эффект. Причем чтобы его ощутить, достаточно с утра выпить шоколадный коктейль для похудения. Отзывы говорят о том, что лучше всего это работает, если вы не находитесь целый день дома, в двух шагах от холодильника. Пока вы заняты, чувство голода действительно притупляется, а вот в обратном случае все равно приходится бороться с привычкой что-нибудь постоянно таскать с кухни. Так что придется приложить некоторые усилия для того, чтобы жир действительно начал таять, как обещают производители. Однако к концу первой недели действительно начинает чувствоваться эффект, который дает коктейль для похудения «Слим». Отзывы говорят, что по прошествии семи дней аппетит начинает снижаться, появляется много энергии. При этом совершенно не хочется сладкого, появляется хорошее настроение. Так что теперь похудение становится возможным, однако появляется вопрос о том, насколько безопасны такие изменения для нашего организма.

Диетологи активно рекомендуют в домашних условиях готовить различные коктейли для похудения на фоне разгрузочных дней и голодовок. Они способствуют снижению веса, помогают усмирить аппетит, питают организм необходимыми веществами. Их очень любят включать в свой рацион спортсмены, так как они идут на пользу при тренировках, сохраняя мышечную массу и превращая жировые складки в красивые и упругие формы. При всём этом - они обладают отличным вкусом.

Принцип действия

Независимо от своего состава и назначения, практически все коктейли для похудения работают по одной схеме:

• их низкая калорийность позволяет не откладывать жиры про запас, а полностью расходовать энергию, поступившую с напитком;
• они готовятся исключительно из свежих и полезных продуктов, наполненных витаминами и микроэлементами: фруктов, овощей, зелени, ягод, злаков, белков и т. д.;
• жидкая, воздушная консистенция (для этого коктейли и взбиваются в блендере) уменьшает объём порции, хотя визуально она может казаться достаточно большой;
• быстрое и длительное насыщение за счёт наличия в них растительной клетчатки не даёт мучиться от голода;
• витаминный и белковый состав ускоряет метаболизм, в том числе - липолиз;
• жиросжигающие компоненты (имбирь, цитрусовые и т. д.) позволяют рассасываться ненужным отложениям на проблемных местах быстро и без остатка;
• в своём большинстве это - источники дополнительной энергии, которые дарят заряд бодрости и хорошее настроение на весь день;
• если заменить ими один из полноценных приёмов пищи (обычно так поступают с завтраком или ужином), вы существенно снизите суточную калорийность своего рациона.

Огромным плюсом коктейлей домашнего приготовления является возможность их приготовления из натуральных продуктов без добавления синтетики и химии. Да, спортивные протеиновые напитки, продающиеся в специализированных магазинах, наверняка, более эффективны, но это не значит, что они полезнее. В них присутствуют консерванты, красители и эмульгаторы, о вредности которых знают все.

Происхождение названия . На родину термина претендуют разные страны. Считается, что больше остальных прав у Франции. Там эти напитки разливали в рюмки для яиц, которые называются Coquetier, что в обрусевшем варианте звучит как «коктейль».

Виды

Чтобы похудеть с помощью этих уникальных напитков, нужно разбираться, какими они бывают, и правильно подобрать для себя соответствующий рецепт.

Жиросжигающие

Самыми популярными в диетологии являются жиросжигающие коктейли, которые можно легко приготовить в домашних условиях из специй (корицы, имбиря), цитрусовых (лимона, грейпфрута), зелени (мяты, петрушки, сельдерея, шпината). Их задача - замещение тяжёлой высококалорийной пищи, ускорение метаболизма и липолиза, уничтожение жировых отложений.

Приведём 10 лучших таких напитков:

• корица и яблоко;
• мёд, лимон;
• зелёный: мята, петрушка, киви, лимон;
• грейпфрут и мёд;
• корица, мёд, яблочный уксус;
• , морковь, имбирь, лимон;
• имбирь, корица, перец, кефир;
• имбирь с чесноком;
• , киви, корица, имбирь.

Как видно из данного ТОПа, фруктовые (преимущественно цитрусовые) напитки и из специй - самые востребованные в этой нише.

Обычно жиросжигающие коктейли выпивают натощак за полчаса до основного приёма пищи либо в перерывах между едой, когда обостряется чувство голода. При отсутствии двигательной активности и занятий спортом оказываются совершенно бесполезными. Наиболее эффективны на фоне диет или хотя бы правильного питания.

Диетические

В домашних условиях легко готовить и низкокалорийные диетические коктейли. Их основная задача - не утоление голода, а снижение средней суточной калорийности потреблённой пищи.

Можно приготовить из следующих ингредиентов (в скобках указана калорийность из расчёта на 100 гр продукта):

• петрушки (49), спаржи (21), сельдерея (13), шпината (22), мяты (49);
• огурцов (15), брокколи (34), моркови (32), помидор (20);
• дыни (35), арбуза (27);
• грейпфрута (35), лимона (34), киви (47), апельсинов (43);
• брусники (46), крыжовника (45), земляники (41), чёрной смородины (44);
• обезжиренных молочных продуктов: кефира (35), творога (71), молока (31), йогурта (31);
• перца (красного молотого - 21).

Если в состав включены продукты, калорийность которых превышает 100 ккал на 100 гр, напитки диетическими уже нельзя назвать. Хотя их вполне можно использовать для похудения, так как по своему действию они могут быть жиросжигающими или снижающими аппетит.

Диетическими коктейлями лучше всего заменять один из приёмов пищи - завтрак или ужин.

Утоляющие голод

Есть ряд продуктов, которые отлично снижают голод и подавляют аппетит. Если регулярно готовить коктейли из них и употреблять их между основными приёмами пищи, любая диета будет переноситься гораздо легче.

Так что смело смешивайте в блендере:

• грейпфруты, ананасы, зелёные яблоки, апельсины, бананы;
• , тыкву, бобовые (фасоль, чечевицу, горох), листовые овощи, шпинат, брокколи;
• творог;
• горький шоколад, какао-порошок, кофе;
• , отруби;
• сухофрукты (но учтите, что они достаточно калорийны);
• орехи.

Такие напитки насыщены клетчаткой, которая имеет свойство разбухать в желудке и создавать ложное чувство его наполненности. Рецепторы мозга получают сигналы о том, что места для новой пищи нет, а это значит - есть ещё не пора.

Соевые

В отдельную группу можно выделить соевые коктейли, которые также способствуют быстрому и качественному похудению. Они составляют основу спортивного питания и их легко можно приготовить в домашних условиях. Главное - найти соевое молоко. Его можно смешивать с любыми жиросжигающими и низкокалорийными продуктами.

Действие на организм - самое многогранное:

• снижается аппетит;
• сохраняется мышечная масса за счёт антикатаболического эффекта;
• повышается метаболизм;
• улучшается самочувствие, устраняется тяжесть в кишечнике;
• исчезает целлюлит, создаётся рельефность мышц;
• повышается стрессоустойчивость организма;
• поднимается настроение;
• стабилизируется эмоциональный фон.

Соевые коктейли будут особенно полезны для похудения на фоне интенсивных тренировок. Поэтому их так любят спортсмены. Они способствуют формированию мышечной массы и повышают выносливость при тяжёлых физических нагрузках.

