Варить суп курицей в мультиварке. Рецепт приготовления куриного супа в мультиварке

Продукты на 1,5 литра воды:

• Куриное мясо (любая часть) — 200 г
• Картофель — 4 шт.
• Луковица — 1 шт. небольшого размера
• Морковь — 1 шт. небольшого размера
• Вермишель мелкая суповая — 4 ст.л.
• Соль и черный перец по вкусу

Супы в нашем доме практически каждый день. И что бы разнообразить это жидкое блюдо приходится придумывать разные варианты приготовления. В этот раз сварила простой куриный суп с мелкой вермишелью , потому что готовится просто и все его едят с удовольствием. Так же моим детям очень нравится и свекольный , которые я так же варю в мультиварке.

Если вы готовите ребенку младше 2-ух лет, лучше взять нежирную куриную грудку, а еще лучше куриное мясо заменить на мясо или .

Детям постарше и школьникам можно взять часть пожирнее, к примеру окорочок, голень или спинную часть на косточке.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке — рецепт с фото:

1. Подготовьте все продукты для супа. Куриное мясо, морковь, лук, картошка, вермишель и соль с черным перцем.

2. Детям дошкольного возраста суп лучше готовить на втором бульоне. И кстати, для взрослых так будет полезнее, учитывая качество куриного мяса.

Для этого мясо залейте небольшим количеством воды в чаше мультиварки.

3. Установите в мультиварке режим «Мультиповар» на 160 гр., время — 15 минут. Или же воспользуйтесь программой «Жарка» так же на 15 мин.

4. Пока варится первый бульон, подготовьте овощи. Картошку и лук накрошите. Морковь натрите на терке.

5. После окончания программы мультиварки, слейте первый бульон. Мясо промойте. Если это окорочок, как у меня, можно снять кожицу.

6. Добавьте в кастрюлю картофель с морковью и луком. Посолите, поперчите. Так же для запаха можно добавить лавровый лист.

7. Влейте 1,5 литра воды.

8. В мультиварке установите режим «суп» на 1 час.

9. За 10-15 минут до готовности, откройте крышку и добавьте в куриный суп вермишель. Перемешайте, закройте и крышку и дождитесь завершения программы.

10. Перед подачей ребенку супа с вермишелью, куриное мясо лучше отделить от костей и мелко разобрать на волокна. И нарезать кусочками. После этого куриный суп с вермишелью в мультиварке будет полностью готов.

11. Приятного аппетита всей вашей семье.

Вспоминая, как в былые времена готовили наши мамы и бабушки, просто диву даешься: сколько же времени тратила женщина, создавая блюда на кухне! Не было микроволновок, не было блендеров и электрических мясорубок, не было всего, что так сильно облегчает жизнь современной хозяйке. Не так давно к нам в помощь пришло новое чудо технического прогресса – мультиварка. Эта компактная вещица сама «варит» супы и борщи, жарит котлеты, готовит гарниры и печет пироги. Все что нужно – положить сырые ингредиенты, нажать кнопку с выбором программы и закрыть крышку. Через какое-то время вы обнаружите готовое ароматное блюдо!

Мультиварка «готовит» по принципы русской печи – в стенках прибора происходит томление еды в собственном соку, а потому все блюда получаются гораздо вкуснее и сочнее, чем еда, приготовленная обычным способом, и при этом гораздо полезнее.

Очень вкусными получаются также и первые блюда, например, куриный суп в мультиварке. При минимуме компонентов и затраченных усилий через 30-40 минут вы получите возможность наслаждаться великолепным первым блюдом!

Куриный суп в мультиварке — подготовка продуктов и посуды

Перед тем как приготовить блюдо нам понадобятся следующие ингредиенты: 3 литра минеральной воды без газа (либо очищенная фильтром), курочка, лук репчатый, морковка, паста, крупы – смотря, с чем вы будете суп готовить. Кроме того, подготовьте терку, острый нож, разделочную доску и подсолнечное масло (если вы хотите обжаривать овощи для супа).

