Как приготовить перловую кашу в мультиварке видео. Перловка в мультиварке - рецепты с фото. Как приготовить перловку в мультиварке.

Перловую кашу сложно назвать блюдом изысканным или необычным, тем не менее, и с ее помощью можно удивить близких оригинальными рецептами. Даже если это не самая вкусная каша из всех возможных, то по количеству полезных веществ она точно даст фору своим ближайшим конкурентам.

Перловая крупа – продукт отнюдь не новый. Ее употребляли в пищу самые дальние наши предки, которые жили еще за тысячелетия до сегодняшнего дня. Перловка была популярна не только у простолюдинов, но и у знатных особ всех эпох. Так, к примеру, Петр I считал ее одним из своих любимых блюд.

Сейчас же перловку царским угощением уже никто не считает и она все чаще ассоциируется со службой в армии или «голодными» студенческими буднями. Тем не менее, ввести такую кашу в рацион семьи просто необходимо из-за ее богатого состава и приятного вкуса.

В перловой каше содержатся аминокислоты (основная из них – лизин), которые придают бодрости и энергии, способствуют выработке коллагена, снижают аллергические реакции, улучшают обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта. Также в нее входят витамины А, В, Е, йод, кальций, калий и рекордное среди каш количество фосфора. При этом калорийность одной порции каши достаточно низкая (130-150ккал), а содержание питательных веществ, наоборот, высокое.

Сварить перловку можно на воде или молоке. В нее добавляют различные овощи, все виды грибов и мяса. Также перловку можно сделать сладкой, добавив свежие или сушеные фрукты, ягоды, мед и т.д. Для приготовления достаточно и обычной кастрюли или сковородки с высокими бортами, но также можно сделать поистине царское угощение – перловку в горшочках.

Готовить кашу в мультиварке одно удовольствие! Несмотря на то, что перловка достаточно жесткая, в скороварке она получается мягкой и рассыпчатой. Кроме того, она не пригорит и не прилипнет к стенкам. В зависимости от модели, режим может называться «Плов» или «Рис».

Ингредиенты:

Как приготовить перловую кашу в мультиварке:

  1. Крупу пересыпать в глубокую мисочку и залить холодной водой, оставить на ночь;
  2. Воду из мисочки слить и переложить перловку в чашу мультиварки;
  3. Залить крупу чистой водой (4,5 мерных стакана);
  4. Посолить кашу и бросить половину от подготовленного сливочного масла;
  5. Выбрать режим «Каша» и варить перловку 1 час;
  6. Положить в чашу мультиварки вторую половину масла, перемешать.

Интересное из сети


Превратить перловку в любимое лакомство всей семьи достаточно просто. Для этого достаточно добавить к ней ваше любимое мясо и грибы. Можно выбрать абсолютно любые их разновидности, главное, чтобы мясо не было жестким, а грибы были свежие.

Ингредиенты:

  • 1 стакан перловой крупы;
  • 1 стакан воды;
  • 200г мяса (филе);
  • 200г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 50г сливочного масла;
  • 2ст.л. растительного масла;
  • Соль.

Как приготовить перловую кашу с мясом:

  1. Залить крупу чистой холодной водой на ночь;
  2. Слить жидкость, которая не успела впитаться и промыть крупу под проточной водой;
  3. Налить в кастрюльку 1 стакан воды, довести до кипения;
  4. Всыпать перловку, добавить соль по вкусу и кусочек сливочного масла;
  5. Помешать, накрыть крышкой и варить, пока каша не загустеет и не впитает всю воду;
  6. Лук измельчить, мясо нарезать соломкой, грибы – пластинками;
  7. Обжарить все на растительном масле в сковородке с высокими бортами;
  8. Когда вся лишняя жидкость выкипит, добавить в сковородку перловку;
  9. Посолить, перемешать и тушить на среднем огне 15 минут под закрытой крышкой.

Молочная каша из перловки – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. К тому же, приготовленная на молоке каша всегда более нежная и мягкая, что очень важно для перловки. Рецепт очень простой, количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Ингредиенты:

  • 800мл молока;
  • 1 стакан перловой крупы;
  • 2ст.л. сливочного масла;
  • ½ст.л. сахара;
  • Соль.

