Лефкара: информация и фото, где находится Лефкара.

Дорога к знаменитой деревне Кипра проходит мимо оливковых плантаций, сосновых лесов и цитрусовых садов. Поселок облюбовал себе местечко в юго-западной части гор Троодоса.

Лефкара, по географическому положению, разделена (условно, конечно) на Пано и Като Лефкару. Первая находится на 600 метрах над уровнем моря, вторая - на 100 метрах. Склоны горы, где разместилась деревня, состоят из кремния и известняка. Название поселка переводится с греческого «Белые горы». Улицы выложены известняком, дома построены из него же.

Первые упоминания о деревне встречаем в 12 веке в повествовании о святом Неофите, покинувшем родной дом, не желая жениться по требованию родителей. Фрески храма архангела Михаила датируются 12-15 веком. Сама церковь построена в 12 веке. В средние века зарождается здесь кружевоплетение.

В 19 веке кружева Лефкары стали известны в Европе. Востребованность и популярность работ мастериц деревни приводит к возникновению школы для обучения этому мастерству. Открываются магазинчики и лавочки для продажи изделий. Ювелир Яннис Караолос ставит на поток серебряный промысел в поселке. «Лефкаритика» в 2009 году была внесена, как нематериальная ценность, в список культурного наследия ЮНЕСКО.

Процветающая когда-то деревня постепенно приходит в запустение. Количество жителей в настоящее время не превышает тысячу человек. Наблюдаем здесь заброшенные дома, опустевшие переулки. Но даже в таком состоянии местные жители смогли выжить, организовать производство вышивок, серебряных изделий, кондитерских вкусностей. Лефкара держится на плаву благодаря своему прошлому, раскрученным достопримечательностям и, конечно, трудолюбию населения.

«Богатства» популярной деревни Кипра

В Лефкаре и окрестностях находится около 20 церквей. Особый интерес представляет храм Тимиос Ставрос с фрагментом Животворящего Креста.

В Като Лефкаре в храме Архангела Михаила, возведенной в 12 веке, внутреннее убранство украшено фресками, выполненными с 12 по 15 века.

Жители деревни могут похвастаться и Музеем восковых фигур. Это не музей мадам Тюссо, но место достойно посещения. В нем представлены значимые в истории Кипра персоны, а также увидим здесь и сцены из древней истории острова.

То, чем славится деревня, можете увидеть и удивиться в Музее народного творчества. В нем выставлены ярчайшие образцы местной вышивки, изделий из серебра. Поскольку музей расположился в усадьбе Патсалос, то заодно посмотрите в дом самой богатой семьи Лефкары для ознакомления с предметами быта кипрского небедного жилища.

Для знакомства с местной кухней, точнее, с ее шедеврами, зайдите в кафе «Tasties» (вкусности), находящегося недалеко от главного храма в Пано Лефкаре. Очень уютное место, камин по вечерам, игра на пианино хозяина заведения, кипрские блюда лефкарского варианта запомнятся надолго.

В Центре ремесел сможете увидеть процесс колдовства по созданию произведений из серебра.

Советуем зайти на семейную фабрику «Стелиу & Теодору Крамвиду», где 120 лет производят лукум. Продукция этого семейства отмечена наградами в Греции, на Кипре, в Великобритании за качество и преданность традициям. Фабрика находится на улице Тимиу Ставру. Отметим тот факт, что на Кипре есть только два известных, зарекомендовавших себя центра по производству лукуму. Один в поселке Героскипу (Пафос), другой в Лефкаре.

Деревня Лефкара расположилась на южных склонах гор Троодоса между Ларнакой и Лимассолом. Традиционная кипрская архитектура и колорит торговых улочек деревни наверное никого не оставит равнодушным. Деревня знаменита своими кружевами и изделиями из серебра ручной работы.

Достопримечательности Лефкары

Деревня Лефкара

Со времён средневековья она известна своими кружевами ручной работы «лефкаритика». Говорят, что даже Леонардо да Винчи во время пребывания на острове приобрёл здесь кружева для напрестольной пелены Миланского собора. Кроме того, в деревне есть серебряных дел мастера, которые создают филигранные вещицы, и небольшое предприятие, где производят рахат-лукум (греч. «лукуми»).

Деревня Лефкара расположилась на южных склонах гор Троодоса в районе Ларнаки. Традиционная кипрская архитектура и колорит торговых улочек деревни наверное никого не оставит равнодушным.

По сей день Деревня Лефкара сохранила не только свою архитектуру, но и народные промыслы и ремесла. Конечно же несомненный интерес представляю множество сохранившихся в первозданной красоте деревенских зданий. Дома и магазины из белого известняка (именно отсюда и происходит название деревни) украшены небольшими окнами и плоскими крышами. Структурно селение делится на верхнюю (Пано) и нижнюю (Като) Лефкара. Кроме своей архитектурной самобытности Лефкара славится на весь Кипр и далеко за пределами острова кружевными изделиями и изделиями из серебра ручной работы.

Кружева из Лефкары

Существует предание, согласно которому в 1481 Леонардо да Винчи был заворожен мастерством лефкарских кружевниц и купил кружевные ризы на главный алтарь Домского собора в Милане. Правда это или нет, однако кружевной покров в этом соборе вы можете осмотреть и сегодня, а затем, если будет желание, сравнить с тем, что делают в Лефкаре.

