Салат первый снег рецепт с черносливом. Салат «Первый снег

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Предлагаем Вам попробовать приготовить салатик с самым, что ни на есть, зимним названием «Первый снег» к новогоднему столу. Традиционно, на этот праздник на наших столах салат « », который уже стал символом Нового года, слоеные салаты, горячие закуски и прочие вкусности. Но, на ряду с любимым всеми блюдами, хозяйке всегда хочется удивить и порадовать гостей чем-нибудь оригинальным и новеньким. Попробуйте этот салатик! Сочетание сыра, курочки и грибов всегда выигрышное и отлично подходит для новогоднего застолья.
Салат «Первый снег» - рецепт приготовления с фото.

Итак, для приготовления нашего новогоднего салатика нам потребуется:
- отварной картофель - 1-2 штуки,
- грибы соленые или консервированные (лучше брать шампиньоны или опята) - 1 банка,
- отваренные вкрутую яйца - 2-3 штуки,
- отварное куриное филе (или нежирное любое отварное мясо) - 200 грамм,
- твердый сыр - по вкусу,
- репчатый лук - 1 штука,
- майонез - по вкусу,
- масло подсолнечное - для обжаривания лука.

Рецепт с фото пошагово:

Первым делом, мы обжарим до золотистого состояния лук. Далее - пластинками нарезаем наши грибочки (лучше брать соленые грибы), отварной картофель натираем на крупной терке. Куриное филе (или любое мясо, которое возьмете) мы аккуратно нарезаем брусочками или мелкими кубиками. Далее - натираем сыр на мелкой терке, чтобы он получился воздушным и рассыпчатым, для салата "Первый снег" лучше брать очень твердые сорта - пармезан, эмменталь, горный или же костромской. Отварное яйцо также натираем на средней терке либо разминаем вилкой.
Хозяюшке на заметку!
Чтобы удачно сварить яйца «вкрутую» важно выполнить и запомнить некоторые несложные правила. От момента закипания воды яйца «вкрутую» варятся 10 минут, если яйца домашние, то время стоит увеличить на 3-4 минуты. Если яйца плохо очищаются от скорлупы - это признак того, что они свежие, но это сильно усложняет приготовление салатов, когда важно не нарушить целостность яичка. Для того чтобы Вы уж точно смогли его очистить без проблем, нужно при варке добавить пару щепоток соли и по окончании варки, поставить под проточную холодную воду на 3-минуты.

Начинаем укладывать наш салат «Первый снег» на широкое блюдо слоями, в таком порядке:

-жареный лучок

-натертый картофель, этот слой тоже смазываем майонезом

-куриное филе, также смазываем майонезом

-натертые яйца

Все щедро посыпаем натертым сыром, имитируя первый снег.
По краю блюда, как украшение, выкладываем ягодки клюквы или зернышки граната и веточки петрушки.

Приятного аппетита!

Знаете, какой главный аргумент можно привести в пользу новогодних салатов с черносливом? Есть продукты вкусные, есть полезные. В черносливе же чудесным образом сочетаются оба этих качества. Сушеные сливы не только обладают отличным вкусом, но и являются настоящим подарком природы для нашего здоровья. Перечисление всех полезных свойств чернослива займет не одну страницу.

Чернослив поможет с наименьшими для здоровья потерями перенести всю тяжесть новогоднего застолья. Ведь, чего греха таить, за праздничным столом мы едим много очень вкусной, но тяжелой пищи. Чернослив, хорошо сочетаясь с мясом, овощами и фруктами, станет отличным ингредиентом для изысканных салатов. В подборке рецептов от «Прекрасной Половины» вы наверняка найдете что-нибудь интересное. Там есть и популярные рецепты на скорую руку, и более сложные варианты.

1. Салат с черносливом и курицей

Продукты:

Приготовление. Куриную грудку варим в подсоленной воде или, что предпочтительнее, готовим на гриле, посолив и посыпав перцем. Режем остывшее мясо соломкой. Натираем на терке отваренные вкрутую яйца. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.

Укладываем ингредиенты слоями в такой последовательности: огуречная соломка – куриное филе – тертые яйца. Поливаем столовой ложечкой подсолнечного масла яйца. Посыпаем рублеными орехами. Затем снова повторяем в том же порядке: огурец – курица – яйца – растительное масло – грецкие орехи.

Украшаем салат майонезной сеточкой или каким-либо другим узором (можно нанести его прямо из тюбика).