Протеиновые

Пожалуй, самые знаменитые и популярные коктейли для похудения - (другие названия - белковые, молочные). Они ускоряют обмен веществ, увеличивают расход калорий, медленно перевариваются, сохраняют мышечную массу, повышают работоспособность при интенсивных физических нагрузках.

Имеют ряд противопоказаний: индивидуальная непереносимость белков, патологии печени, почек, мочевого пузыря, проблемы с сердцем, сахарный диабет, беременность.

Схемы приёма могут быть разными:

• заменять коктейлем 2 основных приёма пищи или 1;
• пить в перерывах между едой (на ланч и полдник);
• за полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё;
• только утром, на завтрак, после пробежки.

В составе должны присутствовать либо любые молочные обезжиренные продукты, либо яичный белок, либо соя, либо морепродукты (самый оптимальный вариант - креветки).

Мочегонных и слабительных коктейлей гораздо меньше. И всё-таки, выбирая для их приготовления , огурец, арбуз, дыню, имейте в виду о таком эффекте. Да, они будут работать на похудение, но терять вы будете не жиры, а вредные вещества и лишнюю жидкость.

Разбираемся в понятиях. Далеко не каждое сочетание продуктов в одном напитке можно назвать коктейлем. Ингредиентов должно быть не менее трёх. В состав смузи должны обязательно входить ягоды. А фреши - это свежевыжатые соки.

Чтобы правильно приготовить по-настоящему эффективные коктейли для похудения, необходимо знать несколько полезных нюансов.

Схемы приёма

1. Заменить напитком: завтрак / обед / ужин / завтрак и обед / завтрак и ужин / обед и ужин. Чаще всего употребляют вместо ужина, чтобы жировые запасы не откладывались на ночь.
2. Пить вместо ланча и полдника: можно заменить ими оба перекуса, а можно только один.
3. Употреблять их исключительно на ночь (за полчаса до сна).
4. Заменить одно из любых блюд на обед.
5. За полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё (это касается протеиновых и соевых коктейлей).
6. За полчаса до основных приёмов пищи (1-3 раза в день).

Правила применения

1. Выберите для похудения только одну схему приёма коктейлей и придерживайтесь её на протяжении всего срока их употребления. Не сочетайте их друг с другом.
2. Если заменяете таким напитком полноценный приём пищи, можно сочетать их с цельнозерновым хлебом или горстью орехов.
3. Для наращивания мышечной массы нужно усилить силовые тренировки на фоне употребления протеиновых коктейлей. Если перед вами не стоит такая цель, выбирайте диетические или жиросжигающие и обеспечьте себе лёгкие (аэробные) физические нагрузки.
4. Не пейте залпом. Делайте небольшие глотки, наслаждайтесь процессом, чтобы испытать максимум удовольствия. Растянуть его помогут специальные коктейльные трубочки.
5. На протяжении первой недели введите в рацион только 1 стакан коктейля. Если реакция организма будет нормальной, побочные эффекты (в виде желудочного расстройства или кожной сыпи) не обнаружатся, можете пить по 2 стакана в день.
6. Для достижения максимального эффекта в похудении обязательно ограничьте потребление вредных продуктов, сядьте на диету, придерживайтесь здорового образа жизни.
7. Если на протяжении 2 недель употребления коктейлей результаты похудения будут незаметны, значит, это не ваш способ избавления от лишних килограммов. Придётся подыскать что-то иное.
8. Во многих рецептах в качестве ингредиента указан . И всё-таки не забывайте, что это сладость, хоть и натуральная. Хотите похудения - откажитесь и от него.

1. Для приготовления напитков нужен блендер (миксер, шейкер). Он делает их консистенцию воздушной, растягивая молекулярные связи, что уменьшает фактический объём порции при увеличении визуального.
2. Для взвешивания ингредиентов используйте мерные весы, чтобы не тратить продуктов больше, чем полагается.
3. Молочные продукты должны быть либо обезжиренными, либо с минимальным содержанием жира.
4. Фрукты, овощи, ягоды - лучше свежие, а не замороженные или консервированные.
5. Яйца либо варятся, либо применяются свежими (лишь в том случае, если вы уверены в их качестве).
6. После каждого раза тщательно мойте блендер, чтобы остатки компонентов в нём не закисали.
7. Делайте напитки на 1 порцию, чтобы выпивать их сразу.

Схема приготовления:

• вначале измельчить нарезанные кубиками ингредиенты;
• затем добавить в блендер указанную в рецепте жидкость;
• перемешивать 1-2 мин, пока на поверхности не образуется пена;
• разбавить водой (если того требует рецепт);
• налить в стакан.

Приготовить коктейль в домашних условиях бывает трудно только в первый раз. По вкусу напитка вы поймёте, где допустили ошибки в пропорциях или времени взбивания в блендере. В следующий раз вы просто откорректируете их и будете наслаждаться результатом на протяжении всего курса похудения.

По страницам истории. Археологи обнаружили остатки самого первого коктейля в Междуречье, на побережье Тигра. В достаточно хорошо сохранившемся глиняном кувшине нашли медово-яблочную смесь с ячменём и винной кислотой. Его выдержка составляет около 5 000 лет.

Рецепты

Существуют разные рецепты приготовления коктейлей для похудения. Они не отличаются своей статичностью, т. е. пропорции и ингредиенты в них всегда можно менять по своему вкусу. Единственный запрет - на высококалорийные и сладкие продукты в их составе.

Зелёные

• С сельдереем

Напиток из сельдерея относится к жиросжигающим: на его переваривание организм тратит больше энергии, чем получает с ним. Им можно заменить ужин или выпивать по стакану на ночь.

Крупное зелёное яблоко освободить от кожуры и сердцевины. Лимонный сок дозируете по вкусу (от 1 ч. л. до 2-3 ст. л., если кислотность желудка позволяет). 4 стебля сельдерея промыть под проточной водой. Сначала пюрируются фрукты и зелень. Затем добавляется 100 мл воды и цитрусовый сок. Перед употреблением можно добавить измельчённый лёд.

Это классический рецепт, но сельдерей в коктейлях для похудения также отлично сочетается с томатами, морковью, грейпфрутом, йогуртом.

Противопоказания: гастрит, язва желудка, колит.

• С петрушкой

Жиросжигающие коктейли из петрушки малокалорийны, содержат много витаминов, очень питательны, быстро насыщают, так как наполняют желудок растительной клетчаткой, ускоряют метаболизм. Их лучше пить по утрам натощак (курс похудения при этом составляет не более 5 дней) либо между приёмами пищи, как чувство голода даст о себе знать.

Большой пучок свежей петрушки промыть и измельчить в блендере. Добавить сок 1 лимона (или 100 мл обезжиренного кефира). Ещё раз взбить. Перед употреблением развести стаканом воды.

В подобных рецептах петрушку можно комбинировать с ананасом, огурцом, чесноком.

Противопоказания: беременность, заболевания почек и мочевого пузыря.

Молочные

• Шоколадный

Самый вкусный жиросжигающий коктейль - шоколадный. Он создан специально для тех, кто не может заставить себя пить остро-пряный имбирь или пресно-приторную петрушку. Он отличается божественным вкусом, утоляет голод в считанные минуты, придаёт энергии, дарит хорошее настроение. После него ничего другого сладкого (высококалорийного) вам не захочется. Его лучше пить по утрам вместо завтрака и кофе.