В деревне Вы и в наши дни сможете увидеть прямо на улицах, как мастерицы плетут сложнейшие орнаменты на салфетках, скатертях и покрывалах. Не стоит удивляться, если вдруг за какое-то изделие Вам назовут высокую цену. На некоторые экземпляры уходят месяца кропотливой работы. Однако в большинстве своем стоимость на продукцию Лефкары разумна. Продаются знаменитые кружева здесь же в деревне. Множество магазинчиков предложат изделия местных мастериц. Во многих таких лавках Вы найдете уникальные вещи, подобные которым нельзя купить больше нигде в мире. Стоит сказать несколько слов о самих кружевах Лефкары: классическая скатерть, отделанная “лефкаритикой”, производится только из ирландского жаккарда и может быть бежевого или белого цветов. Кружево вплетено в ткань и образует сложный геометрический орнамент, который выглядит одинаково с обеих сторон. Жительницы Лефкары не вносят никаких изменений в дизайн узоров: секреты мастерства передаются от матери к дочери вот уже несколько столетий.

Серебро в Лефкаре

Не так легендарны, но не менее красивы творения рук мужского населения Лефкары. Особенно хороша филигранная техника, похожая на серебряное кружево. Еще в начале 18 века делали кадила, кропила и другие церемониальные принадлежности, используя особую технику ковки. В наши дни эта традиция прервалась. Зато появилось множество новых ювелирных техник — и теперь в Лефкаре можно купить браслеты, ожерелья, серьги, ложки, посуду, подносы и фигурки животных, сделанные из серебра.

Музей традиционной вышивки и ювелирного искусства

Тем, кто хочет узнать больше о местных промыслах до покупки, стоит посетить музей традиционной вышивки и изделий из серебра в доме семьи Патсалос в Пано-Лефкаре. Он показывает, как жили люди на Кипре сто лет назад. Экспозиция состоит из предметов домашней обстановки одной довольно состоятельной в то время семьи, из местных национальных костюмов и прекрасной вышивки.

С конца 1980-ых годов XX века в Лефкаре действует районный Музей вышивки и ювелирного дела. Музей располагается в особняке XIX века, принадлежащем семье Патсалос. В музее представлена яркая коллекция вышивок и ювелирных изделий.

Главная экспозиция посвящена лефкаритике — кружевам, которыми на весь мир славится Лефкара. Вышивка белыми нитями ("левкокентима") зародилась на Кипре в очень давние времена. Геометрический орнамент, присущий всем традиционным кипрским вышивкам, выполняется особого рода стежками. Как предполагается, этот вид стежков был перенят из средне-восточного шитья. «Белым вышиванием» занимались по всему острову. Однако самые сложные приемы и самые замысловатые узоры рождались в Лефкаре. По названию деревни стали именовать и сами произведения тамошних мастериц — лефкаритика.

Считается, что лефкаритика (еще одно кипрское название — "тагиадес") имеет венецианское происхождение. Доказательством этому служит наличие в лефкаритике не только элементов, характерных для ранних кипрских вышивок (те же геометрические формы), но и отличающихся от всего предыдущего ажурных сплетений. К тому же, как выяснила Ангелики Пьериду, занимавшаяся данным вопросом, вышивка Лефкары имеет очевидное сходство со старыми итальянскими вышивками. Подтверждает эту мысль и другой исследователь — Ольга Полемиду, пришедшая к выводу, что средневековые итальянские вышивки удивительно похожи на лефкаритику XIX-го века. Таким образом, история о том, что когда-то в XVI веке знатные венецианки поделились секретами своего мастерства с лефкарийскими женщинами, приезжая в деревню на отдых, действительно имела место.

Лефкаритика — это вид рукоделия, в котором переплелись традиционные народные мотивы и заимствованная техника вышивания. Цвет лефкаритики может быть белым, бежевого или фисташкового оттенка.

По легенде, Леонардо да Винчи посетил эту деревню и приобрел здесь покрытие на алтарь, которое он затем преподнес в дар Миланскому кафедральному собору. Говорят даже, что да Винчи сделал несколько эскизов для вышивок и подарил их мастерицам Лефкары. С тех пор и появился знаменитый «узор Леонардо», который непременно присутствует среди других орнаментов лефкаритики в любом сувенирном магазинчике.

В музее также выставлены ювелирные украшения и церковная утварь, выполненные местными умельцами из серебра. Помимо этого, в экспозиции музея — традиционная одежда жителей Лефкары, а также мебель, сделанная более двух веков назад.

Адрес : Деревня Лефкара, резиденция Патсалоса
Тел .: 24-342326

Музей восковых фигур

С мая 2005 года в деревне Лефкара работает Музей восковых фигур «Fatsa» («Лик»). Основатель музея — историк Памбос Николаидис. Памбос Николаидис учился и работал в Лондоне. Одним из самых любимых мест в британской столице для него был музей восковых фигур мадам Тюссо. Каждый раз, приезжая домой в отпуск, он полушутя-полусерьёзно отмечал, что у Кипра, к сожалению, есть только прекрасные горы и восхитительное море. В 1998 году у него возникла идея создать на родине музей, подобный лондонскому, но с одним непременным условием: в нём не будет всемирно знаменитых личностей. Его музей будет посвящен исключительно истории Кипра. По мнению Николаидиса, новый музей должен был стать своеобразным культурным центром, выполняющим определенные образовательные задачи. Но и о туристах нельзя забывать: у них подобные музеи всегда вызывают огромный интерес.