2. Салат с черносливом и орехами

Продукты:

Приготовление. Чернослив распариваем и начиняем кусочками грецкого ореха. Натираем на терке в отдельные тарелки следующие ингредиенты: отваренные вкрутую яйца, сыр, крабовые палочки, масло (его желательно предварительно подержать в морозилке и тереть непосредственно в салат).

Салат выкладываем слоями: яйцо (1 шт.) – палочки крабовые (100 г) – майонез (пара столовых ложек) – сыр (90 г) – масло (25 г). Сверху кладем весь начиненный орешками чернослив (несколько штук можно оставить для украшения). И продолжаем формировать салат: палочки крабовые (100 г) – майонез (пара столовых ложек) – оставшийся сыр (90 г) – масло (25 г) – майонез (пара ст. ложек) - тертое яйцо (1 шт.).

Украшаем салат черносливом и орехом.

3. Салат с черносливом и оливками

Продукты:

Приготовление. Кукурузу варим 12 минут, охлаждаем и обрезаем зерна. Можно воспользоваться консервированным вариантом, но из свежей кукурузы салат получится вкуснее. Очищенную сырую морковь натираем крупно. Мелко нарезаем чернослив. Курицу отделяем от костей и шкуры и нарезаем на кусочки. Маслины режем колечками.

Смешиваем все ингредиенты (немного маслин и зернышек кукурузы можно оставить для украшения). Заправляем салат майонезом.

Выкладываем в салатник, приглаживаем верх и украшаем кукурузой и маслинами.

4. Салат с черносливом и свеклой

Продукты:

Приготовление. Свеклу отвариваем до готовности, очищаем и крупно натираем. Мелко нарезаем очищенные от шкурки и сердцевины яблоки. Измельчаем грецкий орех.

В тарелку складываем слоями: половину свеклы – яблоки – грецкие орехи (оставьте примерно 1/3 на украшение салата) – чернослив – снова свеклу.

Смазываем получившийся слоеный «пирог» майонезом и посыпаем грецкими орехами.

5. Салат с черносливом и грибами

Продукты:

Приготовление. В соленой воде отвариваем куриное филе. Шампиньоны нарезаем и обжариваем вместе с луком. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Огурцы (можно использовать как свежие, так и соленые) крупно натираем и отжимаем от лишнего сока. Мелко рубим вареные яйца. Запариваем кипятком чернослив минут на 10. Затем воду сливаем и нарезаем чернослив на кусочки.

Выкладываем слоями: чернослив – шампиньоны с луком – майонез – курицу – перемешанные с майонезом яйца – огурец.

Верх украшаем сеточкой из майонеза. В квадратики можно для красоты поместить кусочки чернослива.

6. Салат «Березка» с черносливом

Продукты:

Приготовление. Филе варим до готовности в подсоленной воде. Также отвариваем куриные яйца и грибы. Сушеную сливу заливаем кипятком на 15 минут, отвар сливаем и обсушиваем чернослив на бумажном полотенце.

Мелко нарезанный лук пассируем вместе с грибами 8 минут. Яйца натираем, огурцы и курицу режем соломкой.

Чернослив выкладываем на блюдо в виде прямоугольника. Намазываем его майонезом. Сверху располагаем остальные продукты в такой последовательности: лук с грибами – куриная соломка – яйца – огурец. Все слои поливаем майонезом.

Выложенный «поленом» салат аккуратно обмазываем майонезом – это будет ствол березы. Черносливом выкладываем черные полоски дерева. Из пучка зелени формируем крону березки. Такой салат по праву станет украшением праздничного стола.

7. Салат с черносливом и ананасами

Продукты:

Приготовление. Отвариваем куриное филе. Заливаем кипятком чернослив на 5 минут, потом сливаем воду и просушиваем. Яйца варим 14 минут до готовности.

Курицу, ананас, яйца и чернослив нарезаем на среднеразмерные кусочки. Смешиваем измельченные ингредиенты с майонезом, подсаливаем по вкусу.

Отправляем готовый салат настаиваться примерно на 30 минут в холодильник.

P.S.: Будем рады, если статья оказалась для вас полезной. Вы можете сказать «спасибо» ее автору, написав комментарий или просто нажав кнопочку своей любимой социальной сети.

Вкусный и очень красивый праздничный салат «Первый снег» станет настоящим украшением вашего стола.

Он так оригинально смотрится, благодаря контрасту черного и белого цвета, что сразу приковывает к себе взгляды. Приготовить такое чудо очень легко и просто можно всего из четырех ингредиентов (не считая украшения). Курица, грецкие орехи и сыр отлично сочетаются, создавая настоящую гармонию вкуса.