Как приготовить перловую кашу на молоке:

  1. Крупу тщательно промыть, выложить в кастрюльку и залить водой;
  2. Варить перловку в воде 15 минут;
  3. В отдельной кастрюльке вскипятить молоко;
  4. Добавить в молоко немного соли и помешать;
  5. Слить с перловки лишнюю воду с помощью дуршлага;
  6. Переложить крупу в кастрюлю с кипящим молоком;
  7. Варить 20 минут, изредка помешивая;
  8. В готовую кашу положить сливочное масло и сахар, перемешать;
  9. Разогреть духовку до средней температуры и поставить в нее кашу на 25 минут.

Перловая каша с тушенкой на воде

Перловая крупа очень хорошо впитывает разнообразные жиры, становясь при этом более мягкой и рассыпчатой. Идеальным дополнением к перловке станет тушенка, которую нужно отправить в кастрюльку сразу же вместе с кашей. Сливочное или растительное масло добавлять при этом не следует.

Ингредиенты:

  • 2 стакана перловой крупы;
  • 5 стаканов воды;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 1 банка тушенки;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Томатная паста;
  • Соль.

Как приготовить перловую кашу с тушенкой:

  1. Крупу промыть, слить воду и выложить в сухую сковородку;
  2. Немного обжарить перловку, постоянно ее помешивая;
  3. Перловку переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь;
  4. Сковородку смазать растительным маслом;
  5. Лук и морковь измельчить и обжарить до золотистого цвета;
  6. К овощам положить томатную пасту и соль, перемешать и слегка обжарить;
  7. Добавить на сковородку тушенку, убавить огонь и тушить 10 минут;
  8. Все содержимое сковородки пересыпать в кастрюлю с перловкой;
  9. Помешать и продолжать варить на медленном огне до готовности каши.

Теперь вы знаете, как приготовить перловую кашу по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Перловая каша – это быстрое, доступное и полезное блюдо. Если разнообразить стандартный рецепт различными добавками, перловка может стать и питательным завтраком, и сытным ужином. Как правильно варить эту кашу в той или иной интерпретации, знают опытные кулинары:
  • Перед тем, как варить, перловку нужно замочить в большом количестве воды (примерно в три раза больше самой крупы) и оставить минимум на три часа в теплом месте;
  • Чтобы каша была рассыпчатой, во время варки нужно добавить в кастрюльку немного сливочного масла – оно обволакивает зернышки и не дает им слипнуться;
  • Когда каша уже готова, можно завернуть кастрюлю в полотенце на 1-2 часа. Так каша получится более мягкой;
  • Если вы готовите перловку с мясом, оно обязательно должно быть жирным. Лучше выбрать свинину, или, например, гуся;
  • Во время приготовления крупа должна впитать в себя всю воду.

29 мая 2016 12076

Перловка – чудесная крупа, она содержит в себе витаминно-минеральный комплекс, богата белками, жирами и углеводами, аминокислотами и клетчаткой. Так, содержащийся в ней лизин, придает коже здоровье и гладкость, за счет выделения коллагена.

Здоровые зубы, ногти и волосы, крепкий иммунитет и хороший обмен веществ – перловка уникальный продукт, который только с лучшей стороны влияет на работу всех органов, обладает очищающим действием.

Приготовив перловку в мультиварке, можно отлично разнообразить меню и по достоинству оценить вкусовые качества этой крупы.

Рецепт вкусной перловки

Приготовление перловки на гарнир в мультиварке – простой и не требующий особых хлопот процесс. Такой гарнир подойдет к чему угодно, будь то рыба или мясо. Для приготовления вкусного перлового гарнира в мультиварке понадобится следующее:

Время приготовления блюда – 2 часа, калорийность составит 50,59 ккал на 100 г продукта.

Перед тем, как приступить к готовке, следует хорошо промыть крупу, так гарнир получится более рассыпчатым. Предварительно замочив перловку в теплой воде на несколько часов (можно на ночь), можно значительно сократить время ее варки. Итак, приготовление:

  • Промытую крупу заложить в чашу мультиварки вместе с другими ингредиентами, установить режим «Каша»;
  • Перемешав все ингредиенты и выставив время приготовления 2 часа, остается только ждать окончания готовки.

Вкусный и сытный гарнир из перловки никого не оставит равнодушным.

Как правильно сварить перловую кашу с мясом

Перловый гарнир приобретет особенный вкус, если приготовить его на мясном бульоне. А если добавить к перловке мясо, то получится прекрасное блюдо: очень сытное и ароматное. С появлением мультиварки процесс приготовления перловки стал быстрее и приятнее. А один из лучших рецептов приготовления перловой крупы с добавлением мяса в мультиварке Редмонд представлен ниже.