Все существующие мультиварки различаются по возможностям установления программ и выставлению меню, но в каждой найдется такая функция, как «Суп»» или «Первое блюдо», а также «Жарка». Мы будем использовать ее для того, чтобы обжарить овощи и курицу. Если же у вас нет данных программ, то куриный суп в мультиварке вы можете готовить, запрограммировав машину на «Мультиповар» или «Общий режим», установив при этом вручную температуру 100 градусов и выставив таймер на 40 минут.

Рецепты куриного супа в мультиварке:

Рецепт 1: Куриный суп в мультиварке

Этот рецепт можно охарактеризовать словами «вкусно, быстро и просто». Действительно, вы не потратите и 10 минут на подготовку нужных ингредиентов, а все остальное время за вас будет готовить умная машина. Для данного рецепта мы не будем отдельно обжаривать овощи, а потому знайте, что данный куриный суп в мультиварке есть можно будет даже тем, кто сидит на диете или соблюдает низкокалорийное питание.

Требуемые ингредиенты:

• Вода чистая минеральная 3 литра
• Картофель 2 штуки среднего размера
• Морковка среднего размера штука
• Лук репчатый небольшой 1 штука
• Куриное филе 200 грамм
• Соль, перец молотый
• Петрушка свежая

Способ приготовления:

• Почистите картофель и порежьте его маленькими кубиками. Положите в мультиварку
• С лука снимите шелуху, мелко его нашинкуйте.
• Морковь помойте и натрите на самой мелкой терке. Овощи добавьте в чашу.
• Куриное филе помойте и порежьте маленькими кубиками, положите в мультиварку.
• Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите, залейте водой.
• Установите режим «Суп» и выставьте время 40 минут.
• За пять минут до окончания программы петрушку тщательно помойте и мелко порубив, добавьте к супу.
• Когда прозвучит звуковой сигнал, знайте, что куриный суп в мультиварке уже приготовился, и можно его подавать!

Рецепт 2: Куриный суп в мультиварке со сливками

Это блюдо готовить не менее просто, чем обычный куриный суп в мультиварке, но получится оно на порядок вкуснее. Секрет – в добавлении сливок. Они сделают блюдо нежным и ароматным, придадут ему приятный для глаз цвет. Используйте сливки 10-15% жирности.

Требуемые ингредиенты:

• Куриное филе 200 грамм
• Вода минеральная чистая 2.5 литра
• Картофель среднего размера 2 штуки
• Морковь средняя 1 штука
• Лук репчатый 1 штука
• Овощей
• Соль, перец молотый черный
• Сыр российский или любого твердого сорта 100 грамм
• Сливки 200 мл (жирность 10-15%)
• Петрушка свежая

Способ приготовления:

• Куриное филе помойте, уберите пленочки и мелко порежьте ножом на кубики.
• Снимите с лука шелуху, нарежьте его как можно мельче.
• Морковь тщательно помойте с применением металлического ершика и натрите на самой мелкой терке.
• Выставьте на мультиварке режим «Жарка», смажьте дно емкости маслом. Выложите вначале лук, который нужно обжарить, помешивая, в течение 3-4 минут. Затем добавьте к нему морковь, а после – курицу. Обжаривайте смесь около 8-10 минут при открытой крышке мультиварке непрерывно помешивая.
• Картофель помойте, очистите и порежьте маленькими кубиками. Добавьте в мультиварку, посолите и поперчите, залейте все водой и выставьте режим «Суп», установив время 35 минут.
• За 10 минут до окончания программы откройте мультиварку и вылейте сливки, помешайте и вновь закройте крышку.
• Петрушку помойте и мелко порубите, добавьте ее к супу за 2 минуты окончания программы.
• Сыр натрите на самой мелкой терке и добавляйте щепотку в тарелку при подаче готового куриного супа со сливками.

