Полезно ли молоко с медом. Молоко и мёд против недугов

Кашель является распространенным симптомом простудных заболеваний, эта проблема особенно обостряется в период эпидемий. Существует множество медикаментозных препаратов для облегчения состояния больного, однако некоторые из них токсичны и опасны для организма, а также достаточно дорого стоят. В то же время среди народных рецептов есть немало эффективных и безопасных. Одним из самых популярных натуральных средств для лечения кашля является молоко с медом.

Смесь молока и меда при простудах используется достаточно давно. Такой рецепт подходит даже маленьким детям и беременным женщинам. Также молоко с медом активно используют для профилактики вирусных инфекций, особенно в холодное время года. Больше всего пользы данный напиток приносит при мокром кашле, поскольку способствует быстрому отхождению мокроты. Но и в случае приступов сухого кашля молоко и мед активно смягчают горло, борются с возбудителями заболевания (как бактериями, так и вирусами) и ускоряют время выздоровления пациента.

Состав и польза молока

Молоко является одним из самых полезных напитков. В нем содержится множество питательных веществ, необходимых организму:

• витамины В, Р, А, D;
• белок и незаменимые аминокислоты;
• фосфор;
• кальций;
• цинк;
• магний;
• рибофлавин.

Молоко оказывает на организм множество полезных действий:

• Регулярное употребление молока замедляет старение организма.
• Молоко благоприятно влияет на кости, позвоночник и зубы, активно укрепляя их.
• Поступление молока в организм улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
• Благодаря этому напитку значительно укрепляется иммунитет и нервная система, снижается вероятность бессонницы.
• Лечение кашля обусловлено тем, что молочный жир смягчает ткани горла, уменьшает болевые ощущения, обволакивает поврежденные участки и снимает спазм верхних дыхательных путей. За счет этого рефлекс кашля возникает реже, а имеющаяся мокрота постепенно разжижается и выводится вместе с патогенной микрофлорой.
• Молоко активизирует лимфообращение в тканях и уменьшает воспаления.

Состав и польза меда

Натуральный мед очень богат важнейшими для организма компонентами, в число которых входят:

• глюкоза;
• фруктоза;
• витамины А, С, Е, Н, а также витамины группы В;
• микроэлементы;
• незаменимые аминокислоты.

Действие меда на организм заключается в следующих полезных эффектах:

• восстановление ослабленного организма;
• воздействие в качестве природного иммуномодулятора;
• противовоспалительное и бактерицидное действие (антисептические свойства);
• смягчающее действие на раздраженные ткани горла;
• слабое отхаркивающее средство;
• противогрибковое и антивирусное действие;
• замена сахара для больных диабетом (сорта меда с повышенным содержанием фруктозы);
• небольшое количество меда перед сном обеспечивает спокойный сон;
• мед придает человеку сил и энергии (по этой причине его ели даже древнегреческие спортсмены перед олимпийскими играми).

Действие молока с медом на организм

Сочетание двух столь полезных натуральных ингредиентов создает очень питательное и легко усваиваемое средство для профилактики и лечения кашля и других подобных заболеваний. Особенно заметна польза такого напитка на начальной стадии болезни, т. к. после подобного домашнего лечения можно будет обойтись без лекарств и предупредить повторное развитие заболевания. Теплое молоко с медом обладает следующими действиями:

• муколитическим (разжижение мокроты);
• отхаркивающим;
• противокашлевым;
• сосудорасширяющим;
• активизирующим кровообращение в малом круге;
• обезболивающим;
• противовоспалительным;
• смазмолитическим;
• уменьшающим раздражение слизистой оболочки дыхательных путей и др.

Показания к применению

• ОРВИ;
• бронхит;
• грипп;
• ларингит;
• коклюш;
• простуда;
• фарингит;
• воспаление легких;
• ангина и т. п.

Рецепты домашних средств на основе молока с медом

Сочетание стакана теплого молока и ложки меда – не единственный способ получить лекарственное средство из этих полезных продуктов. К примеру, есть рецепты с добавлением других ингредиентов, усиливающих целебное действие напитка.

