Салаты с ветчиной языком помидоры и тд. Салат с ветчиной и сыром —17 рецептов приготовления дома

Салат с ветчиной, фасолью и помидорами может стать дополнением к гарниру или, благодаря своей сытости, подаваться как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Салат из помидоров, огурцов, ветчины и сыра можно сделать калорийным, если добавить в него обжаренные кусочки ветчины и грибов, заправить блюдо майонезом. А можно создать вкусную и диетическую закуску из помидоров, нежирного мяса или отварной курятины, соуса с использованием оливкового масла.

Аппетитный салат с ветчиной и томатами

Ингредиенты для салата:

Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 100 г.
Перец болгарский - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Листья салата (или салатный микс) - 100 г.

Ингредиенты для заправки:

Уксус винный - 2 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Горчица французская - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Болгарский перец и помидоры для салата с ветчиной промывают холодной водой, обсушивают овощи с помощью бумажных полотенец. Сладкий перец очищают от семян и плодоножки, нарезают овощ нетолстой соломкой.

Каждый помидор перерезают на две части, а затем шинкуют овощ крупными ломтиками. Если используют для салата с ветчиной и сухариками помидоры черри, то миниатюрные томаты просто перерезают пополам.

Куриные яйца отваривают вкрутую. По окончанию варки остужают их в холодной воде, очищают от скорлупы. Для салата с помидорами и ветчиной яйца натирают на мелкой терке.

Ветчину нарезают брусочками или соломкой. Вместо ветчины можно использовать нежирное варено-копченое мясо.

Промытые и высушенные салатные листья рвут руками. Если берут салатный микс, то он, как правило, продается уже в измельченном виде, поэтому зеленью в конце просто присыпают салат с ветчиной, помидорами и сыром.

Сыр нарезают пропорциональными кубиками или натирают продукт на крупной терке. Чтобы салат с перцем, помидорами и ветчиной получится нежным, его готовят с колбасным или плавленым сыром.

Чтобы приготовить заправку к салату с помидорами, перцем, ветчиной и сыром, до однородного состояния размешивают горчицу, оливковое масло, соль и черный молотый перец, винный уксус. По желанию в соус добавляют прованские травы, карри, сушеный кориандр или чеснок. Довести соус до готовности можно, если размешивать его вилкой в одном направлении на протяжении пяти минут, постепенно ускоряя темп.

Ингредиенты салата из помидоров, ветчины, сыра и яиц соединяют в глубокой емкости, поливают заправкой. Блюдо получается итак довольно ярким и аппетитным, но по желанию его можно украсить салат с ветчиной и помидоры кукурузой, белыми или ржаными сухариками.

Салат с шампиньонами и ветчиной

Ингредиенты:

Томаты - 2 шт.
Ветчина - 150 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Грибы - 300 г.
Майонез - для заправки
Масло подсолнечное - для жарки
Соль, перец - по вкусу.

Грибы промывают водой, по необходимости срезают со шляпок и ножек темные пятна, нарезают шампиньоны пластинками.

С лука снимают шелуху, мелко шинкуют овощ. В салат из ветчины, шампиньонов и помидоров лук маринуют в смеси из полстакана воды и столовой ложки уксуса.

Помидоры шинкуют некрупными ломтиками.

Яйца натирают на мелкой терке, для нежного вкуса салата с помидорами, грибами, ветчиной желтки и белки измельчают отдельно.

Ветчину нарезают кубиками.

На разогретой сковороде с добавлением подсолнечного масла обжаривают лук до появления легкого золотистого цвета. Высыпают в сковороду грибы, по вкусу заправляют шампиньоны солью и перцем. Обжаривают грибы до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость. По окончанию процесса их перекладывают на отдельное блюдо, оставляют до остывания.

В глубокое блюдо выкладывают подготовленные ингредиенты, заправляют их майонезом. Пробуют салат с помидорами и ветчиной на вкус, по необходимости добавляют недостающие специи.