Рецепт 3: Куриный суп в мультиварке с грибами

Есть ли в кулинарии сочетание более удачное и известное, чем курица с грибами? Птица и грибы дополняют вкус друг друга, делая блюда сытным и невероятно вкусным. Попробуйте приготовить куриный суп в мультиварке с грибами. Очень вкусным будет использование среди ингредиентов белого гриба, но если у вас нет возможности их достать, то можете купить в магазине обычные шампиньоны.

Требуемые ингредиенты:

• Грибы 300 грамм
• Куриное филе 200 грамм
• Вода минеральная 3 литра
• Картофель средних размеров 2 штуки
• Лук средний репчатый 1 штука
• Масло подсолнечное для обжаривания овощей
• Петрушка свежая
• Соль, перец молотый черный

Способ приготовления:

• Куриное филе помойте под проточной водой, снимите с него пленки и порежьте как можно мельче кубиками.
• Лук репчатый почистите, мелко нашинкуйте.
• Установите для мультиварки режим «Жарка» на 10 минут, смажьте чашу маслом и обжаривайте вначале лук около 3-4 минут, а потом добавьте в нее курицу.
• С картофеля снимите кожицу и порежьте его маленькими кубиками.
• Грибы хорошо помойте и порежьте каждый гриб на 3-4 части.
• Когда программа будет выполнена, положите в чашу нарезанные кубиками картофель и грибы, посолите и поперчите, перемешайте и залейте ингредиенты водой. Установите режим «Суп» на 40 минут.
• Зелень помойте и мелко нашинкуйте, добавьте в чашу мультиварки за 2 минуты до готовности.

Рецепт 4: Куриный суп в мультиварке с вермишелью

У каждого свои ассоциации, но большинству людей данный куриный суп в мультиварке с вермишелью напоминает теплые дни в детском саду, когда заботливые нянечки на обед разливали горячее ароматное блюдо. Вы можете использовать любую пасту, но наиболее хорошо подойдет тонкая вермишель «паутинка».

Требуемые ингредиенты:

• Куриные ножки 4-5 штук грамм
• Вода минеральная 3 литра
• Картофель 2 штуки
• Лук репчатый среднего размера 1 штука
• Морковь средняя 1 штука
• Масло подсолнечное для обжаривания
• Вермишель тонкая 100 грамм
• Петрушка свежая
• Соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

• Куриные ножки хорошо помойте и положите в мультиварку.
• Почистите картофель от кожуры и порежьте его маленькими кубиками. Положите в мультиварку.
• С лука репчатого снимите ножом шелуху, мелко его нашинкуйте. Добавьте в чашу мультиварки.
• Морковь хорошо помойте и натрите на самой мелкой терке. Добавьте в чашу.
• Перемешайте все ингредиенты в мультиварке, посолите и поперчите, залейте минеральной водой. Установите режим «Суп» и выставьте время 40 минут.
• За 8 минут до окончания программы высыпьте в чашу вермишель.
• Петрушку тщательно помойте и мелко порубив, добавьте к куриному супу в мультиварке за 2 минуты до окончания программы.

Рецепт 5: Куриный суп в мультиварке с фрикадельками

Не каждый любит, когда в супе есть куриные ножки или крылышки, не всем нравятся отдельно попадающиеся кусочки мяса. Однако эту проблему легко решить, если вы приготовите куриный суп в мультиварке с фрикадельками. Сочные и круглые, они будут соблазнительно плавать в блюде. Никто не устоит перед таким супом!

Требуемые ингредиенты:

• Картофель 2 штуки
• Куриное филе 200 грамм
• Вода минеральная чистая 3 литра
• Лук репчатый 2 штуки среднего размера
• Морковь средняя 1 штука
• Петрушка свежая

Способ приготовления:

• Куриное филе помойте, снимите с него пленки и измельчите в фарш.
• Почистите и порежьте мелко лук, разделите на две части. Одну часть добавьте к фаршу куриному, посолите и поперчите и вылепите маленькие фрикадельки.
• Вторую часть лука выложите на дно мультиварки.
• Морковь помойте и потрите на терке, добавьте к луку.
• Очистите картофель от кожуры и мелко порежьте, после чего опустите к овощам. Перемешайте смесь, посолите и поперчите, залейте водой и выставьте режим «Суп» на 35 минут.
• Через 10 минут после старта программы откройте крышку мультиварки и добавьте туда фрикадельки.
• Зелень помойте и мелко нарежьте, за 2 минуты до окончания программы добавьте к супу.