Со сливочным маслом . К 1 ст. л. сливочного домашнего масла нужно добавить 1/2 ст. л. меда и тщательно размешать. Далее эту смесь нужно залить подогретым молоком и продолжать перемешивание до растворения масла и меда. Пить такое средство следует сразу и большими глотками, чтобы в горле создалось ощущение «пленки». После употребления лучше ничего не есть минут 20, чтобы масло и мед впитались в поврежденные ткани горла.

С черной редькой . Стакан теплого молока нужно смешать с 1-2 ч. л. меда и старательно размешать. Затем в напиток необходимо добавить несколько капель сока черной редьки. Данное средство нужно пить медленно и маленькими глотками.

С куркумой . В миске следует перемешать 1/2 ч. л. куркумы, 1/2 стакана молока и 1 ч. л. меда. Затем подготовленную массу нужно подогреть до комнатной температуры и употреблять на ночь (медленными глотками).

С овсянкой и маслом . В 1 стакане молока необходимо сварить 1 стакан овсяных зерен. Далее в остуженное и процеженное «овсяное молоко» следует положить 1 ч. л. меда и 1/2 ч. л. сливочного масла. После тщательного перемешивания напиток готов к употреблению – его нужно пить на протяжении дня вместо чая.

Применение молока с медом для беременных и детей

Однозначная польза, которую несут молоко и мед, отнюдь не означает, что их употребление уместно во всех случаях. К примеру, это средство строго противопоказано тем беременным женщинам, у которых есть аллергическая реакция на молочную продукцию или мед. Также важно не употреблять такой напиток слишком часто, т. к. его большие количества могут негативно отразиться на здоровье матери и малыша. Беременным нельзя пить молоко с медом, если у них имеется дефицит лактозы, камни в почках или склонность к сахарному диабету.

Для лечения детей лучше всего подойдет свежее коровье молоко 2,5-3,5 % жирности. Даже если до окончания срока годности молока осталось 1-2 суток, такой продукт не подойдет для лечения детского организма. Козье молоко также вполне эффективно справляется с избавлением от симптомов ОРВИ и ОРЗ. Лечение детей молоком с медом допускается с 1,5- или 2-летнего возраста.

Рецепт молока с медом для детей . 130 мл молока нужно подогреть до 50 °C и положить в него 1/2 ст. л. гречишного или липового меда (обязательно свежего). После 10-минутного настаивания под крышкой можно давать это теплое средство ребенку. Дозировка составляет 2-3 такие порции в день, пить следует небольшими глотками.

Рецепт молока с медом, яйцом, маслом и содой для детей . В стакан подогретого молока нужно положить 1 ст. л. меда, 1/2 ч. л. сливочного масла, взбитый желток одного куриного яйца и щепотку пищевой соды. Готовую смесь можно употреблять как в обычных рецептах молока с медом.

Противопоказания

Применение молока с медом противопоказано, если у больного присутствуют:

• аллергия на мед или молочные продукты;
• галактоземия;
• лактазная недостаточность;
• индивидуальная непереносимость компонентов;
• фосфатные камни в почках;
• непереносимость лактозы или молочного белка;
• сахарный диабет (допустимо только по согласованию с врачом), склонность к повышенному объему инсулина в крови;
• заболевания пищеварения или нарушения метаболизма;
• лечение антибиотиками (только при разрешении лечащего врача), т. к. молоко может снижать их активность.

При лечении всех категорий пациентов важно помнить, что мед можно добавлять только в теплое молоко, а не в горячее. Если мед приобретет температуру выше 60 °C, то в нем начнется образование оксиметилфурфурола – токсического вещества и канцерогена.

Мед, разведенный в молоке, представляет собой простой, но эффективный напиток, который активно используется в лечении многих заболеваний. Это средство употребляют в лечебных целях при простудных болезнях, гриппе, кашле и ангине. Для усиления эффекта лекарственного напитка добавляются различные компоненты.