У Памбоса Николаидиса много друзей в России. Николаидис считает, что русское искусство - самое лучшее в мире. Через одного из своих приятелей, Вячеслава Асланова, он познакомился в Ростове-на-Дону с русским скульптором Владимиром, рассказал ему о своей идее и пригласил приехать в гости на Кипр. Тот приехал вместе с художницей Ларисой и её мужем, тоже скульптором, они детально обсудили проект. Он возил их по старым деревенькам Кипра, они прочитали много книг по истории страны, Лариса сделала огромное количество набросков, но самое главное - был сделан хронологический макет. Часть восковых фигур была сделана на Кипре, другая - в Ростове. На изготовление каждой фигуры в среднем уходило до двух месяцев. Каждые шесть месяцев сюда, в Лефкару, приезжают "восковые косметологи": чистить фигуры, накладывать новый грим, мыть и сушить волосы, поскольку они - настоящие.

В музее более 200 восковых экспонатов, рассказывающих о разных периодах кипрской истории, охватывающей 3000 лет, со времен неолита и до наших дней. Экспозиция состоит из восьми хронологических разделов: в них представлены и первохристиане, и Святой Варнава, и Святая Елена, мать Константина Великого, и Архиепископ Киприанос, трагически погибший в 1821 году, и идеологи кипрской независмости генерал Гривас и Архиепископ Макариос, и контрольно-пропускные пункты ООН с солдатами в голубых касках.

Некоторые залы посвящены аспектам деревенской жизни, например, в одном зале показана традиционная кипрская деревенская свадьба.

"Музей пользуется большой популярностью и я подумываю об открытии его филиалов как на Кипре, так и за рубежом", — говорит Памбос Николаидис.

Планируется открытие международной секции — в самое ближайшее время. По словам Николаидиса, в международной секции, среди прочих, появятся "Битлз", Петр Великий, Дэвид Бэтхэм, и даже Супермен и Бэтмен — на радость детям. Всего в этой секции будет от 80 до 90 скульптур, а некоторые будут одеты в вещи, принадлежавшие «оригиналам» — они уже заказаны на студии «Walt Disney».

Памбос Николаидис рассчитывает на то, что экспозиция его музея будет постоянно расти и пополняться новыми экспонатами. Некоторые секции будут оснащены компьютерным оборудованием, планируется показывать короткометражные фильмы на греческом, английском, русском и немецком языках.

Древние поселения Хирокития

Здесь находится одна из древнейших известных в мире неолитических стоянок, предположительно относящаяся к 7000-6000 гг. до н. э. (в 1998 г. объявлена культурным наследием ЮНЕСКО). Анализ обугленных семян и форма лезвий кремневых серпов подтверждают тот факт, что тогдашние поселенцы выращивали пшеницу и ячмень. Кости животных указывают как на занятие охотой, так и на первые попытки одомашнивания скота. В более позднем культурном слое этого поселения, примерно от 3500 г. до н. э., найдены предметы из керамики. Находки из Хирокитии можно увидеть в Музее Кипра в Никосии.

Древнее поселение Хирокития (названное так по имени близлежащей деревни) по своей сохранности и обилию находок является уникальным среди археологических памятников неолита во всем Средиземноморье. Исследователям до сих пор не ясно происхождение этой древнейшей кипрской культуры. Ряд местных и зарубежных историков считают, что ранние ее фазы необходимо искать как на самом Кипре, так и на азиатском материке. Результаты археологических изысканий позволяют говорить о контактах жителей Хирокитии с Анатолией, с древними поселениями Антиохийской долины и Северной Сирии. Данные радиоуглеродного анализа свидетельствуют, что заселение Хирокитии произошло приблизительно в 5000 г. до н.э.

2 декабря 1998 г. поселение Хирокития включили в список всемирного наследия ЮНЕСКО под номером 848 согласно IV, V, VI критериям, так как данное поселение, во-первых, самый ранний участок для исследования кипрского прокерамического неолита (критерий IV); во-вторых, характерный пример значительного человеческого поселения, хрупкого в результате его большой старины и его местоположения в быстро изменяющейся окружающей среде (критерий V); наконец, это поселение связано с идеями и верованиями исторической важности, которые проявлены в нескольких аспектах материальной культуры: например, использование в похоронных обрядах статуэток свидетельствует о ритуальной и религиозной практике (критерий VI). Участок был обнаружен в 1934 П. Дикеосом, который и производил там дальнейшие археологические работы с 1936 до 1946 гг. С 1977 г. начались раскопки под руководством Алена Ле Брена, директора французской археологической миссии на Кипре.

Во время археологических раскопок в Хирокитии было найдено большое число различных предметов. Они говорят о существовании на Кипре высокоразвитой неолитической культуры. В захоронениях обнаружены ожерелья, булавки, пряслица, подвески, каменные бусы. При изготовлении каменных орудий для их рукояток использовалась кость, из нее же изготавливались булавки, иглы, веретена.

