Удивительное лакомство – банановый торт с шоколадным кремом в мультиварке. Шоколадный торт с банановой начинкой в мультиварке
Предлагаю приготовить десерт в виде ароматной выпечки - банановый торт в мультиварке . Этот тортик всегда выходит сочным, нежный, и пахнущий бананами. Приготовить его совсем не сложно - потребуется минимум продуктов, и минимум затраченного времени.
Бананы для приготовления бананового бисквита я разминаю при помощи вилки, тогда в готовом торте будут присутствовать нежные банановые кусочки. Крем для бананового торта использую шоколадный, ведь сочетание шоколада и бананов - это пример гармонии вкуса.
Чтобы максимально сократить время приготовления торта, банановый бисквит я готовлю в мультиварке, а затем разрезаю его на коржи. Шоколадный крем беру тоже промышленного производства, который просто разбавляю с молоком и взбиваю блендером.
Готовый торт оставляю для пропитки в холодильнике, хотя бы на восемь часов. Тогда он весь пропитывается шоколадным кремом и насыщается банановым вкусом.
Попробуйте и вы испечь этот банановый торт в мультиварке , поверьте, он точно понравится всем!
Ингредиенты:
- Бананы - три;
- Пшеничная мука - один с половиной стакан;
- Сахар - стакан;
- Сметана - сто граммов;
- Яйца - два;
- Разрыхлитель - полторы ложечки;
- Масло подсолнечное - сто грамм.
Приготовление:
Для того чтобы приготовить банановый торт в мультиварке подготавливаю необходимые продукты.
Бананы очищаю от кожуры и режу их небольшими кружочками. Соединяю вместе с сахаром и тщательно разминаю вилкой.
В сахарно-банановую смесь добавляю сметану, яйца и подсолнечное масло. Все перемешиваю.
Добавляю по чуть-чуть муку, а затем и разрыхлитель.
Тесто у меня получается не очень густое.
Выкладываю банановое тесто в щедро смазанную маслом емкость мультиварки.
Готовлю банановый бисквит 1 час в режиме «Выпечки».
Когда бисквит будет готов, аккуратно достаю его при помощи чаши для пароварения.
Даю банановому бисквиту немного остыть, затем разрезаю его вдоль напополам. Полученные коржи пропитываю крепким кофе.
Полученным кремом смазываю бисквитные банановые коржи.
Сверху и по бокам торт украшаю остатками шоколадного крема при помощи кондитерского шприца.
Отправляю в холодильник на восемь часов, после чего он будет готов!
Узнайте, как приготовить в мультиварке другие блюда - . Одна из популярных статей на нашем сайте « »
Время: 90 мин.
Порций: 6-8
Сложность: 5 из 5
Удивительное лакомство – банановый торт с шоколадным кремом в мультиварке
Торт – изысканный десерт, который незаменим на праздничном столе. Коржи для такого десерта могут быть слоеными, песочными или бисквитными.
Рецепты их приготовления имеют свои особенности. Нежный, сочный получается торт именно на основе бисквитных коржей.
Вариантов приготовления бисквита много, каждая хозяйка выбирает рецепты по собственному вкусу. Стоит отметить, что невероятно вкусным получается банановый торт в мультиварке с нежнейшим шоколадным кремом.
Процесс приготовления такого торта не столь трудоемкий, так как требуется выпечь лишь один корж. Изысканный и яркий вкус десерту придают бананы, к тому же они прекрасно сочетаются с шоколадным кремом.
Порой хозяйки не обращают внимания на рецепты бисквитных тортов, считая их довольно сложными в выпекании. Но такое предположение неверно. Банановый готовится без каких-либо трудностей, стоит лишь правильно приготовить бисквитное тесто, опираясь на пошаговые рецепты с фото.
Ознакомьтесь с некоторыми особенностями готовки, благодаря которым каждая хозяйка сможет испечь замечательный торт.
- Основное правило идеального бисквита – хорошо взбитые яйца. Именно от этого зависит, насколько пышной получится выпечка.
- Все рецепты бисквита подразумевают использования свежих куриных яиц.
- Как будут взбиваться яйца не столь важно. Для этой цели можно использовать как венчик, так и миксер.
- Обязательно просеивайте муку перед использованием, благодаря этому тесто обогатится кислородом.
- Многие рецепты бисквита не включают соду и разрыхлитель, ведь тщательно взбитые яйца с сахарным песком – залог пышной выпечки.
- В мультиварке выпекание бисквита осуществляется на режиме «Выпечка».
- Перед тем как перемазывать коржи стоит предварительно охладить их.
- Особый вкус выпечке придает молоко, а также чай.
- Готовить шоколадный бисквит стоит основываясь на рецепты классического бисквитного теста. Добавьте в конце замеса какао-порошок.
Не нужно беспокоиться по поводу того, каким получится бисквит, испеченный в мультиварке. Особый температурный режим, а также выпекание без доступа воздуха обеспечат идеальные условия для изготовления замечательного бисквитного коржа.
Стоит заметить, что огромное значение имеет пропитка. При использовании подслащенного молока или же любого фруктового сиропа для пропитки бисквитных коржей можно получить сочный и невероятно вкусный торт. Такой десерт рекомендуется подавать на стол уже спустя пару часов после приготовления.
Ингредиенты:
Как готовить бисквит
Шаг 1
Выкладываем на стол все продукты согласно рецепту.
Шаг 2
Бананы необходимо очистить, порезать средними кусочками и соединить с необходимым количеством сахара. Разомните все вилкой.
Шаг 3
Добавьте сюда сметану вместе с куриными яйцами, а также растительным маслом. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 4
Теперь порционно добавьте муку с разрыхлителем, постепенно перемешивая содержимое миски.
Шаг 5
Полученное тесто не слишком густой консистенции. Не стоит переживать по этому поводу, бисквит получится мягким и пышным. Излишек муки приведет к тому, что корж будет слишком тугим, что, несомненно, отрицательно отразится на вкусе.
Шаг 6
Хорошенько промажьте дно и боковые стороны мультиварки, выложите туда тесто.
Шаг 7
Установите режим «Выпечка» продолжительностью 1 час. Бисквит за это время как следует поднимется и хорошо пропечется.
Шаг 8
Готовый бисквит слегка охладите, выньте из чаши и разрежьте вдоль, получится 2 коржа. Пропитайте их крепким кофе с сахаром или же другим сиропом по собственному желанию.
Шаг 9
Всыпьте в миску сахар и содержимое пакетика «Шоколадный крем», влейте молоко.
Шаг 10
Взбейте все блендером до получения густой массы, крем готов. Его консистенция должна напоминать густую домашнюю сметану.
Промажьте кремом коржи, а также верх и бока торта. По желанию оформите десерт при помощи кондитерского шприца.
Подавайте изысканный шоколадно-банановый торт на праздничный стол. Все гости и близкие оценят великолепный вкус данного десерта на бисквитных коржах.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Ингредиенты:
Стакан объемом 200 мл.
Для теста:
- сахар – 2 стакана;
- мука - 2 стакана;
- какао-порошок - 50 грамм;
- сода - 2 ч. ложки;
- лимонная кислота — ¼ ч. ложки (гасит соду в тесте);
- соль - 0,5 ч. ложки;
- яйца - 2 штуки;
- бананы – 2-3 штуки;
- вода теплая – 1 стакан;
- молоко – 0,5 стакана;
- масло растительное – 0,5 стакана;
- ванилин -2-3 грамма.
Для глазури:
- какао-порошок – 1 ст. ложка;
- сахар – 2 ст. ложки;
- молоко – 4 ст. ложки;
- сливочное масло – 50 грамм.
Как приготовить шоколадно-банановый пирог в мультиварке:
Первым делом приготовим тесто для будущего пирога. Для этого, в глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты. Муку и какао при желании просеиваем через ситечко, чтобы в дальнейшем избежать комков в тесте, добавляем сахар, ванилин, лимонную кислоту, соль и соду. Соду и лимонную кислоту можно заменить 2-мя столовыми ложками разрыхлителя.
В другой миске смешиваем жидкие продукты. Яйца взбиваем венчиком, добавляем молоко, теплую питьевую воду и подсолнечное масло. Все хорошо перемешиваем. Бананы превращаем в пюре при помощи вилочки и добавляем к получившейся массе.
Переливаем жидкую смесь в сухую, перемешиваем.
Форму (чашу) смазываем растительным маслом и переливаем в нее наше тесто.
Я готовлю в мультиварке Панасоник. В режиме Выпечка 85 минут. После истечения этого срока, пирог оставляю внутри еще минут на 10-15.
Для приготовления данной выпечки в духовом шкафу, вам потребуется около 60 минут, форму с тестом отправлять в разогретую духовку до 180 градусов.
Займемся приготовлением глазури. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому нужно заранее достать его из холодильника. Берем небольшую кастрюльку и смешиваем в ней молоко, какао и сахарный песок. Ставим вариться на медленный огонь. Не забываем постоянно помешивать, иначе глазурь может пригореть. Варим до состояния не очень густой сметаны. Далее добавляем размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваем, даем получившейся смеси немного остыть.
Аккуратно достаем пирог из мультиварки.
Покрываем его шоколадной глазурью, после этого отправляем в холодильник на пару часов. Конечно, лучше делать такое лакомство на ночь, чтобы за это время, он хорошо настоялся. Тогда вкус пирога будет более насыщенным.
Приятного аппетита!!!
По рецептуре он очень схож со знаменитым пирогом .
С уважением, Наталья.