Состав продуктов

два филе куриной грудки;
4 свежих куриных яйца;
небольшая горсть грецких орехов;
100 грамм твердого сыра;
майонез или универсальный соус – по вкусу;
сладкий черный виноград (киш-миш) – для украшения;
50 грамм твердого сыра – для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления салатов лучше всего использовать полезный домашний майонез или универсальный соус для заправки.

Тот соус или майонез, который будете использовать, переложите в кулинарный пакет: так будет удобнее. Если кулинарного мешка нет, то можете сделать проще: переложите соус в обычный новый полиэтиленовый пакет, завяжите его и отрежьте уголок.

Заранее необходимо будет отварить куриное филе. Чтобы сделать это быстро, а филе получилось сочным, поступите следующим образом.

В кастрюлю налейте 2-3 литра воды, доведите до кипения, посолите. В кипящую воду опустите мясо и варите не более 15 минут. Остудите курицу в бульоне, а затем можете доставать.

Сваренное до готовности куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Сваренные вкрутую куриные яйца остужаем, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Сто грамм твердого сыра натираем на крупной терке.

Очищенные грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде или в духовке, затем измельчаем (но не в пыль). Можно их порубить ножом или воспользоваться скалкой.

Собираем салат горкой, на плоском красивом блюде (отлично будет смотреться на черном). Первым слоем выкладываем куриное мясо, делаем на нем сеточку из майонеза.

Вторым слоем пойдет измельченный грецкий орех и сеточка из майонеза. Третий слой – тертый сыр, смазанный майонезом. Последним слоем выкладываем куриные яйца, ими же посыпаем и бока салата.

Очень аккуратно смазываем салат майонезом со всех сторон. Сверху раскладываем промытые ягоды черного винограда без косточек (идеально подойдет киш миш).

Перед подачей на стол салат с боков посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Украшаем салат звездочками из сыра (смотрите на фото) – и подаем на стол.

Салат с черносливом относится к тем блюдам, которые подойдут для любого праздника. Их можно приготовить и на Рождество, и на Новый год, и на день рождения. И конечно вкусный и полезный салат с черносливом послужит отличным блюдом для повседневного меню, ведь он очень сытный, но, в то же время, от него не появиться тяжесть в желудке. Салат с черносливом имеет множество вариантов рецептов, мы предлагаем Вам пятнадцать самых проверенных и вкусных из них. Салаты с черносливом готовятся просто и из самых обычных ингредиентов, поэтому смело можете брать их на вооружение.

Чернослив - отличное средство для приведения организма в тонус, он повышает работоспособность, помогает улучшить общее состояние организма, и идеально подходит для тех, кто уделяет своему питанию особое внимание.

Как приготовить салат с черносливом - 15 разновидностей

Пикантный салат выкладывается на блюдо слоями. Сбалансированное сочетание продуктов и глубокий вкус понравится даже самому взыскательному гурману. А рачительные хозяйки будут рады его экономичности и простоте приготовления.

Слоеные салаты являются достаточно тяжелой пищей, ведь его слои промазывается майонезом, поэтому если Вы хотите уменьшить число калорий в блюде, замените соус густой сметаной приправленной специями.

Ингредиенты:

Чернослив 150 гр.
Курица копченая 400 гр.
Грецкие орехи 100 гр.
Сыр (твёрдый) 300 гр.
Картофель 4 шт.
Морковь 2 шт.
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 гр.
Растительное масло 10 гр.
Майонез 150 гр.
Соль.

Приготовление:

Предварительно подготовить ингредиенты для салата.

Яйца очистить от скорлупы и мелко натереть.

Отварную морковь охладить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Картофель нарезать маленькими кубиками.

Копчёную курицу нарезать кубиками.

Мелко нарезанные шампиньоны и обжарить и охладить.

Чернослив вымыть, тщательно обсушить, нарезать маленькими кубиками.

Сыр измельчить на мелкой тёрке.

Грецкие орехи измельчить в блендере.

Салат выкладывать на плоское блюдо слоями в следующем порядке:

Морковь, смазать слой майонезом;
Яйца;
Половина картофеля, смазать слой майонезом;
Половина грецких орехов;
Копчёная курица;
Чернослив;
Обжаренные шампиньоны;
Оставшийся картофель, смазать слой майонезом;
Оставшиеся грецкие орехи.