В стакан нежирного молока всыпать 40 гр истёртого в порошок шоколада. Разогреть в кастрюле до 80 °С. Добавить столовую ложку цветочного мёда. Охладить под морозильной камерой. Добавить по щепотке ванили и корицы. Можно взбить до пенообразного состояния, хотя это не обязательно. Перед подачей сверху присыпать кокосовой стружкой.

Рецептов с шоколадом очень много. Они обязательно включают один из молочных обезжиренных продуктов (чтобы выполнять функции протеинового коктейля), а также могут содержать какао-порошок, любые фрукты и ягоды.

Противопоказания: аллергия, гипертония, беременность и лактация.

• Кефирный

Многие для похудения используют протеиновые коктейли из , которые, в зависимости от дополнительных ингредиентов, могут быть и жиросжигающими. Они улучшают пищеварение, очищают кишечник, ускоряют метаболизм.

Трудно найти продукт, более полезный и эффективный для снижения веса, чем кефир. Причём его лучше брать с минимальным процентным содержанием жира. Чаще всего такие напитки рекомендуют пить на ночь.

Смешать стакан кефира, чайную ложечку тёртого имбиря, столько же корицы и щепотку красного молотого перца. Взбить в блендере.

Кефир отлично сочетается с цитрусовыми и любыми специями.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, повышенная кислотность желудка, изжога.

• Соевый

Соевый коктейль полезен для спортсменов и тех, кто предпочитает активный образ жизни. Способствует похудению при сохранении мышечной массы, дарит заряд бодрости и энергии. С ним физические нагрузки переносятся гораздо легче. Пить за полчаса до тренировки и столько же времени спустя.

Смешать стакан кефира (жирность - не более 1,5%), стакан соевого молока, мякоть 1 киви, столовую ложку мёда.

Соевое молоко в коктейлях для похудения всегда лучше разбавлять каким-нибудь обезжиренным молочным продуктом (кефиром или йогуртом) и добавлять к ним цитрусовые (апельсины, лимон, грейпфруты), ягоды.

Противопоказания: заболевания почек, желудка, мочекаменная болезнь, подагра.

Пряные

• Имбирный

Коктейли с отличаются ярко выраженными жиросжигающими свойствами. Эта восточная пряность подавляет голод, уменьшает уровень стресса (который обычно заедается немаленькими порциями еды), оказывает термогенный эффект (усиливает потливость), ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, не позволяет переедать. Его лучше пить за полчаса до основного приёма пищи.

Смешать стакан йогурта (без кусочков фруктов и красителей), 20 мл мёда, стакан яблочного (натурального) сока, 10 гр тёртого имбиря, щепотку кардамона.

Имбирь можно смело смешивать с другими жиросжигающими специями, которые обычно используются для похудения: молотым перцем, корицей. Зелень и фрукты также будут не лишними в таких напитках.

• С корицей

Помимо быстрого похудения, коктейли с попутно будут решать ещё ряд проблем, связанных с вашим здоровьем. Ведь эта специя нормализует в крови сахар, устраняет холестериновые бляшки, выводит шлаки и токсины, борется со свободными радикалами, помогает справляться с эмоциональными перегрузками, улучшает память, укрепляет иммунитет, активизирует мозговую деятельность.

Стакан кефира смешать со щепоткой корицы, 50 гр яблочного пюре.

Противопоказания: склонность к аллергиям, беременность и лактация, патологии органов ЖКТ, дыхания и сердца, камни в почках и желчном пузыре, кожные заболевания.

Фруктовые

• С киви

Жиросжигающие напитки с киви - источники органических кислот, которые ускоряют липолиз. Этот фрукт очень питателен, заряжает энергией и полезен для похудения на фоне различных диет и физических нагрузок.

Пюрировать 2 киви и 1 апельсин, залить их стаканом сока из манго. Можно разбавить 50 мл соевого молока или 1%-ного кефира.

Противопоказания: аллергия на цитрусовые, диарея, повышенная кислотность желудочного сока.

• Банановый

Нет человека, который бы не любил банановый коктейль. Он очень вкусный и в то же время при правильном приготовлении может способствовать интенсивному похудению. Эти фрукты сжигают калории, избавляют от голода, выводят лишнюю жидкость.

Смешать стакан обезжиренного кефира или соевого молока с 1 бананом, порезанным на кусочки. Не рекомендуется добавлять мёд, сахар, мороженое и другие сладкие продукты.

Противопоказания: плохая свёртываемость крови, аллергия, метеоризм, варикоз, тромбофлебит, заболевания желчного пузыря, печени и почек, сахарный диабет.

Злаковые

• Из льняной муки

Если вы предпочитаете худеть с помощью разгрузочных дней, попробуйте коктейль из льняной муки и кефира, который обладает прекрасными очищающими свойствами. (смолотые в муку) выступают здесь в роли сорбента. Как активированный уголь, они впитывают вредные вещества, а кефир выводит шлаки и токсины.

Перемолоть 10 гр семян. Получившийся объём муки смешать с 100 мл кефира (нежирной сметаны или несладкого йогурта). Взбить в блендере, оставить на 20 минут. Употреблять утром и вечером. Через неделю количество муки увеличить вдвое (порция кефира остаётся прежней). Ещё через неделю нужно перемолоть 30 гр семян и смешать с 150 мл кефира.

Противопоказания: камни в почках, воспаление кишечника, фиброма матки, беременность, лактация.

• Овсяный

Регулярно употребляя овсяный коктейль, можно не только похудеть, но ещё и улучшить пищеварение, нормализовать обмен веществ, снизить уровень холестерина, подавить тягу к сладкому, повысить работоспособность. Если пить его вместо ланча и полдника, на протяжении всей диеты вы ни разу не испытаете чувство голода. Многие заменяют им завтрак.

Нарезать банан на кусочки, смешать их с 50 гр овсяных грубых хлопьев. Перемолоть в блендере. Добавить стакан обезжиренного или соевого молока и 15 мл мёда.

Противопоказания: патологии костной системой, аллергия, целиакия, заболевания сердца, беременность, почечная недостаточность.

Овощные

• Огуречный

Низкокалорийный, лёгкий, питательный огуречный коктейль - отличное средство для похудения с мочегонным эффектом. Благодаря растительной клетчатке, которой так много в этом овоще, напиток улучшает пищеварение и надолго насыщает. Кроме того, выводятся усиленными темпами соли, лишняя жидкость, вредные вещества. Тартроновая кислота препятствует образованию жировых отложений. Пить лучше за полчаса до основного приёма пищи.

Смешать порезанный на кусочки (лучше без кожуры), лимон, 20 гр молотого имбиря, 5 листочков мяты.

Противопоказания: нефрит, почечная недостаточность, мочекаменная болезнь, язва, гастрит, энтероколит, колит.

Ягодные

• Клубничный

Сам по себе клубничный коктейль в чистом виде никак не будет способствовать похудению. И всё же его можно использовать в программе по снижению веса, если включить в рацион через неделю после интенсивного голодания. На этом этапе он сыграет важную роль: насытит организм витаминами, которые будут активно расщепляться вместе с жировой тканью.

Так можно избежать физического истощения после любой, даже самой . Так что с утра вместо завтрака, начиная со второй недели похудения, смело выпивайте стаканчик этого напитка.

Смешать стакан обезжиренного кефира с 50 гр очищенных и хорошо промытых свежих ягод.

Противопоказания: аллергия, беременность, почечно-печёночные колики, гастрит, язва, гастродуоденит, повышенная кислотность, гипертония.