При раскопках найдено много орудий из обсидиана (вулканического стекла) и кости, фрагменты серпов из кремния, каменные жернова. Древние островитяне были знакомы с прядением и ткачеством, умело обрабатывали камень и дерево. Каменная посуда, изготовленная их руками, проста по форме, но тщательно обработана: ее поверхность украшена орнаментом в виде рельефных крестообразных или врезанных фигур. Сосуды, в основном, плоские и открытые, имеют самую разнообразную форму. Почти на каждом из них есть носик для слива. На ручках отдельных сосудов изображались человеческие или звериные (чаще овечьи и бычьи) головы. Зафиксированы попытки изготовления глиняных горшков, но без заметных успехов.

В поселении можно проследить и зарождение определенных религиозных представлений. В первую очередь это относится к погребальному обряду, отражавшему веру в загробную жизнь. В Хирокитии найдены идолы — образцы древнейшей скульптуры Кипра. Это плоские каменные бесполые фигурки с условно трактованными головами и одна женская фигурка из необожженной глины.

Погребения устраивали между домами или внутри под полами. Часто это одинокие могилы, куда покойника клали в скрюченном положении. Вместе со скелетом обычно находят каменные сосуды, разбитые из ритуальных соображений. Иногда вместе с женским скелетом находятся богатые заупокойные дары, что позволяет сделать предположение о том, что некоторые женщины были особо почитаемы. На тело погребенного обычно клали тяжелый предмет — каменную плиту или жернов, так как умершие внушали страх.

Изучение останков и хорошо сохранившихся скелетов помогло восстановить облик жителей поселения. Все они были низкорослыми: мужчины приблизительно 1,6 м, а рост женщин не превышал 1,5 м. Средняя продолжительность жизни у мужчин — 35 лет, у женщин — 33,5 года.

Находки из Хирокитии составляют не последнюю часть коллекции Кипрского Музея.

Монастырь Агиос Минас

Дата основания монастыря Агиос Минас в деревне Вавла не известна. Он была реконструирован после 1965 г., когда и стал женским монастырем. Сегодня монастырь славится своими пасеками.

Калавасос - Тента (поселение эпохи неолита, 7000 век до н.э.)

Самые первые следы присутствия человека на Тенте относятся к периоду неолита (7500 - 5200 до н.э.). С конца этого периода, похоже, был перерыв, пока местность вновь заселена в период керамики неолита (4500 до н.э.). Дома здесь расположены по окружности, как и в Хирокитии. Они либо полностью сложены из камня, либо их основание сложено из камня, а верхняя часть из глиняных кирпичей.

Известная своими вышивками (лефкаритико), серебряным делом, традиционным каменным зодчеством и, конечно, незабываемым вкусом лукума, Лефкара не отпустит вас. Побывав здесь однажды, вы будете возвращаться вновь и вновь, открывая потаенные страницы ее прошлого, общаясь с ее гостеприимными жителями и познавая маленькие тайны современной деревенской жизни.

Что надо знать: Деревня Лефкара, которую ее жители нередко с любовью называют «наш город», возникла более 1000 лет тому назад.

Само название переводится с греческого («Лефка ори») как «Белые горы». Существуют Пано (Верхняя) и Като (Нижняя) Лефкара: «поехать в Лефкару» чаще означает именно Пано Лефкару, где мы и побывали. Сюда действительно приезжал Леонардо Да Винчи, в самой деревне и в округе находится 18 древних часовен и памятников архитектуры. Уникальное сочетание лечебного воздуха благодаря близости Троодоса, а также сохранившегося с древности неспешного уклада жизни и возможности снять доступное жилье, делают деревню одним из самых привлекательных направлений на острове как для агро- так и для медицинского туризма.

Рекомендуемый маршрут: Главная площадь (напротив нее, на ул. Михаил Париди – одна из городских автостоянок) со зданием старой школы, мэрией и линией так называемых «итальянских домов» (ул. Янну Кранидиоти) - Недавно открытый Центр ремесел (выставка произведений и мастерские вышивальщиц-кружевниц и мастеров серебряного дела) - Фабрика лукума (семейный бизнес, известный с 1895 - традиции поддерживаются династией, при соблюдении старинных рецептур и технологий) - Квартал отеля «Лефкара» и бывшей гостиницы «Агора» (легендарное место: здесь бывал и останавливался Леонардо и находится 1000-летняя часовня Св. Мамаса), в глубине - пешеходные кварталы типичной для Лефкары каменной застройки с фрагментарно сохранившейся покраской в синий - Храм Св. Креста - Краеведческий музей «Дом Патсалоса» (усадьба зажиточного семейства, где представлены предметы быта, старинный костюм и историческая мебель) – Остановка на отдых и обед в одной из таверен или кафе – Через туристический центр, по улице Григори Афксентиу возвращаемся к центру деревни и на парковку.

А самых терпеливых и увлеченных путешественников ждет наш подарок: рецепт традиционного лефкарийского таваса !