Салат из свеклы и чернослива подходит ко многим мясным блюдам и гарнирам, имеет пикантный и приятный вкус и станет отличным вариантом для повседневного и праздничного стола.

Ингредиенты:

Свекла 3-4 шт.
Грецкие орехи 0,5 стакана
Чернослив 0,5 стакана
Чеснок 2-3 зубчика по вкусу
Майонез 50 гр.

Приготовление:

Очищенную свеклу запечь в духовом шкафу. Охладить и натереть на крупной терке.
Измельчить 0,5 стакана грецких орехов.
Мелко нарезать 0,5 стакана чернослива.
Смешать свеклу, орехи и чернослив.
В качестве заправки для нашего салата использовать майонез или сметану.
Добавить измельченный чеснок.

Настоять салат перед подачей в холодильнике.

Вкусный и оригинальный салат, который очень просто приготовить! Свежий огурец чудесным образом оттеняет и дополняет его вкус!

Ингредиенты:

Чернослив 10-15 штук
Курица вареная 300-400 гр.
Шампиньоны 200-300 гр.
Вареные яйца 2 шт.
Лук 1-2 шт.
Свежий огурец 1 шт.
Майонез 100 гр.

Приготовление:

Чернослив ошпарить, обсушить и нарезать.

Курицу разобрать на волокна или нарезать.

Обжарить грибы и лук.

Яйца отварить, очистить от скорлупы и измельчить.

Выложить всё в следующей последовательности:

Курица;
Чернослив;
Лук с грибами;
Яйца;
Огурец.

Каждый слой, смазать майонезом. Украсить свежим огурцом.

Нежнейший салат с черносливом, крабовыми палочками и сыром. Салат получается очень ярким, красивым и аппетитным, поэтому подойдет даже для праздничного стола.

Используйте для этого салата не замороженные, а охлажденные крабовые палочки. Салат из таких палочек получится вкуснее.

Ингредиенты:

Крабовые палочки 6 шт.
Яйца куриные 3-4 шт.
Твердый сыр 100 гр.
Чернослив 6-8 шт.
Грецкий орех 100 гр.
Майонез 5-6 ст. ложек

Приготовление:

Отварить куриные яйца. Очистить их от скорлупы и натереть на терке.

Чернослив помыть в холодной воде и оставить замачиваться.

После замачивания заправить в чернослив четвертинки грецкого ореха.

Нарезать крабовые палочки. Натереть сыр.

Половина тертых яиц;
Крабовые палочки;
Половина тертого сыра;
Чернослив;
Половина тертых яиц.

Украсить оставшимся сыром.

Рецепт этого салата очень прост в приготовлении. Сочетание ветчины чернослива и грецких орехов делает салат сытным, а вкус салата — оригинальным!

Ингредиенты:

Ветчина 300 гр.
Яйца 3-4 шт.
Картофель 3-4 шт.
Чернослив 100-200 гр.
Орехи грецкие 100-200 гр.
Сок лимона
Зелень петрушки, салат
Сметана и майонез в равных пропорциях 100 гр.

Приготовление:

Майонез и сметану перемешать, добавить в соус не много сока лимона.
Крупно порезать зелень и выложить ее по тарелке первым слоем.
Ветчину порезать крупной соломкой. Выложить вторым слоем и промазать соусом.
Картофель порезать соломкой. Выложить третий слой, промазать соусом.
Четвертый слой - вареные крупно нарезанные яйца, соус.
Чернослив крупно нарезать и выложить пятым слоем.
Сверху украсить салат, посыпав измельченными орехами.

Этот изысканный салат не только вкусный, но и удивительно полезный. Он содержит такое количество полезных веществ, что может сравниться витаминным комплексом.

Овощи для салата варить в отдельной посуде до полуготовности. А затем доварить на пару. Для варки выбирайте овощи примерно одного размера и правильной формы.

Ингредиенты:

Чернослив 150 гр.
Печень трески 500 гр.
Картофель 4 шт.
Морковь 3 шт.
Яйца 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Майонез 250 гр.

Приготовление:

Отварить картофель, морковь.

Охладить и очистить ингредиенты. Натереть овощи на крупной терке.

Отваренные яйца, очистить от скорлупы. Белки и желтки, натереть раздельно на мелкой терке.

Чернослив ошпарить кипятком, обсушить и нарезать мелкими кубиками.

Лук нарезать маленькими кубиками.

Печень трески размять вилкой.

На тарелку салат укладывается слоями.