Многокомпонентные

• Зелёный

Очень популярен в диетологии зелёный коктейль, в состав которого входят зелёные листовые овощи и фрукты. Все они должны отвечать двум требованиям: низкая калорийность и жиросжигающие свойства.

В рецептах в разных пропорциях можно смешивать лук, укроп, кинзу, базилик, сельдерей, ревень, петрушку, шпинат, щавель, брокколи, листья салата, киви, огурцы.

Измельчить по 2-3 стебля шпината, петрушки, сельдерея, добавить к ним в блендер 1 огурец без кожуры и стакан воды.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, почек и печени.

• Свекольно-кефирный

Для разгрузочного дня используйте , который не содержит сахара и жиров и очень низкокалориен. На протяжении дня нужно выпить 3-4 стакана этого напитка. Имейте в виду его слабительные свойства.

Для приготовления 1 порции нужно смешать 200 гр сырой свёклы, измельчённой на тёрке, и стакан обезжиренного кефира.

Противопоказания: аллергия, любые проблемы с ЖКТ, нефролитиаз, сахарный диабет, гипотония, диарея, почечная недостаточность.

• Имбирно-лимонный

Жиросжигающий напиток с имбирём и лимоном можно посоветовать для похудения лишь тем, у кого сильный желудок. Атака двух таких мощных продуктов на него может отрицательно сказаться на его слизистой. Так что вводите его в рацион небольшими порциями и следите за побочными эффектами. Пить лучше за полчаса до основного приёма пищи.

Смешать сок 1 лимона, щепотку тёртого имбиря и стакан кефира.

Противопоказания: болезни ЖКТ, опухоли, патологии печени, желчекаменная болезнь, геморрой, заболевания сердца, лихорадка, склонность к аллергиям.

Обязательно пробуйте для похудения разные рецепты коктейлей. Если выбрать грамотную схему их приёма, правильно готовить, соблюдать диету и заниматься спортом, проблема снижения веса в итоге перестанет вас беспокоить.

Как только вы достигнете желаемого результата - не стоит расслабляться. Постепенно перейдите с диетического питания на правильное, оставьте время для спорта и раз в день пейте эти волшебные напитки. В этом случае хорошее самочувствие и красивая фигура вам обеспечены.

Действие которого основано на восполнении дефицита полезных компонентов в человеческом организме. К ним относятся витамины, минеральные вещества и микроэлементы.

Если его принимать по схеме: до тренировки и заменить ужин, то комплекс ускорит метаболизм и запустит процесс сжигания жира. Белковую смесь легко приготавливать в домашних условиях. Для этого пригодятся полезные рецепты, найти которые можно на тематических форумах или официальном сайте производителя.

Лучшие протеиновые коктейли для похудения

Рынок спортивного питания предлагает широкий ассортимент белковых напитков, которыми можно дополнять специальные диеты для борьбы с лишним весом. Его употребление до или после тренировки хорошо восстанавливает мышцы и помогает их росту. Если же его пить еще и вместо вечернего приема пищи, как рекомендуют специалисты, коктейль запустит процесс жиросжигания и ускорит метаболизм.

Протеиновые коктейли для похудения популярны не только среди спортсменов. Они пользуются большим спросом среди тех, кто хочет привести тело в форму, не прилагая особых усилий. Ведь образ жизни современного человека часто не оставляет времени на походы в спортзал или соблюдение правильного рациона. Такой напиток можно приготавливать и в домашних условиях из обычных продуктов.

Fito Slim Balance

Коктейль Fito Slim Balance - сбалансированная пищевая добавка, действие которой основано на полноценном насыщении человеческого организма комплексом витаминов и минералов.

Уникальный состав биологически активных веществ обеспечивает:

• нормализацию метаболических процессов;
• улучшение работы внутренних органов и систем;
• способствует сокращению потребления углеводов;
• активизацию механизма естественного выведения токсинов;
• здоровое похудение.

Согласно реальным отзывам пользователей Фито Слим Баланс помогает не только избавиться от жировых отложений, но и значительно улучшает общее самочувствие. Тонус обеспечивается благодаря входящим в состав витаминам, а белок утоляет голод, исключая необходимость дополнительных перекусов.

Приготовить белковый напиток не составит труда. Необходимо смешать при помощи блендера несколько столовых ложек смеси с молоком (желательно низкой жирности), сока или очищенной воды. Частота приема - 1–2 раза в день. Желательно заменять им один прием пищи.

Купить оригинальную продукцию разных вкусов со 100 % гарантией безопасности для здоровья можно на официальном сайте производителя.

Hearbalife

Коктейль Гербалайф для похудения - уникальный продукт одноименной компании, известной на весь мир пищевыми добавками высокого качества.

Протеиновый препарат содержит комплекс питательных веществ:

• легкоусвояемый белок;
• полунасыщенные жирные кислоты - омега – 3, 6;
• фруктовые олигосахариды;
• клетчатку;
• витаминно-минеральный комплекс.

Продукция имеет 7 разных вкусов. Благодаря энергетическим свойствам является полноценной заменой завтраку и ужину. Производитель рекомендует пить белковую смесь дважды в день, заменяя утренний и вечерний прием пищи. Для поддержания стабильного веса, достаточно употреблять напиток 1 раз в день.

Как свидетельствуют отзывы, уникальная формула действительно помогает избавляться от лишних килограммов. Чтобы снижение веса было и приятным и полезным, большинство пользователей рекомендуют купить несколько разных вкусов.

Доктор Слим

Доктор Слим - комплексная программа борьбы с лишним весом. Она состоит из 4 позиций:

1. Коктейль для похудения.
2. Энергетик для восстановления углеводного баланса.
3. Антивозрастной комплекс для лучшей регенерации тканей.
4. Функциональный продукт питания.

Компания производит широкий ассортимент других пищевых товаров, которые эффективно помогают не только похудеть, но и улучшить свое здоровье.

Напиток для похудения представлен 3 вкусами:

• классический молочный;
• сливочный;
• клубничный.

Энергетик также можно купить с тремя вкусами: персика, шоколада и клубники.

Вес каждой пачки, рассчитанной на 16 порций – 300 г. Согласно отзывам на полный курс необходимо несколько упаковок средства.

Существует 3 схемы приема:

1. Плавная или поддерживающая программа (позволяет сбросить до 3 кг) - по 1 порции до еды при условии соблюдения обезжиренной диеты.
2. Интенсивная программа (до 6 кг) - пить до 6 раз, дополняя рацион овощами, зерновым хлебом.
3. Комбинированная программа - принимать 5 дней по интенсивной схеме и 2 - согласно плавной.

Энерджи Диет

Коктейли для похудения Энерджи Диет - уникальная возможность поддерживать сбалансированное питание в условиях дефицита свободного времени.

Продукт содержит:

• расщепленные белки;
• полезные жиры;
• углеводы;
• клетчатку;
• 11 минеральных соединений;
• 12 витаминов.

Производитель предлагает покупателям широкий ассортимент вкусов: банан, кофе, ваниль, малина, шоколад и другие. Вес упаковки - 450 г, что соответствует 15 порциям. Согласно инструкции, в день рекомендуется принимать коктейль по несколько раз.

По отзывам регулярное употребление помогает избавиться от лишнего жира на теле и чувствовать при этом прилив сил. На официальном сайте можно купить разнообразные продукты сбалансированного питания и составить индивидуальную программу снижения веса.