Сегодня нам посчастливилось побеседовать с мэром Лефкары, господином Саввасом Ксенофонтосом: «Надо сказать, что в давние времена Лефкарой называли не только Пано и Като Лефкару, но и близлежащие деревни: Като Дрис, Вавлу, Лайю и другие. Сегодня в Лефкаре проживает всего около 1000 человек, из них порядка 70 местных жительниц-мастериц заняты в нашем Центре традиционных ремесел. Если говорить о преемственности, то, к сожалению, молодежь мало интересуется народным наследием и традициями. Вместе с тем, совместно с Министерством культуры и образования мы проводим летние занятия (август-сентябрь) для интересующихся лефкаритико. А в сотрудничестве с крупными туристическими агентствами мы привлекаем иностранных туристов к овладению секретами мастерства. При этом, все наши начинания, несмотря на постоянные обращения в высшие инстанции, не находят серьезного отклика и всемерной поддержки государства. А ведь земля наша известна не только ремеслами, но и своими людьми. Много известных имен происходит из Лефкары: бывший президент Республики Кипр Спирос Киприану, художник Антис Хаджиадамос, бизнесмены Стагис, Лефкаритис, Зиванарисы и другие».

Мы попрощались с гостеприимным мэром и отправились сразу в Центр ремесел (на углу улиц Афинон и Кости Палама). Нас сопровождала и «вводила в курс дела» одна из мастериц, госпожа Маргарита Рауна. В объединенном, залитом солнцем дворе двух домов и в просторных комнатах с распахнутыми окнами трудятся над своими вышивками жительницы Лефкары: нам показывают образцы работ, поясняя технологию производства и рассказывая об основных узорах и приемах этой кропотливой, требующей хорошей сноровки и многолетнего опыта работы. Так, например, мы узнали, что для изготовления скатертей и салфеток применяется только ирландский лен и французские хлопковые нити. И если в прошлом цвет нитей был либо белый, либо темно-оливковый, то сравнительно недавно к ним добавился и «беж»: небеленый лен от стирки, как известно, белеет, а цвет вышивки не меняется, - все это добавляет со временем интересный эффект изделию.

Когда местным девочкам исполняется 8-9 лет, они начинают многолетнее обучение у своих матерей и бабушек, имеющее свои «уровни» мастерства.

Основной узор: «Леонардо да Винчи» (его еще называют «зигзаг»), а так же «кресты» (прежде чем вышивать, мастерицы сначала вырезают на месте будущего узора крестик «кофти» - от греч. «разрез»). Вообще, исторический стиль не меняется столетиями, но за последние 40-50 лет добавился бежевый цвет нитей для вышивки.

Новое: вышивальщицы освоили изготовление овальных скатертей.

Ежегодно в Лефкаре проводятся выставки работ мастериц (в конце лета), на которых бывает много молодых девушек - тех, кто хотел бы обучиться мастерству «лефкаритики».

На фото вы можете видеть одну из мастериц (госпожу Кэти Онисихору), вышивающую скатерть: все узоры прорабатываются от центра и к краям, затем между главными композициями вышивальщица добавляет маленькие, крестообразные ажурные элементы. По окончании работы мастерицы нередко оплетают края изделия воздушным игольным кружевом того же цвета, что и вышивка.

Знаете ли вы: мастерство лефкаритики в 2009 было признано ЮНЕСКО нематериальной ценностью и включено в Список Культурного Наследия.

В комнатах - выставочных залах - находятся витрины с образцами вышивок, со старинными фотографиями первых торговцев лефкаритико, а также с ювелирными изделиями из серебра: украшениями, подарочной утварью и аксессуарами. Сложно поверить, что смелый и такой «современный» дизайн некоторых из них является точной копией старинных образцов!

Нам повезло, и показать свою работу пришел один из мастеров серебряного дела, господин Йоргос Поли. Через двор от вышивальщиц и кружевниц находится их с братом (Панайотисом Поли) мастерская: например, здесь можно наблюдать весь процесс по созданию традиционных свадебных подарков молодым - курильниц в виде сосновых шишек на подносе. Мастер демонстрирует нам специальные станки, на которых идет отливка формы в воске, а также многочисленные тончайшие инструменты для прорисовки и нанесения узора (в виде чешуек), чеканки и дальнейшей обработки и полировки изделий.

На заметку: в Центре ремесел вы сможете только наблюдать процесс изготовления и полюбоваться готовыми образцами, представленными в окружении аутентичной старинной мебели и на витринах. Приобрести готовые изделия ремесленников получится только в специализированных магазинчиках, которых очень много по всей Лефкаре.

Будьте внимательны, выбирая в салонах образцы традиционной вышивки: подлинная «лефкаритика» всегда двусторонняя, представлена геометрическим орнаментом, выполненном в одном из трех цветов: темно-оливковом, белом или бежевом. Цены на «подлинник» низкими не бывают!

Поблагодарив умельцев Лефкары мы двинулись дальше, прямо к семейной фабрике по производству лукума «Стелиу & Теодору Крамвиду» . На старинной улочке Тимиу Ставру в небольшом здании вот уже более 120 лет семейство Крамвиду производит продукцию, которая неоднократно и на протяжении долгого времени получает награды за свое качество и верность традициям - как на Кипре, так в Греции и Великобритании. С нами встретился юный Стелиос, который не только рассказал о семейном деле, но и показал производство этой популярной в Средиземноморье сладости.