Показания к применению

Молоко с добавлением меда – это проверенный рецепт, который известен своими целебными свойствами. Эти ингредиенты считаются биологически активными веществами, имеющими природное происхождение. Польза меда известна с давних времен, поэтому применяется в лечении множества недугов, имеющих отношение к иммунитету, пищеварению и кровообращению.

Молоко с медом благодаря своим противоинфекционным свойствам прекрасно справляется с кашлем, симптомами ОРЗ, гриппа, простуды. Молоко – это богатый источник белка и кальция. Его рекомендуют пить перед сном, так как оно обладает успокаивающим воздействием.

Полезные свойства

Подогретое молоко с медом применяется также в косметических целях. Комплекс данных ингредиентов способствует эффективному очищению, обеззараживанию кожного покрова.

Благодаря химическому составу смеси ее употребление заряжает организм энергией на весь день. Помимо этого, молоко с медом улучшает метаболизм, останавливает процессы старения. Напиток имеет антибактериальный эффект. Его полезно пить в терапевтических целях при возникновении осложнений, заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательных органов.

Применение смеси перед отходом ко сну помогает предотвратить ночные кошмары, улучшить сон и его крепость. Если наблюдается высокая температура тела, целебная микстура выводит инфекцию с потом больного.

Универсальные рецепты

Существует множество рецептов приготовления микстуры. Ее можно готовить с маслом, лимоном, редькой, добавлять сахар и прочие ингредиенты. Для обогащения вкуса добавляют лимонный экстракт.

От кашля используется следующий рецепт: ½ ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. меда перемешиваются, добавляется молоко.

Помимо легких рецептов, существуют более сложные варианты приготовления. Все они готовятся на основе приведенного рецепта с добавлением прочих компонентов. К примеру, можно добавить сок редьки или репчатого лука.

Лечение кашля

Помимо употребления молочно-медовой смеси, при кашле используются и другие методы народного лечения. Например, чтобы прекратить сухой кашель, применяется жженый сахар. Это лекарственное средство обладает приятным вкусом и быстрым эффектом. С помощью сахара и молока можно лечить детей без побочных эффектов.

Для приготовления нужно взять 1 ст. ложку сахара, расплавить на огне до приобретения темного цвета. Полученную смесь добавляют в стакан с теплым молоком. Затем сахар застывает. Принимать несколько раз в сутки.

Молоко и мед используются при борьбе с симптоматикой различных заболеваний с давних времен. Это средство помогает быстро устранить неприятные ощущения и пойти на поправку. Рекомендуется применять данный напиток в комплексе с другими средствами лечения.

Самое простое, но вместе с тем действенное средство, способствующее отхождению мокроты из дыхательных путей, – это молоко с медом и с маслом от кашля. Теплое молоко с маслом и медом, при отсутствии на него аллергических реакций, применяется в профилактических целях от простуды.

Сочетание полезных свойств

При сухом кашле многие предпочитают принять какой-нибудь разрекламированный лекарственный препарат, тогда как приготовить молоко с медом гораздо проще. Продукт пчеловодства отличается противовоспалительным и антибактериальным действием. Молоко и мед в совокупности обладают необходимым эффектом для лечения затяжного кашля. При его употреблении убирается ощущение першения в горле, снимается боль при глотании, облегчаются спазматические приступы. Горячее молоко нужно остудить перед добавлением в него меда для сохранения целебных качеств.

Купировать приступы кашля при бронхите, коклюше, пневмонии, гриппе, ОРВИ помогают входящие в состав меда и молока вещества, благотворное влияние на горло оказывает температура принимаемого напитка. Сочетание молока с маслом смягчает воспаленную слизистую. Особенно полезно пить козье молоко с медом, т.к. процент жирности у него больше, чем у коровьего. Да и усваивается оно легче. Также можно использовать сливки. При сильной боли в горле рекомендуется добавлять несоленое сливочное масло.

Домашнее куриное или перепелиное яйцо, взбитое и добавленное в молоко с медом и маслом, помогает ослабленным болезнью детям быстрее восстановить силы и справиться с изматывающими ночными приступами сухого кашля.

Согревающий компресс совместно с другими методами усиливает действие перечисленных продуктов, способствуя скорейшему отхождению мокроты.