Куриный суп в мультиварке — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

• Если среди ваших домашних есть дети, то режьте все ингредиенты как можно мельче. Многие малыши отказываются есть вкусное и полезное блюдо, потому что, к примеру, видят там неугодный им лук.
• Еще один совет для тех, кто готовит для малышей – используйте вместо вермишели красивые фигурные рожки разных цветов или в виде букв алфавита.
• Кроме привычной зелени в виде петрушки, добавляйте в суп куриный в мультиварке порезанную зелень сельдерея или шпината.
• Добавляйте в чашу мультиварки сухой лавровый лист для аромата.

Вспоминая, как в былые времена готовили наши мамы и бабушки, просто диву даешься: сколько же времени тратила женщина, создавая блюда на кухне! Не было микроволновок, не было блендеров и электрических мясорубок, не было всего, что так сильно облегчает жизнь современной хозяйке. Не так давно к нам в помощь пришло новое чудо технического прогресса – мультиварка. Эта компактная вещица сама «варит» супы и борщи, жарит котлеты, готовит гарниры и печет пироги. Все что нужно – положить сырые ингредиенты, нажать кнопку с выбором программы и закрыть крышку. Через какое-то время вы обнаружите готовое ароматное блюдо!

Мультиварка «готовит» по принципы русской печи – в стенках прибора происходит томление еды в собственном соку, а потому все блюда получаются гораздо вкуснее и сочнее, чем еда, приготовленная обычным способом, и при этом гораздо полезнее.

Очень вкусными получаются также и первые блюда, например, куриный суп в мультиварке. При минимуме компонентов и затраченных усилий через 30-40 минут вы получите возможность наслаждаться великолепным первым блюдом!

Куриный суп в мультиварке — подготовка продуктов и посуды

Перед тем как приготовить блюдо нам понадобятся следующие ингредиенты: 3 литра минеральной воды без газа (либо очищенная фильтром), курочка, лук репчатый, морковка, паста, крупы – смотря, с чем вы будете суп готовить. Кроме того, подготовьте терку, острый нож, разделочную доску и подсолнечное масло (если вы хотите обжаривать овощи для супа).

Все существующие мультиварки различаются по возможностям установления программ и выставлению меню, но в каждой найдется такая функция, как «Суп»» или «Первое блюдо», а также «Жарка». Мы будем использовать ее для того, чтобы обжарить овощи и курицу. Если же у вас нет данных программ, то куриный суп в мультиварке вы можете готовить, запрограммировав машину на «Мультиповар» или «Общий режим», установив при этом вручную температуру 100 градусов и выставив таймер на 40 минут.

Рецепты куриного супа в мультиварке:

Рецепт 1: Куриный суп в мультиварке

Этот рецепт можно охарактеризовать словами «вкусно, быстро и просто». Действительно, вы не потратите и 10 минут на подготовку нужных ингредиентов, а все остальное время за вас будет готовить умная машина. Для данного рецепта мы не будем отдельно обжаривать овощи, а потому знайте, что данный куриный суп в мультиварке есть можно будет даже тем, кто сидит на диете или соблюдает низкокалорийное питание.