«Итак, основные ингредиенты: вода, сахар, крахмал, вкусовые добавки и пищевой краситель. А вот рецепт лефкарийского лукума - наш семейный секрет (смеется)! Мы производим очень большой ассортимент. Как видите, готовый лукум фасуется в коробки двух видов: прямоугольную (она была изначально) и восьмигранную. Первая награда была получена нашей семьей еще в 1904 году. Мы стремимся сохранить высокое качество нашего продукта - мой отец сам производит лукум и не берет помощников. Буду ли я продолжать семейное дело? Я по профессии - инженер-механик, но могу сказать точно, что традиция производства лукума высокого качества и по старинным рецептам в Лефкаре не прервется!»

Для информации: На Кипре есть два крупных центра, славящихся своим лукумом. Более известный в Пафосе (в деревне Героскипу) и в Лефкаре. Лефкарийцы уверены, что их лукум - лучший! Так это или нет, решать вам. Придя на Тимиу Ставру, вы непременно купите это изысканное лакомство под маркой «Прекрасная Лефкара» на любой вкус: с ароматами бергамота или розы, со вкусом апельсина, вишни, лимона, с миндалем и т.д.

Адрес: ул. Тимиу Ставру 37 (Пано Лефкара), тел.: 24342525, эл.почта: [email protected]

Попрощавшись с кондитерами и получив от них щедрые (и вкусные) сувениры - коробочки с душистым лукумом - в честь нашего знакомства и начавшейся дружбы, мы пошли дальше, по местам великого Леонардо да Винчи (1452 – 1519). Надо сразу сказать, что доподлинно известно следующее: итальянский гений посетил кипрскую деревню в 1480-х годах, где и приобрел большую великолепно расшитую скатерть. По возвращении в Италию Леонардо преподнес ее в дар Миланскому собору. Но и это еще не все, считается, что именно лефкарийская скатерть была изображена на известной фреске «Последняя вечеря» (1495-1498) в церкви Санта-Мария-делле-Грация доминиканского монастыря в Милане.

С именем великого художника связана и часовня Айос Мамас (ее возраст насчитывает более 1100 лет). Согласно городскому преданию, во время своего визита в Лефкару Леонардо даже расписал свод часовни, но вскоре после отъезда творение великого мастера было смыто местными женщинами из-за несоответствия канону (так это или нет, в наши дни можно узнать только при проведении рентгеновского анализа). А гостиница «Агора», известная своей «Комнатой Леонардо» еще в прошлые годы (согласно тем же легендам, здесь находился постоялый двор, где как раз и останавливался Да Винчи), пришла в упадок и попасть внутрь не удалось. Зато открыта и всегда рада гостям гостиница «Лефкара» : восемь уютных номеров в деревенском стиле, прекрасный ресторан и патио с живописным садом. От нее удобно найти практически любое место в деревне.

Побывал в Лефкаре в одно из своих путешествий на Кипр и наш соотечественник, известный монах-путешественник, исследователь, педагог и писатель Василий Григорович-Барский (это было в 1734 году). В «Письмах пешехода Василия Григорьевича Барского (1723-1746)» сохранились его красочные упоминания деревни и ее жителей.

Итак, спустимся на улицу Неас Халкидонас (продолжении ул. Георгиу Хаджихаралампус) и посетим собор Святого Креста (XIV век) - одного из трех храмов на Кипре, где хранится чудотворная частица Распятия (в серебряном кресте XIII века), привезенного императрицей Еленой из Палестины на Кипр в начале IV в. В настоящее время настоятелем является отец Христомариос, и он может многое рассказать об истории храма, известного не только своим великолепным высоким позолоченным иконостасом (1761 года постройки), но и полной драматизма историей.

Вот, например, что он рассказал нам в прошлый приезд: «Добро пожаловать в нашу церковь Святого Креста! Храм посвящен Крестовоздвижению, которое отмечается Православной церковью ежегодно 14 сентября.

Лефкара (Ларнака, Кипр) - описание, история, расположение, отзывы, фото и видео.

• Горящие туры на Кипр
• Туры на Новый год по всему миру

Менее, чем в 50 км от Ларнаки, на склонах горного массива Троодос раскинулась живописнейшая деревушка Лефкара, вполне типичная для Кипра, но при этом самая красивая на острове. Двухэтажные здания, теснящиеся вдоль узких улочек, построены из белого известняка, отсюда и название деревни - «белые холмы». Белокаменная мостовая и многочисленные растения в горшках придают месту южный колорит. В ремесляных лавках мастерицы заняты плетением тонкого кружева в местном стиле «лефкаритика», это ремесло передается из поколения в поколение. Кружевом украшают платья и домашний текстиль. Мужчины тоже плетут кружево, но только из серебра, из него выходят замечательные украшения, посуда, оклады для икон. Деревенька богата старинными храмами с христианскими святынями, в ней 18 больших и малых церквей.

История Лефкары

Самые ранние записи о Лефкаре были сделаны в 12 веке и повествовали о святом Неофите, родившемся по соседству. В средневековье в деревне зародилось мастерство кружевоплетения, которое, пленило самого Леонардо да Винчи. Великий мастер использовал кружево мастериц Лефкары в украшении главного алтаря знаменитого миланского собора Дуомо ди Милано.

Говорят, что лефкарийское кружевоплетение затем переняли венецианцы и наладили у себя его производство.