Цена и где купить коктейль для похудения

Многие протеиновые коктейли для похудения продаются в аптеках, специализированных магазинах спортивного питания или через интернет. Если выбирать наиболее удобный и выгодный способ покупки, то следует отдать предпочтение последнему варианту.

На официальных сайтах, где представлен полный набор специализированной женской продукции, предлагается выгодная цена, а также привлекательные условия доставки по регионам России.

Сколько стоят коктейли для похудения:

• Fito Slim Balance - 990 руб.
• Гербалайф - 1300 руб
• Доктор Слим - 990 руб.
• Энерджи Диет - 2200 руб

Рецепты жиросжигающих коктейлей для похудения в домашних условиях

Существует множество рецептов приготовления вкусных и питательных коктейлей для похудения. Все, что нужно для этого - белковая смесь, блендер и любая жидкость - вода, молоко или сок. Хороший вариант - свежевыжатые цитрусовые соки с мякотью. Высокое содержание витамина С обеспечит максимально эффективное жиросжигающее действие.

Чтобы приготавливать полезный диетический напиток в домашних условиях, следует мерной или столовой ложкой отмерить 1 порцию смеси и растворить ее в 200–250 мл жидкой основы. Также можно сделать смузи, взбив в блендере сочные фрукты или ягоды и добавив сухой продукт.

Детокс коктейли для похудения

Главным условием правильного и безопасного похудения является детоксикация организма. Доктор Слим, Хербалайф и многие другие производители предлагают своим клиентам комплексные программы для очищения.

Приготовить полезный домашний напиток можно из обычных продуктов. Наиболее эффективными для очищения организма признаны листовой зеленый чай, корень имбиря, вода с лимонным соком.

Именно эти продукты рекомендовано включать в диеты для снижения веса. Рецепт можно дополнять готовыми белковыми смесями. Например, в классический протеиновый коктейль добавить чайную ложку тертого имбиря или приготовить напиток на основе лимонной воды.

Ищете волшебную таблетку от лишних килограммов? Зачем, если у вас есть жиросжигающие коктейли! Делайте их дома из доступных продуктов, наслаждайтесь вкусом и радуйтесь уменьшающимся объемам!

В борьбе с лишним весом хороши все средства. И хотя каждый человек, стремящийся похудеть, надеется найти панацею, которая позволит ему стать стройным и подтянутым без физических нагрузок и ограничений в еде – все приходят к одному и тому же выводу: ее нет. Однако существуют средства, которые легко и приятно помогут вам всё-таки добиться своей цели и одно из них – очищающие коктейли.

Как работают

Разные продукты питания оказывают различное влияние на организм человека. Правильно подобрав их в своем рационе, вы можете сбросить лишний вес за счет ускорения метаболизма и нормализации процессов пищеварения. На этом принципе и существуют жиросжигающие коктейли: в них обязательно содержатся компоненты, которые помогают утолить голод или ускорить обмен веществ.

Почти все рецепты смусси содержат следующие ингредиенты:

• Вода. Естественно, она не помогает похудеть, однако ее дефицит запускает в организме процесс запасания жидкости, что приводит к отекам и нарушениям обмена веществ.
• Молочные продукты. Они дают организму витамин D, который необходим для активации процессов разрушения жировой ткани в теле.
• Овощи и фрукты. Большинство из них почти не содержит калорий, но зато богато полезными веществами. Они помогут вам утолить чувства голода без каких-либо неприятных последствий.
• Овсянка. В ней содержится клетчатка, которая при попадании в желудок разбухает, благодаря чему вы не чувствуете голода. Также она поддерживает содержание в организме глюкозы, дефицит которой вызывает тягу к сладкому.
• Зеленый чай. Польза зеленого чая для похудения очевидна, ведь он отлично тонизирует организм, а также требует много энергии для усвоения.

Как видите, это низкокалорийные продукты, а значит, и коктейли будут отличной заменой любому перекусу.

Так их и нужно воспринимать: вы не садитесь на диету, а просто пьете вкусные напитки из овощей, зелени и фруктов вместо того, чтобы съесть булку, сырок или другой «мусорный для обмена веществ» продукт.

Рецепты для похудения в домашних условиях

Любой диетический коктейль можно купить в специализированном магазине или кафе, но гораздо лучше приготовить его самостоятельно. Так вы сможете не только проследить за свежестью используемых продуктов и точно соблюсти рецептуру, но и сэкономите немало денег.

В основном, все жиросжигающие напитки, которые готовят в блендере на основе фруктов, овощей, злаков, орехов и молочных продуктов, делятся на 2 группы: детоксицирующие или очищающие, и протеиновые или питательные.

Детокс коктейли

Одна из важных составляющих процесса похудения – очищение организма от шлаков и токсинов. С этой функцией великолепно справляются детоксицирующие коктейли. Обычно их готовят из сока овощей, фруктов, свежих или замороженных ягод, зелени, специй. Разбавлять напитки можно как обычной водой, так и чаем или молочными продуктами.

Употребляя полезные овощи и фрукты в такой форме, вы получаете от них больше пользы, так они легче воспринимаются и усваиваются, а неприятный вам вкус всегда можно замаскировать.

Пить детокс напитки можно в любое время дня, однако, в некоторых из них высокое содержание кислоты. Их стоит употреблять только после еды – через 20-30 минут. И они не предназначены для замены основных приемов пищи, но вы можете пить их вместо перекусов.

Смузи

Свежий коктейль

Пучок свежей зелени на ваш вкус измельчите блендером. Добавьте к нему банан и свежевыжатый сок одного апельсина или грейпфрута. Смешайте их в блендере до однородной консистенции.

Зеленый детокс смузи

Огурец, сельдерей и яблоко очистите, порежьте небольшими кубиками. Добавьте к ним полстакана кислых ягод и немного шпината. Измельчите все компоненты и смешайте. При желании, можете разбавить массу минеральной или питьевой водой, кефиром.

Красный смузи

Сырую свеклу, морковку, редьку, зубчик чеснока и петрушку положите в чашу блендера. Смешайте их до получения однородной массы. Чтобы изменить вкус можно добавить 60 мл сока лимона.

Протеиновые коктейли

Питательные напитки с высоким содержанием сложных углеводов и других микроэлементов, в том числе белковых соединений, называют протеиновыми. Их часто пьют культуристы и бодибилдеры для наращивания мышечной массы. Однако они могу помочь и в сбрасывании веса.

Для избавления от лишних килограммов протеиновые коктейли можно использовать только в сочетании с занятиями спортом.

Похудеть они помогают за счет насыщенности полезными углеводами, которые, в отличие от пустых, хорошо усваиваются организмом. К тому же, такие напитки отлично утоляют чувство голода.

Не пытайтесь сесть на диету только из питательных смесей – оптимально заменять коктейлем один прием пищи или разбавлять 2, но никак не более. При этом важно правильно подбирать их по типу действия. Так, протеиновые напитки для похудения бывают:

• белковыми — с яйцами или молоком;
• витаминными – с фруктами и ягодами;
• энергетическими – с кофе или орехами.

Сегодня протеиновые коктейли можно купить в магазине или сделать самостоятельно.

Рецепты

Белковые питательные коктейли

Ванильное молоко

100 граммов обезжиренного и нежирного творога смешайте в блендере со ¾ стакана молока до однородной консистенции. Добавьте ваниль по вкусу и взбейте.

Деревенский

Стакан молока соедините с 2-я сырыми яйцами и добавьте измельченную зелень пучка петрушки или укропа. Смешайте.

Витаминные протеиновые напитки

2 столовые ложки пророщенного овса и столько же ягод клюквы или брусники смешайте с пачкой творога с низкой жирностью. Добавьте полстакана воды и взбейте до однородной массы.

На половину стакана йогурта возьмите по 2 столовые ложки клубники и смородины и одну – меда. Соедините компоненты в чаше блендера и перемешайте.

Энергетический питательный коктейль

Кофейный

Стакан молока смешайте с одним сырым яйцом, половиной чайной ложки кофе и равным количеством измельченной свежей мяты. Взбивайте коктейль до получения однородной массы.

Рецепты смузи для блендера

Смузи – напиток из измельченных и даже немного взбитых с молочными продуктами или соком фруктов, овощей. Сделать его руками невозможно – для этого необходим блендер. Но это не единственное правило приготовления, есть и другие:

1. Использовать необходимо только свежие ингредиенты.
2. Овощи с грубой структурой лучше подвергать слабой термической обработке перед тем, как измельчить.
3. Замороженным ягодам перед тем, как поместить их в блендер, дают слегка оттаять.
4. Все компоненты смузи режут на кусочки, а только после этого кладут в чашу для смешивания.
5. Ингредиенты коктейлей сначала измельчают, а потом добавляют к ним жидкость и повторно смешивают.

Часто в коктейлях используют сразу фрукты, овощи и зелень, но есть и напитки, в которых эти группы продуктов разделяют.

Овощные

Чтобы получить все необходимые организму микроэлементы и витамины нужно ежедневно съедать около 2 кило овощей. Естественно, сделать это не так уж и просто, из-за объема такого количества еды. Да и вкусовые пристрастия у всех разные – не каждый человек захочет отказываться от привычного рациона.

Выход есть – пить овощные коктейли, приготовленные в блендере. Тем более что они не только приносят пользу организму, но и способствуют похудению, так как почти не содержат калорий и ускоряют обменные процессы в организме человека.

Как готовить

Проще всего готовить овощные смузи из сельдерея, огурцов, цуккини, так как они изначально имеют мягкую структуру. Более плотные овощи: морковь, брокколи, цветную капусту, горошек можно отварить пару минут, чтобы они стали мягче. А вот картофель, свеклу нужно варить около 10 минут прежде, чем помещать в блендер.

Если вы не хотите подвергать овощи термической обработке – используйте их консервированные аналоги. Учитывайте, что в таком случае вам понадобится вдвое больший объем, чем указано в рецепте.

Разбавлять смузи можно водой, кефиром или овощными соками. Лучше всего использовать свежевыжатый сок: томатный, свекольный, морковный или приготовленный из сельдерея. Но если у вас нет возможности его сделать – покупайте качественные промышленные напитки с минимальным содержанием консервантов.

Рецепты

Смузи со шпинатом

Возьмите 70 граммов брокколи, 200 граммов консервированного шпината и одно яблоко маленького размера. Нарежьте их и измельчите. Добавьте щепотку соли и 60 мл морковного сока, после чего смешивайте все вместе около минуты на высокой скорости.

Свекольный смузи

Вам понадобится одна небольшая свекла, болгарский перец, свежий огурец и пара стеблей сельдерея. Нарежьте их и смешайте в блендере до однородной консистенции.

Летний легкий коктейль

3-5 помидоров черри, 1 небольшой огурец, половину стебля сельдерея измельчите. Добавьте к ним укроп, половину перетертого зубчика чеснока и 150 мл кефира. Смешайте все.

Пикантный овощной смузи

Отварите одну картофелину среднего размера и столько же брокколи. Погрейте 150 мл молока. В чашу блендера вылейте половину жидкости, добавьте овощи, половину зубчика чеснока, маленький кусочек сыра, щепотку карри, куркумы и соли. Смешайте все до получения однородной массы. Долейте оставшееся молоко и перемешивайте еще около 30 секунд.

Фруктовые

Фруктовые коктейли отличаются приятным вкусом и легкой консистенцией. Их особенно приятно пить летом, так как они отлично освежают. Однако и в другое время года смузи из фруктов поднимет вам настроение и поможет организму в борьбе с лишним весом, так как такой напиток почти не содержит калорий.

Во фруктах содержится много сахара, а потому рецепты фруктовых смузи не предполагают его отдельное добавление. Это связано с тем, что чрезмерное употребление может привести к повышению содержания сахара в крови.

Рецепты

Грейпфрутовый смузи

Половину банана на 20 минут уберите в морозильную камеру. После этого половину грейпфрута и мандарин очистите, добавьте к ним банан и пару столовых ложек брусники и смешивайте до получения однородной консистенции.

Лиловый коктейль

Очищенную грушу и 2 больших куска арбуза нарежьте небольшими кусочками, добавьте к ним дюжину ягод клубники и измельчите их. Туда же добавьте полстакана черничного сока и сок одного лимона. Взбивайте все около 30 секунд.

Медовый смузи

Половину яблока и 2 банана смешайте с 100 мл нежирного клубничного йогурта. Добавьте к ним немного меда и лед, взбивайте около минуты.

Смузи из киви диетический

Вам понадобится киви, 2 кусочка лимона, 5-8 листьев мяты и столько же петрушки. Смешайте их в блендере до однородной консистенции, добавьте полстакана воды и немного меда и еще раз взбейте все вместе.

Красный напиток из киви

10 орехов фундука измельчите в крошку. Отдельно смешайте 2 киви, банан и полстакана малины. Соедините все в стакане, добавьте мед и хорошо перемешайте.

Молочные

Напитки на основе молока или йогурта – отличный способ утолить голод, дать организму необходимые ему углеводы, кальций и при этом похудеть. Главное использовать продукты с низким содержанием жиров, но не полностью обезжиренные.

Если у вас аллергия на обычное молоко – замените его соевым или кокосовым. Можете также приготовить смузи с кефиром. Такой коктейль будет таким же легким и полезным, как молочный. А в сочетании с правильными компонентами – даже более вкусным.

Рецепты для блендера

Коктейль для завтрака

Один банан взбейте в блендере до однородного состава с 2 столовыми ложками любых хлопьев, ложкой меда и 200 мл молока.

Кокосовый смузи

Половину стакана нарезанных ананасов измельчите вместе с бананом. Добавьте 70 мл молока и 50 мл кокосового молока. Взбейте массу.

Груша с корицей

Одно яблоко и одну грушу измельчите в блендере. Добавьте ¾ стакана кефира и щепотку корицы, взбивайте около 30-40 секунд.

Смузи с сельдереем

Полстакана нарезанного сельдерея соедините с равной мерой кефира и взбейте до однородной консистенции.

Зеленый

Продукты зеленого цвета содержат совсем мало калорий и обычно имеют освежающий, легкий вкус. Приготовленные из них напитки считаются лучшим средством в борьбе с лишними килограммами, так как они дают организму множество питательных элементов, повышают его тонус и провоцируют очищающие процессы.

Зеленый смузи готовят из овощей, трав и фруктов зеленого и иногда желтого цвета. Разбавляют смеси чаще всего фруктовым соком, питьевой и минеральной водой без газа.