Красиво можно подать блюдо, если выложить его, как и салат с помидорами, ветчиной и курицей в половинки томатов. При такой подаче все компоненты мелко нарезаются или натираются на терке.

Слоеный салат с сыром, помидорами, ветчиной также не оставит никого равнодушным. Для его оформления на дно тарелки равномерно укладывают измельченные куриные яйца, поливают их сеточкой майонеза. Затем выкладывают ломтики ветчины, которые также обильно промазывают заправкой. Следующим слоем располагают грибы и лук, смазывают продукты майонезом. Сверху украшают салат дольками помидоров и свежей зеленью.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Легкий и вкусный салат с ветчиной, помидорами и сыром готовит моя сестра летом на даче. Конечно же, я также переняла этот рецепт и с удовольствием его готовлю.
Сразу же скажу – это отличный перекус между обедом и завтраком, особенно, если времени на приготовление чего-то более существенного нет, то это самый лучший вариант. А при этом, блюдо получается еще и очень вкусным и сытным.
А как же по-другому, если в его составе есть такие продукты как ветчина, спелые томаты, порезанные дольками, которые наполняют блюдо нотками свежести. А еще мы добавляем твёрдый сыр по своему усмотрению (острый или пикантный), варёные яйца и пшеничные сухарики. Их кстати, можно сделать самостоятельно из нескольких ломтиков батона или белого хлеба, порезав их кубиками или брусочками и подсушив их на сковородке. Но, я часто использую для такого салата просто покупные сухарики, мне так проще.
Заправлять этот салат можно любым соусом. Это может быть, как сметана, так и . Для более острого вкуса смешиваем его с пропущенными через чеснокодавилку чесночными дольками. Совсем несложно сделать такой соус и самой, если у вас есть свежие домашние яйца.
Презентация у салата довольно простая – перемешиваем порезанные продукты с соусом и выкладываем в небольшие креманки, посыпая сверху еще сухариками и мелкорубленой зеленью.
Рецептура рассчитана на 4 порции.

Ингредиенты:
- ветчина – 250 г,
- спелые плоды томатов – 1-2 шт.,
- сыр твёрдых сортов – 120 г,
- яйцо куриное столовое – 2 шт.,
- чеснок – 1-2 дольки,
- пшеничные сухарики – 100 г,
- соль мелкого помола, специи- по вкусу,
- соус (майонез или сметана) – 100 г.

Рецепт с фото пошагово:

Промываем плоды томатов, вытираем их насухо и вырезаем место прикрепления плодоножки вместе с мякотью. А далее нарезаем плоды брусочками.

Нарезаем ветчину аккуратной соломкой, не нужно резать слишком тонко – хорошо, чтобы в салате сохранилась определённая структура нарезки.

Варим куриные яйца вкрутую 8-10 минут. Это очень лёгкий процесс, важно только залить яйца холодной водой и засечь время, как только закипит вода. А далее, остужаем яйца, чистим от скорлупы и режем дольками.

Трем на крупной терке сыр.

Далее добавляем сухарики.

Заправляем салат майонезом. По желанию выдавливаем пару зубчиков чеснока.

Перекладываем салат в порционные тарелки, украшаем и подаём к столу. Попробуйте также приготовить

Такие салаты могут стать как дополнением к гарниру, так и быть основным блюдом, потому что мясо придает салату сытость и калорийность. Очень вкусным является салат с ветчиной и помидорами. Его можно сделать достаточно калорийным, добавив яйца, жареные грибы и другие сытные продукты, а можно сделать витаминным и не беспокоиться о своей фигуре.

Заправку для салата с помидорами и ветчиной можно приготовить на основе горчицы и растительного масла, можно сделать майонезный соус и какой-то другой. Рецептов такого салата есть множество, так что каждый может найти себе тот, который больше понравится.

Салат с помидорами и ветчиной может стать украшением праздничного стола, который с удовольствием попробуют все гости. В летний период, когда овощи есть у каждого в доме, салат можно готовить каждый день, только для разнообразия использовать различные рецепты.