Картофель;
Печень трески;
Репчатый лук;
Чернослив;
Белок;
Морковь;
Желток.

Каждый слой смазать майонезом.

Украсить зеленью.

Плотный и сытный зимний салат. В нем нет свежих овощей, но сочетание грибов, филе курицы, фасоли и чернослива делает его очень вкусным.

Ингредиенты:

Шампиньоны 150 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Вареное куриное филе 150 гр.
Картофель 1-2 гр.
Чернослив 85 гр.
Фасоль, консервированная 1 банка
Масло растительное 1 ст. ложка
Соль, перец по вкусу
Яйца вареные 2-3 шт.
Майонез 200 гр.
Листья салата 3-4 листа

Приготовление:

Отварить, остудить и очистить картофель.
Яйца отварить и очистить от скорлупы.
Грибы порезать ломтиками.
Порезать лук.
Обжарить лук и грибы. Поперчить и посолить.
Салат выкладывать в салатник слоями.
На дно салатницы положить листья салата и добавить немного майонеза.
Сверху - картофель нарезанный кубиками. Поперчить и посолить.
На картофель выложить горячие грибы с луком.
Следующий слой - порезанное маленькими кубиками куриное филе. Смазать майонезом.
Консервированную фасоль выложить в салатницу. Смазать майонезом.
Сверху натереть яйца на крупной терке. Смазать их майонезом. Чернослив промыть, обсушить и нарезать кусочками.
Разложить чернослив последним слоем. Салат можно украсить салат зеленью.

Приготовление салата не займет у Вас много времени, все ингредиенты доступны и очень полезны.

Ингредиенты:

Куриное мясо 100 гр.
Яблоко 1 шт.
Изюм 20 гр.
Грецкий орех 50 гр.
Чернослив 100 гр.
Майонез 170 гр.
Сок половины лимона
Зерна граната
Соль по вкусу.

Приготовление:

Куриное мясо отварить и разобрать на волокна.

Хорошо промыть и высушить изюм и чернослив.

Грецкий орех измельчить в блендере.

Очищенное яблоко натереть на крупной терке, добавить сок лимона и перемешать.

Салат выкладывать порционно слоями.

Половина чернослива, смазать слой майонезом;
Половина натертого яблока;
Половина грецкого ореха, смазать слой майонезом;
Половина изюма;
Половина куриного мяса, смазать слой майонезом;

Оставшиеся ингредиенты выложить в этом же порядке еще раз.

Смазать салат майонезом и украсить зернышками граната и дольками чернослива.

Салат с черносливом тунцом и паприкой представляет собой удивительно вкусную закуску, которую можно приготовить к любому столу.

Ингредиенты:

Тунец, консервированный в собственном соку 1 банка
Красная паприка 1 шт.
Зеленый горошек 150 гр.
Чернослив 100 гр.
Репчатый лук 1 шт.
Для салатной заправки:
Оливковое масло 4 ст. ложки
Белый бальзамический уксус 2 ст. ложки
Цедра с половины лимона
Соль и перец по вкусу

Приготовление:

С тунца слить воду и размять вилкой.
Лук очистить и нарезать соломкой.
Паприку вымыть, разрезать, удалить семена и также нарезать соломкой.
Чернослив мелко нарезать.
С консервированного горошка слить воду.
Смешать все ингредиенты в салатнике.
Оливковое масло, цедру лимона, белый бальзамический уксус, соль и перец смешать в отдельной посуде.
Этой заправкой заправить салат.

Салат с черносливом - «Кукуруза»

Рецепт салата “Кукуруза” - яркий, сочный, радостный, вкусный и из доступных ингредиентов удивит Ваших гостей и вкусом и необычным видом.

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза 1 банка
Сыр адыгейский 150 гр.
Сыр Гауда 200 гр.
Чернослив 100 гр.
Майонез или сметана 2-3 ст.ложки
Чеснок 2-3 зубчика
Перья зеленого лука и листья салата для украшения.

Приготовление:

Сыры Гауда и адыгейский натереть на крупной терке.
Чернослив нарезать достаточно мелко.
Смешать сыры, чернослив и 1/3 кукурузы.
Добавить пропущенный через пресс чеснок и несколько ложек майонеза.
Тщательно перемешать салат.
Выложить на плоское блюдо салат в форме початка кукурузы.
Оставшейся кукурузой и перышками зеленого лука украсть блюдо, окончательно придав ему вид кукурузного початка.