Для блюда понадобится 6 ингредиентов:

По времени приготовления займет чуть больше часа, а калорийность составит 101,06 ккал. Приготовление:




Сытное, вкусное блюдо из перловки с мясом прекрасно подойдет для семейного обеда.


Как варить перловку с грибами

Перловая крупа удивительным образом сочетается со многими продуктами: ее можно сварить на молоке, сделать мясное блюдо, в сочетании с овощами получится отличный вегетарианский вариант. А еще перловку очень вкусно готовить с грибами – тем, кто соблюдает пост или ведет вегетарианский образ жизни, такое блюдо точно понравится.

Для того, чтобы сварить перловку с грибами, понадобится помощница-мультиварка и несложные ингредиенты:

Время приготовления – около часа. Калорийность такого блюда составляет 109,36 ккал, то есть перловка с грибами такая же сытная, как и мясной вариант.

Будет отлично, если крупа уже была замочена с вечера и стала мягкой. Если нет – сделайте это и приступите к готовке через несколько часов. Когда все готово, можно приступить:

  • Лук нарезать и обжарить на соответствующем режиме 7 минут до золотистого цвета; Промытые и крупно нарезанные грибы добавляем к луку и ждем еще 10-15 минут;
  • Добавляем к ингредиентам крупу и воду, меняем режим на «Плов», «Рис» или «Греча» — эти режимы делают блюда более рассыпчатыми, выставляем время приготовления 30-40 минут;
  • После готовности достаем блюдо и наслаждаемся вкуснейшей перловкой с грибами! Для истинных гурманов блюдо можно сделать истинно королевским, если заменить воду на мясной бульон и добавить сметану.

Как интересно приготовить . Читайте как приготовить крем и какие виды печенья вообще можно использовать.

Постный рулет из лаваша с крабовыми палочками, яйцами и овощами. сделать интересную закуску.

Как приготовить закуску ежики из риса и мяса. Это веселое блюдо всегда нравится детям, даже самым капризным. Пробуйте.

Как приготовить полезную перловую кашу на завтрак

Правильный завтрак очень важен для ребенка, он заряжает энергией на весь день и придает сил. Перловая каша на молоке, приготовленная в мультиварке Поларис – идеальный вариант для того, чтобы подкрепиться с утра.

Для приготовления такой каши понадобятся следующие ингредиенты:

Время приготовления – 2 часа, калорийность — 156 ккал.

Вкусный рассольник с перловой крупой

Древнейшее национальное блюдо – рассольник, не теряет популярности и по сей день. Рассольник трудно представить себе без главного «героя» — соленого огурца. Современных рецептов рассольника очень много, но все-таки традиционным, и, наверное, самым вкусным считается рассольник с перловой крупой. Правильный рассольник – густой, чуть кисловатый и очень сытный. В мультиварке очень просто готовить рассольник с перловкой, об этом написано ниже.

Из ингредиентов понадобятся:

Время приготовления – 1,5 часа, калорийность — 44.55 ккал

Предварительная подготовка мяса и крупы: замочив мясо в воде за пару часов до начала готовки, можно добиться прозрачности бульона, а размягчившаяся перловка приготовится быстрее.

Приготовление рассольника в мультиварке состоит из следующих этапов:

  • В течение 5-7 минут обжариваем нарезанное кусочками мясо, включив режим «Жарка», после этого уже добавляем воду, включаем режим «Суп» или «Тушение». Выставляем время – 30-40 минут;
  • Чистим и режем лук, почищенную морковь натираем в среднюю соломку. Соленые огурцы – мелкими кубиками, кроме того, промываем сельдерей и петрушку, нарезаем и их. Чистим и нарезаем картофель;
  • Обжариваем лук в течение 5-7 минут, добавляем корень сельдерея и петрушку, обжариваем еще 5 минут. В последнюю очередь выкладываем в общую массу морковь и еще 5 минут обжариваем;
  • Соленым огурцам тоже надо потомиться с овощами минут 5-7;
  • Когда время варки мяса истекло, осторожно достаем его из бульона и добавляем в чашу мультиварки овощи, картофель, соль и специи, перловую крупу. Выставляем 1 час времени приготовления в режиме «Суп» или «Тушение». Когда до окончания программы останется 20 минут, добавляем рассол, оставшийся от огурцов и мясо.

Горячий ароматный рассольник со свежим хлебом и густой сметаной станет истинно царским обедом для всей семьи.