Салат с ветчиной и помидорами легко и быстро приготовить, если внезапно нагрянули гости. Он не займет много времени и финансовых вложений.

Ингредиенты:

копчено-вареная ветчина – 0,5 кг
сыр Голландский – 300 г
помидоры свежие – 5 шт.
чеснок – 3 дольки
батон – 4 куска
подсолнечное масло – по вкусу
майонез – 200 г
соль – щепотка

Для начала нужно приготовить гренки для салата. Для этого необходимо батон порезать небольшими кубиками, разогреть на сковороде подсолнечное масло и обжарить на нем кусочки батона. Гренки должны быть румяного цвета. Когда гренки будут готовы, надо откинуть их на дуршлаг, чтобы стекло лишнее подсолнечное масло. Гренки не должны быть жирными, только золотистые.

Помидоры следует брать спелые, помыть их, просушить и порезать кубиками такого же размера, как и гренки. Ветчину также порезать кубиками, а Голландский сыр следует натереть на крупной терке.

Чеснок почистить и раздавить чеснокодавкой, а потом смешать все подготовленные компоненты салата, немного посолить и заправить майонезом. Готовый салат тщательно вымешать.

Салат с рисом и болгарским перцем

Ингредиенты:

помидоры свежие – 5 шт.
ветчина – 450 г
болгарский перец – 2 шт.
рис - 5 ст.л.
сыр Российский – 250 г
куриные яйца – 7 шт.
чеснок – 2 зубца
майонез – 250 г
соль – щепотка

Рис необходимо промыть, залить холодной водой, посолить и поставить вариться. Варить рис нужно на маленьком огне. Готовый рис откинуть на дуршлаг и промыть, чтобы он не слипался.

Куриные яйца надо отварить, чтобы желтки стали густыми, остудить в холодной воде, так они будут лучше чиститься, а затем почистить и порезать кубиками.

Болгарский перец надобно почистить, удалить семена, все перегородки и порезать мякоть кубиками. Ветчину и сыр необходимо порезать такими же кубиками. Помидоры требуется помыть, просушить и нарезать кубиками небольшого размера. Готовый салат следует посолить, заправить майонезом, добавить мелко порезанный чеснок и тщательно вымешать. Салат с помидорами лучше заправлять непосредственно перед подачей на стол, поэтому, если будете подавать немного позже, заправлять сразу не стоит.

Салат куриный

Ингредиенты:

свежие помидоры – 3 шт.
ветчина – 250 г
грибы шампиньоны свежие – 300 г
яйца куриные – 4 шт.
луковица репчатая – 1 шт.
соль – щепотка
майонез – 200 г
подсолнечное масло – 30 г

Для начала нужно почистить грибы, мелко порезать и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Лук почистить, нашинковать кубиками и также выложить на сковороду с грибами. Жарить эту смесь нужно до золотистого цвета. Выложить эту поджарку на дуршлаг, чтобы стекло масло.

Яйца надобно отварить, почистить и натереть на мелкой терке. Ветчину надо порезать небольшими кубиками. Помидоры помыть, просушить и также нарезать кубиками небольшого размера. Готовый салат посолить, заправить майонезом и тщательно вымешать.

Ингредиенты:

помидоры свежие – 4 шт.
ветчина – 300 г
консервированные огурцы – 1 шт.
капуста пекинская – 0.5 кг
яйца куриные – 5 шт.
свежая зелень укропа – пучок
соль – щепотка
подсолнечное масло – 5 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.

Сначала нужно отварить вкрутую яйца, почистить и порезать небольшой соломкой. Пекинскую капусту очистить от верхних листьев, тщательно промыть, просушить и нашинковать соломкой. Потом посыпать капусту солью и размять руками.

Банку с огурцами следует открыть, вынуть один огурец и порезать его брусочками. Ветчину также надо порезать брусочками. Помидоры помыть, просушить и порезать ломтиками.