Иногда возникает вопрос: надо ли кипятить сырое молоко, чтобы приготовить противокашлевое средство с медом, и можно ли дать ребенку подогретое, но некипяченое молоко, купленное, например, в деревне? При отсутствии уверенности в чистоте продукта, приобретаемого у частных лиц, безопаснее всего провести термическую обработку продукта. Для дальнейшего применения и смешивания с медом его необходимо остудить минимум до 60°С.

Популярные рецепты от кашля

Возможно, многие вспомнят из детства, что при простуде бабушка обязательно делала молоко с медом от кашля, рецепт которого дополнялся различными компонентами в зависимости от семейных предпочтений и традиций.

Стандартное соотношение продуктов: на стакан подогретого молока взять 50 г сливочного масла, 1 ч.л. меда. Одни предпочитают липовый мед, другие гречишный. Чаще всего рекомендуют сорта майского, высокогорного натурального меда.

При наличии аллергии на продукты пчеловодства молоко можно разбавить минеральной водой в пропорции 1:1 (при повышенной кислотности желудка надо брать Боржоми или Нарзан, при пониженной – Ессентуки-4). Щелочной состав минеральной воды смягчает и успокаивает дыхательные пути, обладает отхаркивающим эффектом. Смесь нагревать постепенно (не доводить до кипения!), удалить углекислый газ, способный оказать раздражающее воздействие на слизистые. Полученный напиток комфортной температуры следует принимать до еды.

При хроническом затяжном кашле чаще всего используется такой рецепт: в молочный коктейль, приготовленный обычным образом, добавить 1-2 растертых в кашицу банана. Эта смесь хорошо восстанавливает силы, дает нагрузку пищеварительному тракту.

Для этих же целей взбивают 1 яйцо, смешивают его с теплым молоком, добавляют 1 ст.л. меда. Полученный гоголь-моголь полезен при потере голоса и очень нравится детям. Взрослым для поднятия тонуса рекомендуется добавить в него корицу и 1 ч.л. рома или коньяка.

На горячем молоке можно сделать настой лекарственных трав (девясила, донника, листьев подорожника, крапивы двудомной, ромашки, шалфея): в кипяченый молочный продукт добавить 1 ст.л. сухой травы, настоять 15-20 минут, процедить. Мед добавлять после охлаждения смеси.

Чтобы вылечить даже застарелый кашель курильщика со стажем, надо несколько минут проварить в молоке 2-3 очищенных луковицы. После размягчения лук вынуть, отвар слегка остудить и добавить сливочное масло и мед от кашля.

Забытые помощники в борьбе с кашлем

Существует множество менее популярных, но эффективных средств, добавление которых в медово-молочную смесь обогащает ее.

Отличными противокашлевыми свойствами обладает инжир, особенно сорта черного и темно-фиолетового цветов. Для приготовления лекарства 3-4 сушеных плода вскипятить 1 минуту в молоке, принимать в теплом виде несколько раз в день перед едой по 1/2 стакана.

Имбирь, обладающий антимикробным действием и специфическим вкусом, является превосходным профилактическим природным веществом, предупреждающим кашель, грипп, ОРЗ. Если добавить кусочек натертого на мелкой терке корешка в подогретое молоко, получится отличное отхаркивающее средство с иммуностимулирующим эффектом. Утренний чай с имбирем и медом дает организму силы, заряд бодрости и защиту от болезнетворных микробов. Для тех, кому неприятен вкус этого корня, приглушить его помогут листья мяты, апельсиновый сок, корица. Имбирь противопоказан детям до 2 лет.

Еще один забытый чудодейственный рецепт от кашля: сок черной редьки, настоянный с медом, смешать с теплым молоком в соотношении 1:1. Принимать по 1 ч.л. ложке 3-4 раза в день.

Действенное средство при сильном сухом кашле и першении в горле получают путем отваривания овса в молоке (1 стакан на 1 л) в течение часа.

Сок алоэ и чеснок, обладая бактерицидными свойствами, вместе с медом и теплым молоком также дает хороший результат при лечении кашля.