В конце 19 века во времена британского владычества кружевные изделия из Лефкары вошли в моду в Европе, поэтому жители деревни поставили дело на поток, настроили в деревне дома и лавочки и даже открыли школу. Тогда же возник спрос и на ювелирные изделия, и приезжий ювелир Яннис Караолос дал ход серебряному промыслу.

Что посмотреть

Лефкара представляет собой слоеный пирог из зданий разных эпох: от древних построек почти тысячелетней давности до двухэтажных ремесленных лавок эпохи процветания, начавшейся пару сотен лет назад. Отдельные дома имеют печальный вид, поскольку они были брошены во времена конфликта между турками и киприотами. Но прохладные и тихие мощеные улочки со множеством таверен уж очень уютны, чтобы не замечать отдельных изъянов. И все же Лефкара одна из самых живописных деревень южной Европы.

Узкие мощеные улочки петляют между белокаменных уютных домиков и приводят путника к церкви святого Ставроса (Церковь святого креста), над которой высится обретенный чудесным образом 700 лет назад серебряный крест. В церкви хранится также фрагмент Святого Животворящего Креста, который, как говорят, привезла на Кипр сама Святая Елена. Желающим поправить здоровье и материальное положение стоит доехать до расположенного в окрестностях Лефкары средневекового женского монастыря святого Минаса и поклониться чудотворной иконе святого великомученика. Церковь архангела Михаила - малая жемчужина поселения, ее легко найти при въезде в нижнюю часть деревни. В этом крохотном храме 12 века с одним куполом сохранились отдельные фрески 12-15 веков. А вообще, деревня не так велика, так что вы сможете обойти все ее достопримечательности за несколько часов, перекусить и купить сувениры.

Практическая информация

Как проехать: автотранспортом из Ларнаки на запад по трассе А1 ехать 49 км. или из Лимассола на восток по трассе А5 ехать 59 км. Координаты GPS 34°51"57"N; 33°18"23"E.

Прекрасная деревушка Лефкара расположена на южном склоне гор по дороге из Никосии в Лимассол. Деревня состоит из двух частей — Пано Лефкара (Верхняя Лефкара), находится на высоте около 600 метров над уровнем моря, и Като Лефкара (Нижняя Лефкара), находится на 100 метрах ниже. Название селения переводится с кипрского диалекта как «белые горы», из-за того что в данном районе в основе грунта белая известняковая горная порода. Дома в деревне построены из белого камня в традиционном архитектурном стиле и замысловатой, почти кружевной отделкой. Лефкара популярна еще с венецианских времен благодаря своему уникального искусству плетения кружев (лефкаритика). С давних времен местные женщины зарабатывали, тем, что изготавливали и продавали известные кипрские кружева «лефкаритику».

Считается, что рукодельницы переняли данное искусство от жен знатных венецианцев, которые жили на Кипре в 15 веке. Изящные кружева были так прекрасны, что даже сам Леонардо да Винчи был настолько восхищен тонкой работой местных мастериц, что купил покрывало домой в Италию в подарок Миланскому собору.

Сегодня кипрские рукодельницы вышивают прямо на улице и всегда будут рады вам показать свои кружева. Если вы захотите купить скатерть или салфетку, то за нее можно всегда поторговаться, но в целом, ручная работа стоит достаточно дорого. Классичекая лефкаритика бывает 2х цветов: белого и бежевого, со сложным геометрическим орнаментом.

В самом селении вы можете прекрасно погулять и отдохнуть в замечательных барах и тавернах. Прогулка по извилистым улочкам деревни представит вам более изысканные образцы традиционной архитектуры.

Лефкара также известна изделиями из серебра. На вилле К. Пацалоса действует Музей рукоделия и ювелирных изделий. Здание музея относится к 19-му веку. В нем представлена яркая коллекция ювелирных изделий и вышивок.

Развитие ювелирного дела в Лефкаре началось с середины 19-го века. Первый мастер серебряных и золотых дел — Яннис Караолос обосновался в деревне в 1840 году и сделал там мастерскую по изготовлению ювелирных изделий. За полуторовековой период существования ювелирное ремесло в деревне стало вторым по значимости после вышивки. К моменту разделения острова в 1974 году в Лефкаре было около 30 мастерских, поставлявших свои изделия во все части Кипра.

В настоящее время, таких мастерских осталось гораздо меньше, причиной чему стала отчасти и возросшая стоимость серебра. Но репутация лефкарийских ювелиров остается по-прежнему высокой. Необыкновенная тонкость работы и все та же неповторимая гармоничность четких линий — вот основные отличительные особенности лефкарийских серебряных изделий.

Лефкара, превратившись в бурный туристический центр, не потеряла свой неповторимый облик горного селения-городка — и то особое очарование, которое заставляет вас возвращаться туда снова и снова, чтобы окунуться в лабиринты узеньких улочек, насладиться изяществом образцов знаменитых лефкарийских ремесел и полюбоваться на старинную иконопись.

История деревни

Лефкара — одна из нескольких древних селений Кипра, о существовании которой, точно известно еще с византийских времен. Несмотря на то, что подробных описаний, которые относятся к той эпохе, не сохранилось, причина обоснования жителей Кипра подальше от побережья понятна: с целью защититься от частых нападений с моря.