Все подготовленные компоненты салата надобно соединить и заправить соусом. Чтобы приготовить соус, требуется смешать лимонный сок и подсолнечное масло. Перемешать готовый салат и украсить свежей зеленью укропа.

Салат простой с ветчиной

Ингредиенты:

помидоры свежие – 3 шт.
ветчина – 350
консервированные ананасы – 1 банка
майонез – 150 г

Банку с ананасами надобно открыть, слить сироп и выложить ананасы в дуршлаг, чтобы они просохли. Потом порезать ананасы кубиками небольшого размера. Помидоры помыть, просушить и также порезать кубиками. Ветчину нарезать небольшой соломкой. Заправить салат майонезом и тщательно вымешать.

Салат со свежей зеленью

Ингредиенты:

ветчина – 250 г
помидоры свежие спелые – 3 шт.
куриные яйца – 3 шт.
маринованный зеленый горошек – 0.5 банки
свежая зелень – 40 г
соль – щепотка
майонез – 150 г

Свежую зелень надобно промыть, просушить и мелко порубить. Ветчину следует порезать брусочками. Помидоры помыть, просушить и нарезать небольшими кубиками. Все нужно сложить в одну миску, добавить необходимое количество маринованного зеленого горошка, посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно вымешать.

Яйца надо отварить вкрутую, почистить и порезать кружочками. Выложить на дно плоского блюда кружочки яиц, а сверху горкой уложить готовый салат.

Ингредиенты:

свежие помидоры – 2 шт.
ветчина – 250 г
брынза – 120 г
консервированные грибы – 220 г
сметана – 1.5 ст.л.
майонез – 2 ст.л.

Для начала нужно помыть помидоры, просушить их и порезать ломтиками. Потом выложить помидоры в дуршлаг и дать возможность стечь лишней жидкости. Потом открыть банку с грибами, откинуть грибы на дуршлаг.

Ветчину необходимо порезать маленькими кубиками. Брынзу также порезать кубиками. Чтобы приготовить заправку, следует смешать сметану и майонез. Заправить такой заправкой готовый салат и выложить в салатник.

Овощной салат с помидорами и ветчиной

Ингредиенты:

ветчина – 250 г
помидоры свежие – 3 шт.
свежие огурцы – 2 шт.
редиска – 6 шт.
перья зеленого лука – 1 пучок
луковица репчатая – 1 шт.
листья зеленого салата – 4 шт.
сыр Российский – 200 г
чеснок – 2 дольки
яйца куриные – 3 шт.
свежая зелень петрушки – 30 г
майонез – 250 г
соль – щепотка

Сначала нужно тщательно вымыть все овощи. Помидоры порезать ломтиками, а огурцы и редиску порезать кружочками. Репчатый лук почистить и порезать полукольцами. Перья зелено лука надобно мелко нашинковать. Ветчину следует порезать небольшими кубиками. Яйца отварить вкрутую, очистить скорлупу и натереть на мелкой терке. Российский сыр следует также натереть на терке.

Для приготовления заправки необходимо почистить и измельчить чеснок, а также порубить зелень. Потом смешать чеснок, зелень и майонез.

Выкладывать салат требуется слоями и смазывать приготовленным соусом. Сначала выложить слой салатных листьев, которыми застелить тарелку. Потом выложить слой свежих огурцов, лука, помидор, ветчины, яиц и редиса. Украсить готовый салат следует порубленным зеленым луком и ломтиками помидоров.

Салат с латуком и ветчиной

Ингредиенты:

ветчина – 200 г
латук – 1 пучок
синяя луковица – 1 шт.
орехи пекан – 3 ст.л.
помидоры свежие – 2 шт.
сыр Чедер – 130 г
консервированный зеленый горошек – 100 г
свежий огурец – 1 шт.
уксус бальзамический – 2 ст.л.
горчица -1 ч.л.
оливковое масло – 100 мл
соль, перец черный – щепотка

Для начала нужно разогреть на сковороде оливковое масло. Потом порезать маленькими кусочками ветчину и выложить на разогретую сковороду. Обжарить с обеих сторон мясо и выложить на бумажное полотенце остывать, чтобы полотенце впитало в себя лишний жир.