Уникальность молочно-медового теплого напитка состоит в том, что его разрешается давать, маленьким детям, беременным женщинам, ослабленным затянувшейся болезнью людям при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Как правило, сами врачи, назначая лечение, рекомендуют молоко с медом в качестве теплого питья при кашле для облегчения отхождения мокроты. Дополнительные ингредиенты усиливают действие основных компонентов, что расширяет возможности известного с детства средства от кашля. Теплое молоко с медом – отличное средство от простуды, которое можно применять как взрослым, так и детям.

В исцеляющих свойствах молока с мёдом не стоит сомневаться, а в употреблении этого напитка на ночь - и подавно! Почему же молоко с мёдом на ночь так полезно, особенно осенью, и как правильно приготовить этот ценный напиток, чтобы он принес максимальную пользу?

Основные ингредиенты напитка - молоко и мёд - незаменимые источники ценных для организма веществ, они отлично дополняют друг друга и прекрасно усваиваются именно в таком виде. Молоко - продукт, который велела употреблять сама природа!
В его составе присутствуют незаменимые белки, жиры и органические кислоты, оно богато витаминами A, B, C, D, E, кальцием, калием, фосфором, медью, натрием и другими микроэлементами. К тому же молоко содержит триптофан - вещество, которое поддерживает гармоничное психоэмоциональное состояние и крепкий сон.


Мёд же, по природе своей, прекрасный антибактериальный и иммуностимулирующий продукт, который является и профилактикой, и панацеей от множества болезней. А если смешать молоко и мёд в одном стакане, получится действительно чудодейственный напиток! При смешивании все полезные свойства молока и мёда сохраняются, витамины и микроэлементы прекрасно усваиваются, а калорийность 100 г молока с мёдом не превышает 100–150 ккал.


Как готовить молоко с мёдомГотовить напиток не сложно, нужно лишь подогреть стакан молока и добавить туда столовую ложку мёда. Но чтобы напиток получился действительно полезным, нужно соблюдать некоторые правила. Во-первых, доводить молоко до кипения не стоит, ведь в слишком горячем молоке мёд потеряет свои полезные свойства.
Оптимальная температура для внедрения мёда в напиток - 40–50 °C. Во-вторых, мёд - сильнейший аллерген, потому детям рекомендуется уменьшить количество добавляемого мёда не меньше чем в два раза (1 ч. л. на стакан молока будет более чем достаточно).


Молоко - напиток вечерний, а для хорошего усвоения рекомендуем употреблять его до восхода солнца или после 6 часов вечера. Но лучше всего - перед сном! Употребление молока с мёдом на ночь позволяет эффективно бороться с бессонницей, нормализует сон, справляется с простудой на стадии появления первых ее признаков, спасает от кашля, исцеляет от ангины и укрепляет иммунитет.


Одним из самых полезных напитков в осенне-зимний период считается молоко с добавлением мёда и разного рода пряностей.
Людям, страдающим бессонницей, для расслабления нервной системы и спокойного сна врачи рекомендуют употреблять молоко с гвоздикой и душистым перцем. К тому же гвоздика - мощнейший антисептик, а лучше всего она проявляет свои полезные свойства, когда на улице сыро и холодно.Если ты страдаешь от отсутствия настроения или сезонной депрессии, выпей на ночь стакан горячего молока с мёдом, кардамоном и фенхелем. Хорошее настроение и долгожданное умиротворение не заставят долго ждать!

Для лечения простуды, стимуляции иммунитета и улучшения усвояемости молока, добавь в вечерний напиток щепотку куркумы. Пряность чистит кровь и кожу, избавляет от воспалительных процессов в суставах, укрепляет кости, повышает иммунитет и борется с сезонными инфекциями.Имбирь очищает организм от шлаков, токсинов и повышает иммунитет, а мускатный орех, добавленный в горячее молоко с мёдом, укрепляет память, исцеляет от головной боли и избавляет от бессонницы.