Салат черносливом и языком очень сытный и вкусный салат. Готовить его очень просто, а на праздничном столе он заканчивается в первые минуты.

Ингредиенты:

Язык говяжий отварной 250 гр.
Яйца 4 шт.
Твердый сыр 100 гр.
Чернослив 200 гр.
Яблоко 1 шт.
Майонез 100 гр.
Грецкие орехи 60 гр.

Приготовление:

Охлажденный язык нарезать тонкой соломкой.
Чернослив тщательно промыть, обсушить, нарезать соломкой.
Отварные яйца очистить от скорлупы натереть.
Яблоко вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Смешать ингредиенты в салатнике.
В последнюю очередь натереть сыр и выложить в салатник.
Заправить салат майонезом и аккуратно перемешать.
Перед подачей украсить салат измельченными грецкими орехами.

Салат с черносливом - «курица под шубой»

Интересный, необычный вариант слоеного салата.

Салат содержит много сочных ингредиентов, поэтому промазывать каждый слой майонезом не стоит. Достаточно будет смазать только верхний слой, этого хватит, чтобы салат стал сочным.

Ингредиенты:

Ананас, консервированный 0,5 банки
Грудка куриная 2 шт.
Чернослив 100 гр.
Яйца 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Сахар 1 ст. ложка
Уксус 1 ст. ложка
Майонез 100 гр.

Приготовление:

Куриную грудку сварить, охладить, мелко порезать.

Яйца сварить вкрутую, охладить, почистить от скорлупы.

Чернослив залить кипятком. обсушить и мелко порезать.

Лук мелко нарезать.

Нарезать отдельно ананас.

Сыр натереть на крупной терке.

Ананас достать из банки, дать стечь рассолу и мелко порезать.

Выложить на тарелку слои в такой последовательности:

Курица;
Ананас;
Чернослив;
Майонез;

Яичные белки натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Этой смесью покрыть салат сверху;

Желтки натереть на терке, украсить салат.

Салат с черносливом - «Вдохновение»

Сытный, пикантный и нежный салат послужит отличной альтернативой обеду. Наградой будет удивление и восторг домочадцев, которые вдохновят Вас на новые кулинарные шедевры!

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр.
Перец болгарский 100 гр.
Стебель сельдерея 1 шт.
Грецкие орехи 2 ст. ложки
Чернослив 6-7 шт.
Сушеная клюква для украшения
Зеленый лук для украшения
Паприка 1 ч. ложка
Соль, майонез по вкусу.

Приготовление:

Мясо помыть, обсушить, отварить либо запечь в духовке и разобрать на мелкие кусочки. Чернослив тщательно промыть нарезать.
Стебли и перец нарезать кубиками или соломкой.
Измельчить грецкие орехи.
Лук также отправьте в салатник.
Заправить все майонезом, присыпать паприкой, посолить, перемешать и украсить ягодами клюквы.

Слоёный салат, в котором есть всё самое вкусное - и грибы, и мясо, и орехи, и сухофрукты. По вкусу можно добавить нарезанное соломкой яблоко либо свежий огурец.

Это праздничное блюдо станет украшением любого стола, придав ему особой изысканности.

Ингредиенты:

Мясо вареное 350 гр.
Грибы 300 гр.
Чернослив без косточки 100 гр.
Орехи грецкие 50 гр.
Сыр по вкусу
лук 1 шт.
Майонез по вкусу.

Приготовление:

Измельченный обжаренный лук с грибами.

Отваренная и мелко порезанная говядина. Смазать слой майонезом.

Нарезанный соломкой чернослив.

Натертый на крупной терке сыр. Смазать слой майонезом.

Украсить салат измельченными в блендере грецкими орехами.

Салат с кальмарами, сладким перцем и черносливом - полезный салат для тех, кто заботится о своей фигуре, а также старается правильно питаться.

Ингредиенты:

Кальмары 250 гр.
Чернослив 100 гр.
Адыгейский сыр или творог 100 гр.
Болгарский перец 1 шт.
Сметана 2 ст. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки.

Приготовление:

Чернослив нарезать кусочками на 3-4 части в длину.
Сыр измельчить соломкой.
Если вместо сыра используется творог - наломать крупными хлопьями.
Кальмаров очистить, отварить, нарезать тонкой соломкой.
У сладкого перца удалить семена и тонко нарезать.
Соединить вместе ингредиенты.
Добавить сахар, соль, заправить салат сметаной.
Тщательно перемешать и подать блюдо на стол.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью