Воскресная сладкая пицца из яблок: ленивый рецепт. Видео: сладкая паста с яблоками и фундуком

Пицца с тыквой и яблоками ИнгредиентыДля теста: 320 г пшеничной муки, 1 стакан кефира или простокваши (нежирной), 1 яйцо, 18 г порошкообразных дрожжей, 60 г сливочного маргарина, ? чайной ложки соли.Для начинки: 200 г мякоти тыквы, 2 яблока (сладких), 50 г сахара.Для смазывания

Пицца с черносливом и яблоками ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, 0,2 стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г сливочного масла (натурального), ? стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.Для начинки: 2 яблока (сладких), 70 г чернослива, 50 г

Пицца с яблоками и мороженым Для теста:255 г муки, 100 г маргарина (охлажденного), 45 г растительного масла, 10 г дрожжей (сухих). Для начинки:100 г яблок (очищенных), 60 г сливочного мороженого, 30 г сахара, 30 г сливочного масла, 200 мл молока, 1 чайная ложка лимонного сока.

Пицца с яблоками и абрикосами Для теста:320 г муки, 100 г сахара, 20 г дрожжей (сухих), 15 г сливочного масла, 200 мл молока, вода, соль. Для начинки:120 г яблок (очищенных, нарезанных кубиками), 100 клубники (нарезанной пластинками), 50 г абрикосов (без косточек, разрезанных

Пицца со смородиной и ананасом Для теста:450 г муки, 30 г сахара, 15 г дрожжей (сухих), 180 мл молока, 30 мл оливкового масла. Для начинки:100 г ананаса, 100 г смородины, 20 г сахара, 15 г сметаны, 15 г сахарной пудры. Способ приготовления:В глубокую миску просейте муку,

Пицца с ананасом и апельсинами Для теста:200 г муки, 12 г дрожжей (сухих), 10 г сливочного масла, 10 г сахара, 100 мл молока, 1 щепотка соли. Для начинки:300 г ананасов (консервированных), 130 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г сгущенного молока, 1 банан, 1 апельсин. Способ

Пицца с яблоками и киви Для теста:230 г муки, 40 г дрожжей (свежих), 30 г сахара, 10 г сливочного масла, 120 мл молока, 3 столовые ложки сметаны. Для начинки:500 г яблок (очищенных), 100 г шоколадной пасты, 2 киви (очищенных). Способ приготовления:Смешайте дрожжи и сахар,

Пицца с курицей и ананасом Ингредиенты Для теста:500 г муки, 10 г дрожжей (сухих), 10 г сливочного масла, 2 чайные ложки сахара, 200 мл воды, соль. Для начинки:300 г куриного филе, 200 г ананасов (консервированных), 200 г сыра (любого), 3 яйца, 2 помидора, 40 г майонеза, 40 г

Морской язык, запеченный с яблоками и ананасом Ингредиенты1 кг филе морского языка, 150 г консервированных ананасов, 100 мл сливок, 4 яблока, 1 лимон, 2 столовые ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки и укропа, красный и черный молотый перец, соль.Способ

сладкая пицца

Рецепт этой сладкой пиццы прост, как дважды два, но в итоге получается очень вкусная и аппетитная , пальчики оближешь. Пеку я достаточно редко, и в первую очередь по той простой причине, что сладкое я вообще не очень то и люблю. Да и страшно себе представить, во чтобы я могла превратиться, если бы ежедневно трескала пироги с печеньем или сладкими тортиками в придачу.

Вообщем не родилась ещё та конфетка, которую я бы променяла на вкусный кусочек рыбки или мяса.

Но иногда вот хочется, иногда вот возникает непреодолимое желание съесть что-нибудь этакое….

Воскресная сладкая пицца из яблок (ленивый рецепт)

Почему воскресная? Потому что именно такое желание и возникло у меня в воскресенье. А так, как печь не очень то и хотелось, то выбрала я на мой взгляд один из самых ленивых рецептов.

В качестве начинки для моей сладкой пиццы я взяла яблоки. Урожай яблок в этом году большой, уже девать некуда… вот хотя бы в выпечку тогда…. Вы же можете использовать любые фрукты или ягоды для начинки, что есть у вас под рукой дома на данный момент.

Тесто для пиццы готовится за 5 минут. Я выбрала творожное тесто, готовила по этому рецепту из творога.

Для теста использовала остатки домашнего творога. Рецепт можно посмотреть здесь: . Если домашнего нет, то магазинный тоже отлично подойдет.

Приготовление начинки для сладкой пиццы из яблок

Ингредиенты:

• домашнее творожное тесто для пиццы без дрожжей
• яблоки 6-7шт;
• сахарный песок (у меня 3ст.л.);
• сливочное масло;
• корица (по желанию)

Приготовление:

1. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на крупные дольки.

2. Выложить яблоки на сковородку с небольшим куском сливочного масла, добавить сахарный песок и корицу (по вкусу), слегка обжарить.

3. Выложить подготовленную яблочную начинку на предварительно раскатанное тесто (по размеру вашей формы) и отправить в духовку.