Требуемые ингредиенты:

• Вода чистая минеральная 3 литра
• Картофель 2 штуки среднего размера
• Морковка среднего размера штука
• Лук репчатый небольшой 1 штука
• Куриное филе 200 грамм
• Соль, перец молотый
• Петрушка свежая

Способ приготовления:

1. Почистите картофель и порежьте его маленькими кубиками. Положите в мультиварку
2. С лука снимите шелуху, мелко его нашинкуйте.
3. Морковь помойте и натрите на самой мелкой терке. Овощи добавьте в чашу.
4. Куриное филе помойте и порежьте маленькими кубиками, положите в мультиварку.
5. Перемешайте ингредиенты, посолите и поперчите, залейте водой.
6. Установите режим «Суп» и выставьте время 40 минут.
7. За пять минут до окончания программы петрушку тщательно помойте и мелко порубив, добавьте к супу.
8. Когда прозвучит звуковой сигнал, знайте, что куриный суп в мультиварке уже приготовился, и можно его подавать!

Рецепт 2: Куриный суп в мультиварке со сливками

Это блюдо готовить не менее просто, чем обычный куриный суп в мультиварке, но получится оно на порядок вкуснее. Секрет – в добавлении сливок. Они сделают блюдо нежным и ароматным, придадут ему приятный для глаз цвет. Используйте сливки 10-15% жирности.

Требуемые ингредиенты:

• Куриное филе 200 грамм
• Вода минеральная чистая 2.5 литра
• Картофель среднего размера 2 штуки
• Морковь средняя 1 штука
• Лук репчатый 1 штука
• Овощей
• Соль, перец молотый черный
• Сыр российский или любого твердого сорта 100 грамм
• Сливки 200 мл (жирность 10-15%)
• Петрушка свежая

Способ приготовления:

1. Куриное филе помойте, уберите пленочки и мелко порежьте ножом на кубики.
2. Снимите с лука шелуху, нарежьте его как можно мельче.
3. Морковь тщательно помойте с применением металлического ершика и натрите на самой мелкой терке.
4. Выставьте на мультиварке режим «Жарка», смажьте дно емкости маслом. Выложите вначале лук, который нужно обжарить, помешивая, в течение 3-4 минут. Затем добавьте к нему морковь, а после – курицу. Обжаривайте смесь около 8-10 минут при открытой крышке мультиварке непрерывно помешивая.
5. Картофель помойте, очистите и порежьте маленькими кубиками. Добавьте в мультиварку, посолите и поперчите, залейте все водой и выставьте режим «Суп», установив время 35 минут.
6. За 10 минут до окончания программы откройте мультиварку и вылейте сливки, помешайте и вновь закройте крышку.
7. Петрушку помойте и мелко порубите, добавьте ее к супу за 2 минуты окончания программы.
8. Сыр натрите на самой мелкой терке и добавляйте щепотку в тарелку при подаче готового куриного супа со сливками.

Рецепт 3: Куриный суп в мультиварке с грибами

Есть ли в кулинарии сочетание более удачное и известное, чем курица с грибами? Птица и грибы дополняют вкус друг друга, делая блюда сытным и невероятно вкусным. Попробуйте приготовить куриный суп в мультиварке с грибами. Очень вкусным будет использование среди ингредиентов белого гриба, но если у вас нет возможности их достать, то можете купить в магазине обычные шампиньоны.

Требуемые ингредиенты:

• Грибы 300 грамм
• Куриное филе 200 грамм
• Вода минеральная 3 литра
• Картофель средних размеров 2 штуки
• Лук средний репчатый 1 штука
• Масло подсолнечное для обжаривания овощей
• Петрушка свежая
• Соль, перец молотый черный

Способ приготовления:

1. Куриное филе помойте под проточной водой, снимите с него пленки и порежьте как можно мельче кубиками.
2. Лук репчатый почистите, мелко нашинкуйте.
3. Установите для мультиварки режим «Жарка» на 10 минут, смажьте чашу маслом и обжаривайте вначале лук около 3-4 минут, а потом добавьте в нее курицу.
4. С картофеля снимите кожицу и порежьте его маленькими кубиками.
5. Грибы хорошо помойте и порежьте каждый гриб на 3-4 части.
6. Когда программа будет выполнена, положите в чашу нарезанные кубиками картофель и грибы, посолите и поперчите, перемешайте и залейте ингредиенты водой. Установите режим «Суп» на 40 минут.
7. Зелень помойте и мелко нашинкуйте, добавьте в чашу мультиварки за 2 минуты до готовности.