Рецепты

Питательный коктейль

Смешайте половину авокадо, яблоко, огурец и немного тертого имбиря. Чтобы разбавить консистенцию добавьте воды и еще раз взбейте.

Изумрудный смузи

Половину авокадо, киви и зеленое яблоко среднего размера порежьте, пучок листьев салата порвите руками. Смешайте компоненты в блендере до однородного состава. При желании, добавьте воду или яблочный сок.

Легкий огуречный напиток

Пару больших огурцов порежьте и взбейте в блендере с листьями петрушки и мяты.

Зеленый цитрусовый смузи

Лайм очистите от пленок, из зеленого болгарского перца удалите семечки и нарежьте его. Смещайте компоненты, добавьте к ним четверть стакана лимонного сока и взбейте снова. Если напиток покажется вам кислым – добавьте воды.

Из сельдерея

Сельдерей – уникальная по своим свойствам культура, которую обязан полюбить всем сердцем любой человек, стремящийся сбросить вес. Она обладает мочегонным действием, улучшает работу пищеварения и ускоряет обменные процессы.

В 100 граммах сельдерея содержится всего 33 калории, и совсем нет жиров.

Напитки из сельдерея обычно используют для уменьшения суточной «тяжести» рациона, так как они очень легкие, но на долгое время устраняют чувство голода. Так, зеленым коктейлем можно заменять один из приемов пищи или устраивать на его вариациях разгрузочные дни.

Рецепты

Несколько стеблей сельдерея и лайм очистите и измельчите в блендере. Добавьте йогурт и взбейте массу.

С яблоком

Пару стеблей сельдерея соедините с одним зеленым яблоком и пучком петрушки. Смешайте их в блендере до образования однородной массы. Полученную смесь можно разбавить водой.

С имбирем

Корень имбиря известен как чудодейственное средство против множества болезней. Он полезен и в борьбе с лишними килограммами, так как:

• Стимулирует выработку кортизола, который участвует в обмене веществ и расщеплении белков и жиров.
• Вызывает увеличение выработки организмом тепла, что заставляет тело тратить больше энергии на обычную жизнедеятельность.
• Облегчает пищеварения и увеличивает всасывающую способность стенок желудка.

Напитки с имбирем различаются своим многообразием: их делают на основе воды, сока, кисломолочных продуктов. Однако для похудения лучше всего подходят чайные смеси.

Рецепты

Летний напиток

Натрите кусок имбиря, размером около 8 сантиметров, на мелкой терке. Добавьте к нему сок одного лимона и пару листьев мяты. Залейте смесь теплым зеленым чаем, можете добавить немного меда.

Кусок имбиря (4 см) измельчите, добавьте к нему столовую ложку корицы и залейте литром чая. Настаивайте в термосе пару часов, процедите, а затем введите в смесь 2 столовые ложки сока лимона и 1 – красного перца. Можете также добавить 2 столовые ложки меда.

Смузи диета

Система похудения на коктейлях, состоящих из фруктов, овощей, молочных продуктов и воды относится к строгим диетам. Она подразумевает отказ от любой пищи, кроме таких напитков, на 3-7 дней, в зависимости от типа и результата, которого вы хотите достичь.

Организм во время диеты не будет голодать. В компонентах смузи содержатся все необходимые ему микроэлементы, и в то же время почти нет калорий.

Существует несколько основных видов диеты. Самые популярные из них:

• Очистительная. Длится 2-3 дня, в которые вы можете пить любые смузи с содержанием зелени, однако стоит обратить внимание и на другие компоненты: утром нужно делать коктейли из фруктов, а вечером – из овощей. Позволяет избавиться от 2-3 килограммов и очистить организм от шлаков и токсинов.
• Недельная. Самая сложная диета, продолжительностью в 7 дней. В ней все коктейли должны быть средней густоты и в ежедневном рационе обязательно присутствуют напитки на основе молока, кефира, фреша и воды. За неделю такого питания можно потерять 5-6 кило.
• Трехдневная. Для этой диеты стоит подбирать жидкие коктейли. За 3 дня такого питания можно избавиться от 2-3 килограммов.

Какую бы диету вы не выбрали, знайте — полезные смузи нужно пить сразу после того, как их приготовили. При этом нужно придерживаться системы 5-6 разового питания, где одна порция – 200-250 мл напитка.

Плюсы и минусы

Такой рацион питания имеет множество преимуществ:

• улучшается работа пищеварительной системы;
• стенки желудка не растягиваются, и формируется привычка к частому питанию небольшими порциями;
• множество комбинаций вкусов не позволяет пресытиться продуктами;
• организм приходит в тонус, получая нужную ему энергию без отягощения;
• за курс можно сбросить до 5-8 килограммов.

Однако есть у него и свои противопоказания. Придерживаться строгой диеты нельзя:

• беременным женщинам и кормящим матерям;
• людям, с заболеваниями почек и печени;
• людям, которые страдают нарушениями пищевого поведения: анорексией, булимией и так далее.

Сложно сидеть на такой диете, если вы много времени проводите вне дома или привыкли обедать с друзьями, коллегами, так как напитки нельзя готовить впрок. В таком случае вам придется на некоторое время изменить своим привычкам и вести более уединенный образ жизни, чтобы избежать переживаний.

Напиток Сасси

Вода сасси – еще один прекрасный вариант коктейля для похудения. Содержащиеся в нем компоненты запускают в организме процессы ускоренного обмена веществ, выводят токсины и нормализуют водный баланс.

Пить воду нужно как дополнение к пище, но при этом важно соблюдать умеренность в еде и придерживаться правил здорового питания.

Чтобы ее приготовить вам понадобится:

• 1 огурец;
• 1 лимон;
• столовая ложка тертого корня свежего имбиря;
• горсть свежих листьев мяты;
• 2 литра минеральной или питьевой воды.

Все компоненты измельчите в блендере или с помощью терки, хорошо смешайте и «помните», они должны пустить как можно больше сока. Потом эту смесь залейте водой и уберите под крышкой в холодильник. Употреблять напиток можно уже на следующий день, причем, вы должны выпить его полностью.

Как работает вода сасси

Каждый ингредиент оказывает на организм уникальное воздействие:

• Имбирь – основной действующий ингредиент. Он ускоряет метаболизм, улучшает работу пищеварительной системы и способствует быстрому току лимфы, за счет чего провоцирует очищение организма от шлаков.
• Огурец – работает как мочегонное средство, а также помогает выводить соль.
• Лимон – источник витаминов и элементов, которые нормализуют распределение углеводов и жиров.
• Мята – притупляет аппетит.

Напиток можно употреблять всем, кроме людей, страдающих от болезней желудка и кишечника. Противопоказанием также является аллергия на любой из компонентов.

Курс приема должен составлять не более месяца, а потом необходим перерыв на неделю-две.

Лимонный напиток

Лимон – один из лучших фруктов для сброса веса. Он содержит вещества, которые помогают нашему организму расщеплять жиры, выводить соли. Кроме того он приятно освежает и особенно незаменим в жаркую пору года.

Пить воду с лимоном нужно умеренно, особенно людям с высокой кислотностью желудка.

Чтобы увидеть эффект от употребления лимонного напитка, достаточно пить его в течение дня для утоления жажды. Результат в виде пары исчезнувших килограммов вы сможете заметить уже через несколько недель.