Кулинарные заметки

Секрет №1: замачивание. Перловку принято предварительно замачивать, даже если готовить ее предстоит в мультиварке. Почему? Потому что крупа достаточно твердая и для того, чтобы она стала рассыпчатой в блюде, ей надо как следует «раскрыться». В воде она набухает и увеличивается, зато потом готовить ее надо меньшее количество времени.

Секрет №2: при варке крупу следует заливать не водой из-под крана, а кипяченой.

Секрет №3: идеальным соотношением при варке перловой крупы считается 3 порции воды на одну порцию крупы.

Секрет №4: время варки. Если крупа как следует вымочена, то варить ее надо около часа, без замачивания время увеличивается вдвое.

Секрет №5: перловку можно готовить с чем угодно. Она будет вкусной в гарнирах на воде, в каше на молоке, с добавлением овощей и грибов, масла и мяса.

Из перловой крупы можно приготовить разнообразные блюда. Для тех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает питаться правильно, перловая крупа идеальна. Она полезная и сытная, сочетается со многими продуктами, а приготовление блюд из нее в мультиварке превратит готовку в сплошное удовольствие!

Приятного аппетита!

Перловая каша в мультиварке – простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет в качестве гарнира или может быть самостоятельным завтраком, обедом или ужином.

Недорогой продукт станет хорошим подспорьем, когда нужна вкусная сытная еда, а холодильник не радует изобилием. Если же проявить немного фантазии и усилий, можно и обычную перловую кашу сделать оригинальной, необычной и вкусной.

Виды перловой каши

Перловую кашу варят на воде или на молоке. Выбор жидкости зависит от того, какую кашу планируется сварить.

Каша может быть жидкой, вязкой или рассыпчатой.

Можно готовить кашу с различными добавками, сделав ее сладкой, более привлекательной для детей, или сытной, похожей на плов. Хорошо получится постная каша, если добавить в процессе приготовления обжаренные лук, морковь и грибы.

Как сварить разные варианты каши из такого знакомого всем продукта? В этом вам помогут рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже. Также выручит собственная фантазия и творческий энтузиазм. Не бойтесь смешивать, казалось бы, несочетаемые продукты!

Добавляют в кашу также специи, например, черный перец или куркуму.

Правила и особенности приготовления перловой каши в мультиварке

Жидкая молочная каша отлично подойдет детям. Определиться, сколько молока нужно взять для приготовления перловой каши, несложно. Обычные пропорции – одна часть крупы и две части жидкости в этом случае не подойдут. Для жидкой каши нужно взять три части молока на одну часть крупы. Густую кашу легко сделать более жидкой, добавив немного горячего молока. В молочную кашу можно положить сливочное масло, сухофрукты или немного меда.

Рассыпчатую перловую кашу готовят на воде. Можно разнообразить ее, добавив обжаренный лук, морковь. В этом случае крупа приобретет привлекательный яркий оттенок, благодаря оранжевой моркови.

Важно определиться с подходящим режимом в мультиварке. Можно выбрать из следующих вариантов: «варка», «рис/гречка», «выпечка». Режим «варка» подойдет для доведения жидкости до кипения, режим «рис/гречка» доводит воду до кипения и затем позволяет жидкости кипеть до полного впитывания ее крупой, а режим «выпечка» медленно доводит блюдо до готовности.

Крупа сварится быстрее, если ее замочить заранее на 30-60 минут.

Используя отсроченный режим, можно приготовить отличный завтрак на утро. Крупа при этом режиме ждет приготовления всю ночь в жидкости, и поэтому хорошо разбухает. Приготовление пройдет гораздо легче. При этом режиме каша из перловки никогда не будет недоваренной.

Простой рецепт приготовления перловой каши в мультиварке

Сварить перловую кашу на воде можно, используя несложный рецепт.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Крупу промыть два раза в теплой воде – так каша получится более светлой и без посторонних примесей.
  2. Края чаши смазать маслом. Этот прием используют, чтобы каша меньше выкипала. Остаток масла положить на дно чаши.
  3. Налить две чашки воды. Чашки могут быть любого размера, если только это позволяет мультиварка. Есть модели, которые не готовят на небольшой объем жидкости, это следует учитывать. Воду желательно предварительно вскипятить, тогда зерна не слипнутся между собой и не образуют комки.
  4. Положить крупу, соль.
  5. Включить режим «рис/гречка» или «варка». Жидкость должна закипеть, дать мультиварке поработать в этом режиме еще 5 минут.
  6. Затем переключить на режим «выпечка». Каша из перловки дойдет до готовности примерно за 20-30 минут.