Латук надобно промыть, просушить и порезать небольшой соломкой. Синюю луковицу почистить и нашинковать полукольцами. Помидоры и огурцы вымыть, высушить и порезать овощи кубиками. Орехи пекан следует порубить ножом или растолочь молотком. Сыр Чедер надо натереть на мелкой терке.

Все подготовленные ингредиенты перемешать в одной миске и заправить заправкой. Чтобы приготовить заправку, необходимо соединить горчицу и бальзамический уксус. Добавить к этой смеси оливковое масло, соль, перец и тщательно вымешать. Готовый салат аккуратно вымешать и можно ставить на стол гостям.

Салат с соусом чили

Ингредиенты:

помидоры черри – 6 шт.
ветчина – 250 г
масло оливковое – 70 мл
винный уксус красный – 2,5 ст.л
соус чили – 2,5 ст.л.
свежие шампиньоны – 350 г
лук шалот – 7 шт.
листья зеленого салата – 1 пучок
свежая зелень петрушки – 30 г
соль, перец - щепотка

В первую очередь следует сделать маринад для грибов. Для этого смешать оливковое масло, винный уксус, соус чили, соль и перец. Тщательно вымешать эту смесь и положить в нее порезанные ломтиками грибы. Оставить в таком состоянии мариноваться примерно 30 минут.

Помидоры черри следует помыть, просушить и порезать на четыре части. Ветчину надобно порезать кубиками. Лук шалот также промыть и нарезать кольцами. Листья зеленого салата вымыть и порвать руками на куски. Соединить все подготовленные ингредиенты салата, добавить маринованные грибы и тщательно вымешать.

Ингредиенты:

оливковое масло – 1 ст.л.
винный уксус – 70 г
соль, черный молотый перец – щепотка
итальянские травы, специи – по вкусу
кукуруза консервированная – 100 г
мелко измельченный сладкий лук – 3 ст.л.
сладкий перец – 0,5 шт.
ветчина – 250 г
помидоры черри – 5 шт.
базилик

Чтобы приготовить заправку надобно смешать оливковое масло, винный уксус, соль, перец, а также итальянские травы. Взбить все венчиком.

Сладкий перец почистить, вынуть семена и перегородки. Мякоть перца порезать соломкой. Ветчину также нужно порезать соломкой. Помидоры черри помыть, просушить или протереть бумажным полотенцем. Порезать каждую помидору на четыре части. Все эти компоненты необходимо смешать, заправить подготовленным соусом и аккуратно вымешать. Украсить готовый салат листьями свежего базилика.

У поваров пользуется большой популярностью сочетание сладких помидоров, сытной ветчины и пикантного сыра, которое подходит не только для горячих бутербродов. Салаты на его основе получаются не хуже и встречаются в большинстве национальных кухонь: испанской, итальянской, словенской, русской.

Слоеный

Время: 45 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 185 ккал.
Предназначение: на закуску.
Кухня: домашняя.
Сложность: легкая.

Популярный среди российских хозяек слоеный салат с помидорами и ветчиной особенно интересно смотрится при наличии дополнительного декора: ягод клюквы, половинок перепелиных яиц. Подается в прозрачной стеклянной салатнице.

Ингредиенты :

ветчина – 300 г;
твердый сыр – 200 г;
помидоры – 300 г;
огурцы соленые – 200 г;
лук фиолетовый – 1 шт.;
яйца 1 кат. – 3 шт.;
майонез – 4 ст. л.;
соль;
пучок петрушки.