Археологические исследования уходят еще более далекое прошлое. Ученые полагают, что небольшое сельскохозяйственное поселение было на территории Лефкары уже в 6-3 тысячелетиях до н.э. Археологические исследования в отдельных районах деревни выявили некрополи с остатками погребальных даров, датируемых 11-1 веками до н.э.

Первая документальная информация, в которой упоминается название селения Лефкары, относятся к 12 веку. Документальные источники, прежде всего связаны с известным кипрским святым – Неофитом, который родился в соседней с Лефкарой деревне Като Дрис в 1134 году. Еще в детстве Неофит вместе с своими родителями перебрался в Лефкару, именно ее он считал своей родиной, о чем и указал в письменных свидетельствах. Происхождение святого Неофита в Лефкаре, подтверждает и средневековый историк Кипра Леонтиос Махерас в своих «Хрониках».

Махерас также отмечает тот факт, что в Лефкаре находится крест, как он сообщает, «из священного дерева», что привезла на Кипр святая Елена в начале 4 века. Об этой христианской святыне и ее чудотворной силе существует красивая легенда, известная по всему острову.

В ней говориться, что в 1318 году (даты вполне определены, т. к. легенда основана на реальных событиях) кто-то украл Святой Крест. Но, как в наказание, злоумышленник заблудился. Спрятав Святой Крест в дупле одного дерева, а самому все-таки удалось убежать. Приблизительно в то же время один христианин, который жил недалеко от Лефкары, покупает у сарацинов маленького мальчика, взятого разбойниками в плен в ходе какого-то из набегов. Когда мальчик вырос, он стал пастухом и в 1340 году он совершенно случайно нашел тот самый Святой Крест.

Под влиянием случившейся с ним внутренней перемены юноша начинает путешествовать по Кипру и творить с помощью Святого Креста различные чудеса во благо людей. Наполнившись верой в бога, юноша постригается в монахи, и с этого момента его имя – Гавриил. Однажды ему во сне явился образ, сказавший Гавриилу возвести в Лефкаре храм и хранить там Святой Крест.

По информации некоторых источников, первый храм Святого Креста был построен в Лефкаре, самой Святой Еленой – как и храм в монастыре . В целом, сегодня считается, что храм Святого Креста, расположенный в центре Пано Лефкары возведен в середине 19го века, на месте того византийского храма 14го века. Главной ценностью рама, несомненно, является фрагмент Святого Креста, на котором был распят Иисус Христос. Также в этом храме находится еще одна святыня – серебряный крест, возраст которого более 700 лет. По этой причине, православный праздник Воздвижения Святого Креста, который отмечается в середине сентября, торжественно проодит в деревне Лефкара.

Суровые времена Лефкары

Во франкийский период Лефкара сыграла важную роль в развитии и сохранении на острове православия, являясь центром одной из 4ех епархий. Скорей всего, церковь Агиас Мамас являлась тогда кафедральным собором, а церковь Архангела Михаила была резиденцией лимассольского епископа. Последняя расположена в районе Като Лефкары. Архитектура святыни выполнена в византийском стиле, а внутри церкви сохранились прекрасные фрески 12го века. Деревня Лефкара всегда свято чтила традиции православия, благодаря чему, в ее окрестностях находится около 20 церквей, древнейшие из которых названы в честь святого Георгия, святого Андроникоса, Тимофея, Димитрия, святых Анастасии и Элеоноры.

Рассказывая о главных событиях истории Лефкары, нельзя не вспомнить трагические события 16го века. Когда в 1570 году османцы высадились на побережье Ларнаки и начали стремительный захват Кипра, жители деревни Лефкары без всякого сопротивления присягнули на верность Мустафе-паше. Получив таким образом, особые привилегии, деревня Лефкара стала своеобразным убежищем для жителей других мест острова, преследуемых и истребляемых турками.
По мнению многих историков, тот шаг деревни был весьма оправдан, так как она была слишком слабой для противостояния мощной османской армии в одиночку. Сопротивляться тогда могли только поддерживаемые венецианцами Фамагуста и Никосия. Таким образом, Лефкаре удалось избежать больших потерь, когда османцы полностью закрепились на Кипре год спустя.

Достаточно интересен и тот факт из истории селения Лефкары, что еще до прихода на остров англичан, в 1867 году человек, которого звали Хадживарнавас, в одном из помещений церкви Святого Креста открыл школу, где обучал грамоте всех желающих.

Информацию о селении Лефкары можно найти у многих иностранных путешественников. Так и русский монах Василий Барский, который совершил паломничество на Кипр в 18ом веке, сделал заметки о Лефкаре. Где он отмечает, что в селении живут одни христиане. Данное утверждение достаточно справедливо в отношении Като Лефкары, которая всегда была чисто греческой деревней. Это говорит о том, что жители деревни смогли сохранить родную культуру даже в период турецкой оккупации. Разделение на две Лефкары случилось, вероятней всего, именно в годы османского правления, т.к. на венецианских картах селение Лефкара еще не поделено.

Бывали вы в деревне Лефкаре ранее или еще только планируете поехать в это прекрасное селение, Лефкара – путешествие обязательно оправдает свои ожидания и доставит много ярких впечатлений и приятных минут. Деревня Лефкара обладает особым притяжением. И даже чашечка кофе или порция «глико» (местного варенья) приобретают тут совершенно иной вкус и аромат. Обязательно съездите на экскурсию в деревню Лефкара…