Общий принцип приготовления – довести до кипения, а затем сделать так, чтобы каша томилась. В процессе готовки можно один раз перемешать крупу, так она получится более рассыпчатой и нежной.

Сколько варить перловую кашу при разных способах приготовления, вы узнаете, познакомившись с пошаговыми рецептами с фото, которые находятся чуть ниже. Приятного аппетита!

Любой хозяйке пригодится информация, как сварить перловую кашу в мультиварке, ведь эта полезная крупа считается самой ценной среди остальных. Жемчужина, или царская – так еще называют перловку, которая славится своим богатым составом. Как вкусно приготовить ее, будет полезно знать всем, кто соблюдает принципы здорового питания.

Как варить перловку в мультиварке

Если вы решаете, как приготовить перловку в мультиварке, начинайте с подбора компонентов. Крупа предпочтительнее светлая, свежая, желательно в прозрачном пакете. Купив, нужно пересыпать её из заводской упаковки в жестяную банку, чтобы зерна не стали горчить со временем. Перед засыпанием крупу промывают, замачивают на пару часов, чтобы облегчить готовку. Вкусная перловка в мультиварке получится, если стенки чаши и дно обмазать сливочным маслом, залить крупу подсоленной водой в соотношении 1:3. Оптимальная программа готовки – режим для гречки или каши.

Сколько варить перловку в мультиварке

Каждого кулинара интересует вопрос, сколько времени варить перловку в мультиварке, потому что этот прибор готовит зерна быстрее, чем в кастрюле. В зависимости от добавок, крупа варится час-полтора. Чтобы уменьшить время готовки, нужно предварительно замочить зерна водой. Если брать распаренный полуфабрикат из готовых пакетиков, то готовиться он будет примерно 45 минут.

Перловая каша в мультиварке - рецепты с фото

Облегчить готовку поможет пошаговый рецепт перловой каши в мультиварке, включающий фото или видео-материалы. Хозяйкам нужно знать, с чем сочетается крупа – с грибами, свининой, говядиной, курицей. Для детей подойдут перловка в мультиварке на молоке или с добавлением индейки, вегетарианцы оценят сытную закуску с добавлением овощей, а постящиеся – грибной суп с крупой.

Перловка с мясом в мультиварке

  • Время приготовления: 60 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 90 ккал.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.

Традиционным томленым блюдом считается перловая каша с мясом в мультиварке, которая делается очень легко, если использовать умный прибор. Благодаря добавлению моркови, луковицы и томатного сока еда выглядит яркой и нарядной (как на фото), аппетитно пахнет. Дети и взрослые оценят классический рецепт перловки по достоинству.

Ингредиенты:

  • филе индейки – 0,4 кг;
  • перловая крупа – 3/4 стакана;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – ½ шт.;
  • томатная паста – 2 ст.л.;
  • вода – 0,3 л;
  • лавровый лист – 2 шт.;
  • зелень – пучок.

Способ приготовления:

  1. Мясо порезать кусками, переложить на дно чаши, прибавить нашинкованный лук, морковную соломку, специи, соль.
  2. Всыпать крупу, лавровый лист, добавить смесь воды и томатной пасты.
  3. Посыпать мелко порубленной зеленью, сварить в мультиварке в программе плова 1 час.


Перловка с тушенкой в мультиварке

  • Время приготовления: 2,5 часа.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 122 ккал.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: русская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Еще более простой закуской считается каша перловая с тушенкой в мультиварке. Для ее изготовления не потребуется резать и готовить мясо. Просто нужно открыть банку с тушенкой из говядины или свинины, смешать с оставшимися компонентами и тушить на соответствующем режиме. Получится отлично распаренная крупа, которая быстро насытит организм, придаст сил, энергии и бодрости.

Ингредиенты:

  • перловая крупа – стакан;
  • вода – литр;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • тушенка – банка;
  • масло растительное – 30 мл.

Способ приготовления:

  1. Лук мелко порезать, морковь крупно потереть, обжарить на масле 15 минут на программе жарки.
  2. Смешать с тушенкой, предварительно замоченную крупу, посолить, поперчить.
  3. Добавить горячую воду, запрограммировать функцию тушения на 80 минут. Подавать с зеленью.