Способ приготовления :

Залейте холодной водой яйца, после закипания варите 8 минут, выставив средний огонь и прикрыв их сдвинутой крышкой.
Сырой лук порубите тонкой соломкой, ошпарьте кипятком.
Вареные яйца оставьте в стеклянной чашке с холодной водой, чтобы остыли и легче отделилась скорлупа. Очистите, нарежьте на кубики. Сыр натрите крупно.
Оставшиеся продукты порежьте аналогично яйцам, стараясь сохранить тот же размер. Помидоры обязательно лишить сердцевины.
Начинайте выкладывать компоненты в стеклянную салатницу или отдельные креманки слоями, между ними добавляя майонез: ветчина, лук, яйца, огурец, помидоры, сыр. Перед подачей полчаса подержите в холодильнике.

Словенский с огурцами

Время: 1 час.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 107 ккал.
Предназначение: на закуску.
Кухня: словенская.
Сложность: легкая.

В легком словенском салате используют деревенскую сметану. Если вы покупаете ее в магазине, смотрите на варианты жирностью 20-25%. Зелень для оформления используйте любую: традиционно сюда кладут укроп с петрушкой .

Ингредиенты :

ветчина – 150 г;
свежий огурец – 1 шт.;
помидоры – 270 г;
редис – 150 г;
сыр полутвердый – 70 г;
салатные листья – 5 шт.;
репчатый лук – маленькая головка;
сметана 25% – 2 ст. л.;
соль, молотый черный перец – по щепотке;
растительное масло – 1 ст. л.;
сок лимона – 1 ст. л. ;
зелень – для подачи.

Способ приготовления :

Очистить лук и огурец, вместе с ветчиной и сыром порезать кубиками.
Помыть редис и помидоры, нашинковать тонкими дольками.
Руками порвать листья салата (предварительно ополоснуть), смешать с подготовленными продуктами.
Посыпать крупной морской солью и перцем (черный или ассорти из нескольких).
Для заправки перемешать масло с лимонным соком, полить смесью салат.
Отправить миску в холодильник на час для охлаждения. Перед выносом к столу украсить салат сметаной и зеленью.

Итальянский с макаронами и овощами

Время: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 172 ккал.
Предназначение: на ужин.
Кухня: итальянская.
Сложность: легкая.

Быстрый в приготовлении салат с ветчиной и помидорами, дополненный сладкими перцами и пастой, способен стать не закуской, а полноценным ужином. Сыр выбирайте полутвердых или твердых сортов, а томаты – некрупные, неводянистые.

Ингредиенты :

короткая паста – 200 г;
ветчина – 200 г;
свежие томаты – 200 г;
болгарские перцы – 300 г;
полутвердый сыр – 100 г;
оливки б/к – 100 г;
масло оливковое холодного отжима – 3 ч. л.;
соль – для пасты;
бальзамический уксус – 2 ч. л.;
черный перец – щепотка.

Способ приготовления :

Вскипятить воду, подсолить (опционально), бросить пасту. Варить без крышки на сильном огне, как указывает инструкция на упаковке: для коротких видов это зачастую 9-10 минут.
Перцы помыть, удалить плодоножку с семенами, нарезать тонкими ломтиками, ветчину – соломкой.
У помидоров убрать сердцевину, остальное порезать ломтиками.
Готовую пасту (она должна быть очень плотной) выловить шумовкой. Для предотвращения склеивания в блюде полить каплей оливкового масла, старательно перемешать.
Добавить остальные подготовленные компоненты салата.
Крупно натереть сыр, посыпать блюдо. Украсить половинками оливок, полить смесью бальзамического уксуса с маслом и черным перцем.

Испанский салат

Время: 10 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 111 ккал.
Предназначение: на закуску.
Кухня: испанская.
Сложность: легкая.

Такой яркий салат рекомендовано подавать в порционных креманках. Грибы, являющиеся его изюминкой, лучше брать маринованные . Если они свежие, обжарьте на растительном масле со щепоткой черного перца и стручком острого красного.

Ингредиенты :

помидоры – 2 шт.;
ветчина – 100 г;
болгарские перцы (желательно разных цветов) – 2 шт.;
сыр швейцарский – 100 г;
маринованные шампиньоны – 130 г;
зеленые перья лука – 3 шт.;
соевый соус – 1 ст. л.;
растительное масло – 2 ст. л.;
зубчик чеснока;
лимон – 1/4 шт.;
соль.