Пицца! Она захватила мир! Согласно статистике существует около триллиона вариаций начинки, которыми можно наполнить хлебную лепешку. Вот где можно разгуляться фантазии. А моей душе захотелось чего-нибудь сладенького да с яблоками. Вот и испекла я десертную яблочную пиццу. Такая сладкая пицца с яблоками – аппетитное украшение стола и самостоятельное блюдо к семейному чаепитию, детскому празднику или романтическому вечеру. Вкусный десерт вызовет одобрение и восторг Ваших близких и гостей. И пусть Вас не смущает, что в этой пицце нет привычных всем сыра и .

Информация о рецепте

Способ приготовления : в духовке .

Общее время приготовления : 2 ч

Количество порций : 5 .

Ингредиенты:

для теста:

• мука высшего сорта – 230 г
• дрожжи сухие быстродействующие – ¾ чайной ложки
• соль – ¼ чайной ложки
• вода теплая – 130 мл
• масло растительное – 2 столовые ложки

сладкая начинка:

• яблоко крупное – 1 штука
• джем абрикосовый – 4 столовые ложки
• миндаль лепестками – 2 столовые ложки.

Рецепт приготовления:

1. В глубокую чашку просеять муку, добавить соль и сухие быстродействующие дрожжи. Все хорошо перемешать деревянной ложкой.
   
   
2. В центре мучной смеси сделать углубление и влить туда теплую воду, смешанную с растительным маслом.
   
   
3. Деревянной ложкой перемешать тесто до однородности. Получившееся тесто выложить на разделочную доску, присыпанную мукой.
   
   
4. Хорошо руками замесить тесто, месить около 10 минут. Сформировать из теста шар. Шар из теста положить в глубокую чашку и накрыть пищевой пленкой. Чашку с тестом поставить в теплое место.
   
   
5. Через час тесто увеличится в 2 раза. Можно приступать к формированию пиццы.
   
   
6. Тесто выложить из чашки, хорошо обмять, раскатать его в круг диаметром около 30 сантиметров, толщиной не более 5 мм. Не делайте очень толстую пиццу. И совет: раскатывайте тесто сразу на бумаге для выпечки.
   
   
7. Верх раскатанного пласта теста смазать 3-мя ложками абрикосового джема, равномерно распределяя его по поверхности. Да, да, для сладкой пиццы используем сладкий джем вместо традиционного томатного соуса.
   
   
8. У яблока удалить сердцевину и нарезать тоненькими колечками.
   
   
   На пласт раскатанного теста, смазанного абрикосовым джемом, выложить колечки яблок, располагая их по Вашему желанию. Я выложила по два внахлест друг на друга.
   
   
9. Сверху колечки яблок смазать оставшимся абрикосовым джемом и посыпать лепестками миндаля, словно тёртым сыром.
   
   
10. Выпекать пиццу с яблоками в разогретой до 200 градусов духовке до зарумянивания около 20 минут, но Вы ориентируйтесь на работоспособность Вашей духовки.
    
    
11. Готовую пиццу вытащить из духовки, немножко остудить и нарезать на порционные кусочки.
    
    
12. Совет: теплая сладкая пицца вкуснее остывшей.

Этапы приготовления:

1) Разогреть духовку до 220 С.

2) Рабочую поверхность слегка посыпать кукурузным крахмалом. Раскатать тесто для пиццы в круглый пласт размерами 30-32 см в диаметре. Поместить на посыпанную кукурузным крахмалом сковородку или противень и убрать на нижнюю полку духовки на 5-7 минут. Осторожно вынуть из духовки и дать полностью остыть на кухонной решетке.

3) В большую кастрюлю положить яблоки и залить 3/4 стакана яблочного уксуса. Варить на медленном огне в течение 2-5 минут. Снять с огня. Шумовкой выложить яблоки на готовое тесто для пиццы, стараясь, чтобы вместе с яблоками перешло как можно меньше жидкости. Равномерно распределить яблоки.

4) В небольшой кастрюльке взбить оставшиеся 1/4 стакана яблочного уксуса и кукурузный крахмал. Варить на среднем огне. Взбить венчиком, одновременно добавляя корицу, мед и соль. Довести до кипения, после чего, варить еще 1-2 минуты до загустения. Этой массой кисточкой щедро смазать поверхность яблок.

5) Затем посыпать орехами пекан и тертым сыром. Поместить пиццу обратно в духовку на 8-12 минут, пока сыр не расплавится.

Ингредиенты:

Кукурузная мука (для посыпки), 2 больших яблока Фуджи (почистить и мелко нарезать), 1 большое яблоко Грэнни Смит (почистить и мелко нарезать), 1 стакан яблочного уксуса, 1 ст. ложка кукурузного крахмала, 1/2 ч. ложки корицы, 2 ст. ложки меда, щепотка соли, 1/3 стакана поджаренных и мелко нарезанных орешков пекан (либо грецких орехов), 200 гр тертого сыра (в нашем случае сыр чеддер, острый, белый)