Очень полезно добавлять в молоко шафран, но делать это лучше утром. Регулярное употребление такого напитка поможет улучшить цвет лица, разгладить кожу, вывести из организма желчь, улучшить память и даже продлить заветную молодость.Корицу, как и шафран, лучше добавлять в напиток утром, ведь она прекрасно бодрит, согревает и возбуждает. Кроме того корица, добавленная в молоко с мёдом, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, печени, почек и желчного пузыря.


ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
И пусть противопоказаний у целебного напитка не так много, в некоторых случаях он способен нанести больше вреда, чем пользы.
Молоко с мёдом не рекомендуется употреблять при лактозной недостаточности: вместо исцеляющего эффекта ты получить вздутие, метеоризм и, чего хуже, диарею.
Так как мёд является сильнейшим аллергеном, с большой осторожностью необходимо давать его маленьким детям, а также лицам, склонным к частым аллергическим реакциям.
Не рекомендуем употреблять мёд с молоком лицам, страдающим мочекаменной болезнью. Каким бы полезным не был напиток, его употребление способно усугубить течение болезни.
Не рекомендовано молоко с мёдом и диабетикам, хотя в некоторых случаях врач может разрешить нерегулярное употребление этого напитка.


Если вдруг простуда подкрадется незаметно или злополучная бессонница нагрянет нежданно-негаданно, не спеши бежать в аптеку и тратиться на дорогостоящие и не всегда эффективные препараты. Загляни на кухню - там наверняка есть всё необходимое! Целебный напиток из молока и мёда, выпитый на ночь, обеспечит крепкий сон, избавит от простуды, поднимет настроение и даже поможет похудеть.

Большинство простудных заболеваний сопровождается соплями и кашлем. Особенно много хлопот доставляет сухой кашель, который не дает спать и сильно измучивает больного. Сейчас в аптеке очень много препаратов для лечения разных видов кашля, но народные способы по-прежнему пользуются популярностью. Среди них молоко с маслом и с медом от кашля.

Смесь молока и меда с древних времен применяют при лечении простуды и бронхитов. Обратите внимание, если кашель вызван аллергией, то употребление меда может усугубить ситуацию. В таких случаях можно пить антигистаминные препараты и лекарства, купирующие приступы.

Сколько нужно ингредиентов для приготовления лекарства?

Если у вас бронхит и в верхних и нижних дыхательных путях скапливается мокрота, целесообразно пить препараты, разжижающие мокроту. К народным лекарствам, разжижающим мокроту, относится мед с молоком.

Рецепт приготовления средства от сухого лающего кашля

Для лекарства возьмите:

• 200 мл молока;
• 1 столовую ложку меда;
• 20 г сливочного масла.

Прогрейте молоко. Для этих целей лучше использовать домашний продукт. Кипятить его не нужно. Кипяченое молоко не подходит из-за того, что вся полезная флора убивается. Просто доведите до состояния кипения. Размешайте в стакане жидкости мед и масло.

Выпивать это снадобье нужно перед сном. Наутро у вас вместо сухого будет продуктивный кашель. Таким образом вы сможете очистить бронхи от мокроты. Это средства очень эффективное и может использоваться при беременности. Детям от 2 лет тоже можно лечить бронхит этим снадобьем.

Молоко с медом и чесноком от кашля: рецепт

Этот рецепт помогает при купировании приступов сухого кашля неаллергической этиологии, то есть вызванного вирусом или простудой. Для приготовления целебного состава возьмите пол-литра подогретого молока и сварите в нем порубленную луковицу и 2 зубка чеснока. Когда смесь остынет, добавьте в нее мед и несколько капель настойки мяты перечной.

Пить снадобье можно каждый час по столовой ложке. Это средство отлично снимает боль в горле, помогает при фарингитах и ларингитах, когда в бронхах нет хрипов, но кашель выматывает больного. Это происходит из-за чрезмерной сухости горла. Калорийность этого напитка зависит от жирности молока. Если используете домашнее молоко, то количество калорий будет больше. Можно варьировать жирность напитка путем добавления сливочного масла.

Стоит отметить, что желательно пить средство на основе жирного продукта. Именно жир обволакивает стенки горла и уменьшает боль. Отзывы свидетельствуют об эффективности средства для детей и взрослых.