Способ приготовления :

Пропустить очищенный чеснок через пресс или натереть на терке мелко.
Соединить с маслом, соевым соусом, соком из четвертинки лимона и щепоткой соли. Оставить заправку настаиваться.
Кубиками порезать ветчину, сыр, болгарские перцы.
Томаты избавить от сердцевины, нарезать ломтиками. Маринованные шампиньоны – четвертинками. Луковые перья измельчить.
Все сложить в салатницу, полить заправкой, перемешать. Разложить по порционным креманкам.

С сухариками и чесноком

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 187 ккал.
Предназначение: на закуску.
Кухня: домашняя.
Сложность: легкая.

Для такой закуски можно брать магазинные сухарики, но лучше приготовьте этот компонент самостоятельно из любого хлеба, имеющегося дома. Важно: добавляются сухарики в салат перед его выносом на стол, чтобы не размокли от заправки.

Ингредиенты :

ветчина – 200 г;
фасоль красная (консервированная) – 200 г;
помидоры – 250 г;
зубчики чеснока – 3 шт.;
ржаной хлеб – 50 г;
сыр – 100 г;
оливковое масло – 1 ст. л.;
пучок укропа;
майонез – 2 ст. л.

Способ приготовления :

Поделите зубчик чеснока ножом на 4 части, натрите ломтики хлеба, а после порежьте их кубиками. Сбрызните маслом, подрумянивайте в духовке 20 минут при 170 градусах, периодически переворачивая. Альтернатива: на чугунной раскаленной сковороде сухарики готовьте минут 10, регулярно перемешивая, чтобы избежать подгорания.
Некрупными кубиками порежьте остальные продукты, кроме фасоли.
Добавьте фасоль (выловите шумовкой зерна, чтобы жидкость оставить в банке).
Подмешайте мелко натертый чеснок, полейте майонезом.
Последними положите в блюдо сухарики, измельченный укроп.

Видео

Аппетитный салат с ветчиной и томатами

Ингредиенты для салата:

Помидоры - 2 шт.
Ветчина - 200 г.
Сыр твердый - 100 г.
Перец болгарский - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Листья салата (или салатный микс) - 100 г.

Ингредиенты для заправки:

Уксус винный - 2 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Горчица французская - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.

Ветчину нарезают брусочками или соломкой. Вместо ветчины можно использовать нежирное варено-копченое мясо.

Салат с шампиньонами и ветчиной

Ингредиенты:

Томаты - 2 шт.
Ветчина - 150 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца куриные - 3 шт.
Грибы - 300 г.
Майонез - для заправки
Масло подсолнечное - для жарки
Соль, перец - по вкусу.

Помидоры шинкуют некрупными ломтиками.

Ветчину нарезают кубиками.

2016-02-26T05:20:03+00:00 admin салаты и закуски

Ветчина является одним из самых вкусных и аппетитных продуктов питания. Этот готовый компонент подходит не только для приготовления бутербродов или нарезок, но и широко применяется в качестве основного ингредиента к салатам. Салат с ветчиной, фасолью и помидорами может стать дополнением к гарниру или, благодаря своей сытости, подаваться как самостоятельное блюдо...

[email protected] Administrator Застолье-онлайн

Салаты с ветчиной языком помидоры и тд. Салат с ветчиной и сыром —17 рецептов приготовления дома

Аппетитный салат с ветчиной и томатами

Салат с шампиньонами и ветчиной

Салат с рисом и болгарским перцем

Салат куриный

Салат простой с ветчиной

Салат со свежей зеленью

Овощной салат с помидорами и ветчиной

Салат с латуком и ветчиной

Салат с соусом чили

Слоеный

Словенский с огурцами

Итальянский с макаронами и овощами

Испанский салат

С сухариками и чесноком

Видео

Аппетитный салат с ветчиной и томатами

Салат с шампиньонами и ветчиной

Related Categorized Posts