Рецепт 4: Куриный суп в мультиварке с вермишелью

У каждого свои ассоциации, но большинству людей данный куриный суп в мультиварке с вермишелью напоминает теплые дни в детском саду, когда заботливые нянечки на обед разливали горячее ароматное блюдо. Вы можете использовать любую пасту, но наиболее хорошо подойдет тонкая вермишель «паутинка».

Требуемые ингредиенты:

• Куриные ножки 4-5 штук грамм
• Вода минеральная 3 литра
• Картофель 2 штуки
• Лук репчатый среднего размера 1 штука
• Морковь средняя 1 штука
• Масло подсолнечное для обжаривания
• Вермишель тонкая 100 грамм
• Петрушка свежая
• Соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

1. Куриные ножки хорошо помойте и положите в мультиварку.
2. Почистите картофель от кожуры и порежьте его маленькими кубиками. Положите в мультиварку.
3. С лука репчатого снимите ножом шелуху, мелко его нашинкуйте. Добавьте в чашу мультиварки.
4. Морковь хорошо помойте и натрите на самой мелкой терке. Добавьте в чашу.
5. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке, посолите и поперчите, залейте минеральной водой. Установите режим «Суп» и выставьте время 40 минут.
6. За 8 минут до окончания программы высыпьте в чашу вермишель.
7. Петрушку тщательно помойте и мелко порубив, добавьте к куриному супу в мультиварке за 2 минуты до окончания программы.

Рецепт 5: Куриный суп в мультиварке с фрикадельками

Не каждый любит, когда в супе есть куриные ножки или крылышки, не всем нравятся отдельно попадающиеся кусочки мяса. Однако эту проблему легко решить, если вы приготовите куриный суп в мультиварке с фрикадельками. Сочные и круглые, они будут соблазнительно плавать в блюде. Никто не устоит перед таким супом!

Требуемые ингредиенты:

• Картофель 2 штуки
• Куриное филе 200 грамм
• Вода минеральная чистая 3 литра
• Лук репчатый 2 штуки среднего размера
• Морковь средняя 1 штука
• Петрушка свежая

Способ приготовления:

1. Куриное филе помойте, снимите с него пленки и измельчите в фарш.
2. Почистите и порежьте мелко лук, разделите на две части. Одну часть добавьте к фаршу куриному, посолите и поперчите и вылепите маленькие фрикадельки.
3. Вторую часть лука выложите на дно мультиварки.
4. Морковь помойте и потрите на терке, добавьте к луку.
5. Очистите картофель от кожуры и мелко порежьте, после чего опустите к овощам. Перемешайте смесь, посолите и поперчите, залейте водой и выставьте режим «Суп» на 35 минут.
6. Через 10 минут после старта программы откройте крышку мультиварки и добавьте туда фрикадельки.
7. Зелень помойте и мелко нарежьте, за 2 минуты до окончания программы добавьте к супу.

Куриный суп в мультиварке — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

• Если среди ваших домашних есть дети, то режьте все ингредиенты как можно мельче. Многие малыши отказываются есть вкусное и полезное блюдо, потому что, к примеру, видят там неугодный им лук.
• Еще один совет для тех, кто готовит для малышей – используйте вместо вермишели красивые фигурные рожки разных цветов или в виде букв алфавита.
• Кроме привычной зелени в виде петрушки, добавляйте в суп куриный в мультиварке порезанную зелень сельдерея или шпината.
• Добавляйте в чашу мультиварки сухой лавровый лист для аромата.

Куриные супы

Пошаговый рецепт куриного супа с вермишелью в мультиварке, а также фото и подробная видео-инструкция, советы и варианты приготовления такого легкого супа.