Рецепты приготовления лимонной воды

Вариант 1

Приготовите свежий сок из лимона и смешайте его с равным количеством кипяченой воды. Пейте на ночь, перед сном, или за 30 минут до приема пищи.

Вариант 2

2 лимона измельчите вместе с цедрой и залейте полученную кашицу 1-1,5 литрами воды. Пейте напиток в течение всего дня.

Вариант 3

На стакан теплого зеленого чая возьмите 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока. Смешайте жидкости. Употребляйте напиток утром, после еды.

Свежевыжатый сок

Похудеть за счет постоянного употребления фреша достаточно сложно, так как нельзя есть ничего другого или нужно отказывать себе в 2-х приемах пищи и любимых блюдах. Чтобы легче переносить такие жесткие ограничения следует правильно подбирать рецептуру диеты.

Комбинируйте полезные овощные соки из привычных вам продуктов с фруктовыми фрешами, которые любите больше других.

Основу рациона для жителей средней полосы России должны составлять капустные, морковные, огуречные и тыквенные соки. Чтобы разбавить овощное меню готовьте также фреши из слив, вишни, груш и ягод.

Построить меню можно по таким простым принципам:

1. 70% потребляемого за день сока должно состоять из овощей.
2. Фруктовые соки можно менять каждый день, но если у вас есть любимый – балуйте себя одним стаканом в день.
3. В первый и последний дни старайтесь не включать в меню цитрусовые. Отдайте предпочтение овощам, из которых получится сок с большим содержанием мякоти.

Сок можно пить как в чистом виде, так и смешав несколько ингредиентов вместе.

Рецепты миксов на неделю

1. Витаминный микс. Для его приготовления используйте одно зеленое и одно красное яблоко, морковь, персик, зеленый огурец и 3-4 сливы. Можно также добавить пару листьев капусты.
2. Салатный микс. Его готовят из сока одной моркови, редьки, двух свекл и 200 граммов кислых свежих ягод. Отлично подойдет клюква и брусника, можно также использовать черную или красную смородину.
3. Чайный фреш. Сок одного грейпфрута, по горсти зеленого винограда и рябины смешайте и разбавьте вместо воды зеленым чаем без добавок.
4. Микс антиоксидант. Чтобы сделать его, вам потребуется одна большая картофелина, пара соцветий брокколи, апельсин или грейпфрут и по полстакана черники, клюквы или брусники, и смородины.
5. Зеленый микс с пюре. Пюре с соком из одного огурца смешать с соком с мякотью полутора лимонов или лаймов.
6. Имбирный микс. Вам понадобится кубик корня имбиря, размером около 2 см квадратных, 2 небольших яблока и столько же апельсинов.
7. Микс овощной с маслом. Смешайте сок 1 морковки, яблока и равного по размеру куска тыквы с 5 мл оливкового или льняного масла.

Естественно, можно использовать и другие комбинации. Однако старайтесь при этом не отходить от классических сочетаний, иначе у полученного микса может быть слишком высокая кислотность или неприятный вкус.

Томатный

Сок из помидоров – один из самых популярных овощных напитков. Он полезный и очень вкусный, а также способствует похудению, так как провоцирует выведение соли из организма, нормализует работу кишечника и желудка, а также понижает холестерин.

Сам томат еще и является диетическим продуктом, так как содержит мало калорий и полезные углеводы.

По результатам исследований, придерживаясь принципов здорового питания и выпивая стакан томатного сока в день, человек может терять по 1 килограмму в неделю. Однако для этого он должен быть свежим и без добавок в виде сметаны или соли. Если же вы хотите немного изменить его вкус, то воспользуйтесь следующими рецептами:

Томатный сок с базиликом

На стакан томатного фреша возьмите сок половины лимона и полстакана воды. Добавьте к жидкости несколько листьев базилика и смешайте все в блендере.

Сок с чесноком

Стакан томатного сока смешайте с зубчиком чеснока и стеблем сельдерея. Добавьте столовую ложку сока лимона и, по вкусу, пару капель соуса табаско. Взбейте смесь до однородной массы.

Сок томата с авокадо

Мякоть половины авокадо измельчите, добавьте стакан сока и перемешайте.

Сок алоэ

Алоэ – кладезь полезных микроэлементов и витаминов. В борьбе с лишним весом его применяют благодаря способности выводить шлаки и токсины, а также из-за слабительного воздействия.

Сок алоэ для похудения можно принимать в чистом виде или добавлять его к овощным и фруктовым фрешам.

Чистый сок принимайте по чайной ложке дважды в день, перед едой.

Рецепт

Чтобы приготовить сок алоэ необходимо «живое» комнатное растение. Перед обрезкой верхних мясистых листьев его 3 дня нельзя поливать.

Листья после срезки хорошо промойте и снимите с них кожицу. Мякоть измельчите с помощью блендера и отожмите из полученной массы сок. Храните его в холодильнике, но не более двух дней.

Соковая диета

Сбросить вес благодаря употреблению соков наравне с приёмами обычной пищи невозможно – для этого нужно ограничить приемы пищи. Однако, в зависимости от нового типа питания, диета может быть 3 типов:

1. Разгрузочная. Она подразумевает замену одного из приемов пищи на 200-400 мл сока. Это помогает очистить организм и снизить общую калорийность рациона. Придерживаться такой системы питания можно сколько угодно долго, однако темп потери веса будет небольшим, и он полностью зависит от остального рациона.
2. С частичной заменой. На такой диете нужно отказаться от 2-х приемов еды в пользу соков. При этом кушать нужно умеренно, отдавая предпочтение диетической пище. За 10 дней (максимальный срок длительности одного курса) можно потерять до 5 килограммов.
3. Жесткая. Она заключается в полном отказе от твердой пищи. При этом в день нужно выпивать около 2 литров сока за 6-8 приемов, примерно равными частями. Кроме него можно пить воду, с газом и без, зеленый или травяной чай.

Сидеть на диете можно не более 5 дней и за это время похудеть на 5 кило.

Для похудения подходят только свежевыжатые соки: фреши, которые нужно разбавлять водой в соотношении один к одному.

Какой бы тип похудения вы не выбрали, придерживайтесь некоторых правил:

1. Свежий сок нужно пить сразу. В крайнем случае, можете хранить его не более 6 часов в бутылке из темного стекла в холодильнике.
2. Большинство фрешей нужно готовить из произрастающих в вашем регионе продуктов. Импортные фрукты лучше включать в небольшом количестве.
3. Наиболее полезны для организма соки с мякотью.

Для борьбы с лишними килограммами самыми эффективными считаются соки из огурцов, тыквы, томатов, сельдерея, а также из яблок, гранатов, персиков и цитрусовых.

Достоинства и недостатки

Похудение на соках по любой из систем имеет ряд положительных особенностей:

• Глюкоза, содержащаяся в овощах и фруктах, отлично борется с чувством голода, а потому даже на самой строгой диете вы не будете испытывать дискомфорт.
• Свежевыжатые соки содержат полный набор витаминов и полезных элементов.
• Происходит эффективное очищение организма от шлаков и токсинов.
• Ускоряется обмен веществ.

Однако есть у нее и свои слабые стороны:

• некоторые соки могут сильно повышать кислотность желудка;
• возможно размягчение стула;
• диета не подходит беременным и кормящим женщинам.

Противопоказаниями к похудению на фрешах являются все болезни желудка и пищеварительного тракта, а также сахарный диабет.