Видео: Перловая каша в мультиварке без замачивания

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Достаточно сложно назвать обычную перловую кашу оригинальным, ярким изысканным блюдом. Несмотря на это, существует множество рецептов, которые помогут вам превратить из обычной крупы настоящий кулинарный шедевр. Мало кто считает перловую кашу вкусной, поэтому ее и не готовит практически никто. Однако по своему химическому составу, уникальным свойствам, она опережает всех своих имеющихся конкурентов. Чтобы каша из перловой крупы получалась непросто полезной, но и еще и сочной, вкусной, рассыпчатой, важно следовать некоторым советам, рекомендациям. Чтобы каша получилась мягкой, ее можно сварить в специальном кухонном приборе, а именно в мультиварке, которая существенно облегчает непосредственный процесс приготовления.

Перловка – необычайно полезная и ценная крупа, содержащая важные аминокислоты (лизин). Именно они отвечают за производство коллагена, насыщения человеческого организма энергией и бодростью. Перловка помогает снизить риск развития аллергии, помогает нормализовать обмен веществ, а также улучшить функционирование пищеварительной системы. Помимо этого, в ее составе имеются витамины Е, В, А, кальций и калий, йод, невероятно большое количество фосфора. Что же касается калорийности, то порция перловки содержит около 145 ккал, но очень много питательных веществ.

Каша перловая в мультиварке рассыпчатая получается достаточно просто нужно использовать предложенный поэтапный рецепт. В нем все подробно расписано, поэтому трудностей возникать не должно.

Ингредиенты

Для приготовления перловой кашки в мультиварке понадобятся такие продукты питания, как:

Приготовление

1. В первую очередь займитесь подготовкой крупы, ее необходимо отмерить и залить на десять часов прохладной водой. Когда сольете воду, зерна разбухнут, в продолжительность варки сократится почти в два раза, что на руку любой хозяюшке.


2. Крупу необходимо откинуть на мелкое сито, чтобы промыть проточной водой, это очень важно. Не стоит пренебрегать данным шагом!


3. Возьмите половинку сливочного масла, так как следует тщательно смазать ёмкость мультиварки. Ее следует подключить к розетке.


4. Перловую крупу необходимо засыпать в подготовленную емкость. После чего можно влить определенное количество воды.


5. На этом же этапе следует слегка подсолить.


6. Закройте крышку кухонного прибора и установите специальный режим приготовления. В данном случае лучше всего выбрать режим «Плов» либо «Рис». Продолжительность варки составляет сорок минут, если крупу не замачивали в воде, то не менее одного часа и двадцати минут.


7. Когда услышите звуковой сигнал, то не нужно спешить и открывать крышку мультиварки. Желательно, чтобы каша потомилась в таком состоянии еще пятнадцать минут. Перед подачей к столу не забудьте добавить немного сливочного масла.

Видео рецепт

Как видите, технология и процесс приготовления очень простой, поэтому с ним справится любой начинающий кулинар, у которого есть мультиварка.

Полезные свойства

Несмотря на низкую популярность среди потребителей, перловая каша все была и остается самой полезной, ценной, уникальной. Почему никто не ломает стереотипы о том, что данная каша невкусная и пресная? Дело в том, что имеется очень много рецептов, благодаря которым можно приготовить такое шикарное блюдо с перловой крупой, что гречка и рис покажутся не самыми лучшими.

Если регулярно кушать данную кашу, можно полностью очистить организм от токсинов, жиров и вредных веществ. С ее помощью можно нормализовать и улучшить деятельность желудочно-кишечного тракта. Совершенно не секрет, но перловая кашка – это богатый и щедрый источник бодрости, здоровья, сил и запасов энергии. Весомым плюсом блюда является то, что его можно кушать для похудения, ведь результаты будут просто удивительными. Поистине это одно из наиболее эффективных, действенных диетических блюд, с помощью которого можно похудеть на пять килограмм за 5 дней!

Особая польза наблюдается для детей и школьников, так как каша дает все необходимо для полноценного развития, роста. Именно поэтому в обязательном порядке следует вводить ее в детский рацион. Регулярное и правильное потребление перловой кашки – залог крепкого иммунитета, мощного здоровья, быстрого искоренения простуды и инфекций.

За счет большого количества фосфора, заметно улучшается работа эндокринной системы, что важно при сахарном диабете. Важно заметить, что это дежурное лакомство у всех спортсменов, ведь с его помощью увеличивается скорость мышечного роста. Кроме этого, ее полезно кушать в случае воспаления пищеварительного тракта, а также в период после хирургического вмешательства, она поможет быстро восстановить силы и привести себя в форму.
Таким образом, благодаря перловой каше можно не только набраться сил и энергии, но и похудеть, улучшит собственное самочувствие.



Понравилась статья? Поделитесь ей
Наверх