1 ч 20 мин

134 ккал

5/5 (1)

Куриный суп – это такое блюдо, которое есть в рационе практически в каждой не вегетарианской семье. Ведь суп на основе куриного бульона не только вкусный, но и полезный. Детям он помогает расти и развиваться, взрослых восстанавливает после болезней и укрепляет иммунитет. А в сочетании с кореньями, овощами и травами, плюс немного вермишели, получается витаминный, целебный, аппетитный и питательный суп.

Конечно, желательно, чтобы курочка для супа была домашней. Такой суп на бульоне из домашней молодой курочки имеет чудесный аромат и нежный вкус.

Сегодня я расскажу, как просто сварить вкусный куриный суп в мультиварке с картошкой и вермишелью.

Ингредиенты и подготовка

Кухонные принадлежности:

• разделочная доска;

• мультиварка;
• лопаточка для мультиварки.

Необходимые продукты:

Последовательность приготовления

Как бороться с пеной в мультиварке? В процессе варки куриного мяса обычно возникает пена, которая делает бульон менее нежным и непрозрачным. Существует несколько способов: можно замочить куриное мясо на полчаса в холодной воде перед началом готовки; можно опустить курицу в кипящую воду и проварить несколько минут или проварить первый бульон в мультиварке на режиме Жарка или Мультиповар 10-15 минут, а затем слить воду, промыть мясо и готовить суп. Выберите один из этих вариантов, который вам больше понравился.

1. Подготовленное куриное мясо порежьте средним кубиком.
   
   
2. Помойте морковку, корень петрушки и натрите их на крупную терку.
   
   
3. Очистите луковицу и порежьте мелким кубиком. Зубчик чеснока нарежьте тонкими слайсами.
   
   
4. Налейте в чашу мультиварки немного масла, включите в режим Жарка.
   
5. В раскаленное масло опустите чеснок. Когда чеснок отдаст свой сок и аромат и начнет менять цвет, прибавьте лук.
   
   
6. Обжарьте, помешивая лопаточкой до прозрачного цвета, добавьте кусочки куриного мяса, обжарьте вместе с луком и чесноком.
   
   
7. Добавьте натертую морковку и корень петрушки. Обжаривайте несколько минут.
   
   
8. Очистите картофель и порежьте мелким кубиком.
   
   
9. Добавьте в чашу мультиварки картошку, перец горошком и лавровый листочек.
10. Залейте 1 литром холодной очищенной воды. Закройте крышку мультиварки и варите в режиме Суп 1 час.
    
    
11. Нарубите зелень.
    
    
12. За несколько минут до окончания программы откройте мультиварку, добавьте вермишель (она варится 3 минуты), посолите, положите щепотку черного перца и зелень. Оставьте на Подогреве еще на 15 минут.
    
    
13. Позвольте супу немного настояться и остыть. Зелень можно класть в тарелку и при подаче.
    
    

Получайте удовольствие. Надеюсь, у вас получился нежный, сытный и ароматный супчик.

То наверняка по достоинству оценили возможности этой кухонной помощницы. Благодаря томлению при невысоких температурах супы в мультиварке получаются наваристыми с насыщенным вкусом, при этом продукты не развариваются и не теряют форму даже при достаточно длительной варке.

Приготовить куриный суп в мультиварке просто. Конечно, самый вкусный супчик будет из домашней деревенской курочки, но если достать такую нет возможности, то для наваристого супа лучше взять качественный суповой набор. Более диетичный вариант можно получить, использовав грудку курицы без кожицы. Это особенно важно, если вы готовите для детей.

Для варки супа в мультиварке совсем не обязательно заранее варить бульон, режимы мультиварки отрегулированы таким образом, что суп всегда получается прозрачным и красивым.

Я готовила суп с добавлением вермишели. Это единственный ингредиент, который не стоит закладывать с начала варки супа, иначе есть риск получить густую массу вместо супа.

Этапы приготовления: